老徐谈茶第二十二期 了解更多有关老徐谈茶第二十二期的内容
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《纸上谈茶》之二十二：茶人列传①
距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶"停写了一年多，停这么久，是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天，那个时候刚刚喝懂点茶，非常兴奋，有点不可一世，十分想表现，于是洋洋洒洒写了
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶？
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年，从开始生、熟分不清，到今天自己开始上山做茶，被人问得最多的问题就是：什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题，再看
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《纸上谈茶》之二十三：老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷，冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉，不过和发酵的几个合伙人吹风了很久，他们都非常兴奋，原料款都付了，茶农那也已口头预定了干茶，没办法，硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录
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茶都茶业：质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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公刘子茶道苑初级茶师培训班开课
值此国庆佳节，公刘子茶道苑迎来了第二十二期初级茶师培训班。今天来自日本的渡边夫妇、韩国的张贞洙先生、四川、哈尔滨、杭州、贵阳、宁波等地的茶道爱好者利用"十一"长假前来本苑研修茶道文化。长假总是让人充满
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既做经纪人又当农技员 他把蒲江茶卖到了国外
中国茶网资讯：蒲江县成佳，这个因茶而兴的偏远乡镇，一片小茶叶带动着当地老百姓不断走向富裕，更改变着许许多多成佳农民的命运。徐华建，就是其中之一。从祖辈开始，徐华建一家都是终年"土里刨食"的地地道道农民
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《纸上谈茶》之二十：关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史，去年后月的众筹古树晒红，没有亲手做，但工艺是我参与设计和定版的；今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的，从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产，到即将开始的后月第
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西湖龙井茶产区 龙井有话说
中国茶网资讯：最近这些年，"西湖龙井"频频出现在我们视野里，从明前茶年年屡以天价开售、成为"人情奢侈品"代言，到受天气影响推迟上市奇货可居，以及统一着装、被爆山寨横行，西湖龙井显得"忙得很"，其被关注
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今天可不可以不谈茶，只喝茶？
与懂茶的人喝茶，有时候也挺累人，因为到后来，只是在谈对于茶的心得，很少真的用心喝茶，用的都是舌头。有一天，一位素来被认为会喝茶的朋友来访，我边泡茶，边说："今天我们可不可以完全不谈茶的心得，只喝茶?"
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黔南平塘县种茶第一镇八成农户吃“茶叶饭”
昨天，记者从平塘县获悉，该县大塘镇已经种植茶叶7.77万亩，成为黔南州种茶面积最多的乡镇。目前，该镇80%的农户主要吃"茶叶饭"。大塘镇位于平塘县西北部、离县城93公里，海拔1430米，居住着苗族、毛
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“南木茶堂”九周年征文欣赏（三）
南木茶缘任海霞我喜欢喝茶。茶是生活中的必需品，点缀着我们平淡的生活；袅袅的茶香温暖了我们的内心深处。茶更是多少文人墨客永恒的话题，清茶一杯，淡风论雅；而芸芸众生，一茗在手，海阔天空。而茶道蕴含着中国传
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茶风系列书籍《我的第一本泡茶专书》
今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界，教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶，享受茶文化的兴趣。内容：《我的第一本泡茶专书》：中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说
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武夷山茶加工业“茶飘香”
5月，武夷山市星村镇又迎来了一年中茶叶生产的黄金季节，茶叶生产加工园区首期入园的20余家茶叶企业正开足马力，抓紧生产，准备今年赚个盆满钵满。据《闽北日报》报道，星村镇是"武夷岩茶第一镇"，年产茶199
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浙大茶学博导来常谈茶，红茶营养高茶渣莫下肚
"其实，红茶的保健功效是相当高的。"5日，浙江大学茶学系博士生导师刘祖生来常参加瑞和泰商场第二届红茶节时说道。一般来讲，不同茶类的加工方法不同，其成品的生化成分是有明显差异的，其保健功效也各有千秋。绿
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徐召学的“北茶梦”
茶叶一直是生长在南方的作物，《茶经》就记载，"茶，南方之嘉木"。直到上世纪六十年代，山东开始南茶北移实验并取得成功，成为我国最北的茶区。而今天，有人要将茶树从山东继续往北移，并通过自己的专业和坚持谱写
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首期产品获投资人高度认可 大圆普洱二期藏品28日上线
中国茶网讯：1月28日，大圆普洱交易平台第二期藏品将正式上线!据大圆普洱昨日发布的官方公告称，第二批藏品众筹申购将于1月25日--26日期间进行，1月27日为众筹配号日，当日大圆普洱将进行众筹结果公布
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嘀嗒团携一茶一坐第二波畅吃再来袭
中国茶网资讯："团了团了，要打牙祭啦！！！上一次也畅吃了一顿，我去的是西郊百联（的一茶一坐），服务人员很热情，帮我介绍了好吃的点心和开胃菜，这次打算还去同一家吃。"5月12日，网友"Connie的绿色
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无墨记推出“古树熟茶第一山”——布朗山
清晨的阳光牵动梦的结局，也是多少次温暖的记忆，缕缕阳光触碰着爱和念想。上班的清晨，小心翼翼地打开"无墨记"的"布朗熟茶"，轻巧的茶针撬出3克左右的茶叶，沸腾的水温任凭热气弥漫开来，一杯艳红透亮的茶汤赏