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中国茶的典故
王安石老年患有痰火之症，虽服药，难以除根。太医院旧饮阳羡茶，并须用长江霍塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他："倘尊眷往来之便，将翟塘中峡水携一瓮寄与老夫，则老夫衰老之年，皆子瞻所延也。"
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王安石苏东坡与茶的故事
王安石老年患有痰火之症，虽服药，难以除根。太医院嘱其饮阳羡茶，并须用长江瞿塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他："倘尊眷往来之便，将瞿塘中峡水携一瓮寄与老夫，则老夫衰老之年，皆子瞻所延也。
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王安石、苏东坡与茶的故事
王安石老年患有痰火之症，虽服药，却难以除根。太医院嘱其饮阳羡茶，并须用长江三峡中峡水煎烹。因为苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他："倘尊眷往来之便，将长江三峡中峡水携一瓮寄与老夫，则老夫衰老之年，皆子瞻
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老夫从此不说茶
总有一种力量让你泪流满面。总有一款普洱让你荡气回肠。看锐利的茶刀撬开茶饼，一如探囊取物，游刃有余。一片片沉默的叶子紧结修长，落在茶匙里，发出细微的金属的回声。锋利的茶汤滚过咽喉，恰如华山绝顶上的高手过
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老夫也忘情工夫茶
虽说我是"老茶客"，但我"难得糊涂"，从不去探研工夫茶那起源于宋形成于明盛行于清的悠长历史，也不会去深挖"壶小乾坤大，茶薄人情厚"的文化底蕴，更不会有军人练正步般的规范动作，反复"关公巡城，韩信点兵"
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七分茶八分酒
人们经常说，七分茶八分酒，这里有个典故。话要从王安石说起，一次他写了一首咏菊诗：西风作夜过园林，吹落黄花满地金，未写完，客人来访，见客去了，刚好苏东坡来，看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落，说与诗人
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“七分茶八分酒”的典故
人们经常说，七分茶八分酒，这里有个典故。话要从王安石说起，一次他写了一首咏菊诗：西风作夜过园林，吹落黄花满地金，未写完，客人来访，见客去了，刚好苏东坡来，看了这两句，提笔续道：秋英不比春花落，说与诗人
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古代的茶事
东坡因鉴赏秀丽的三峡风光，船至下峡时，才记起所托之事。当时水流湍急，回溯为难，只得汲一瓮下峡水充之。茶作为一种时尚经典，在经过了上千年的岁月考验后，已经深深地融入了整个社会的日常生活。人们对茶的接触太
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新茶保鲜储藏是关键
阿迪达：上次各位茶友讲了新茶的选购，使小女子受益匪浅！不过，新买来的茶叶该怎么样储藏呢？还要请各位专家赐教！被遗忘的茶鸟：储藏？拿个罐子装起来不就可以了？佛见笑：孩子，这你就不懂了吧！茶叶的储藏有好多
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注：转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火，大家争论很大，各据一词，其实，这是没有
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漫谈儒家思想与中国茶道精神
中国是文明古国，有五千年悠久历史和灿烂文化。历史不会忘记孔老夫子，他是儒家学说创始人，博大精深的儒家思想在中国传统文化中占有极其重要的位置，从春秋战国时期到现代文明，今天仍然对我们产生深刻影响。熟悉茶
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平常·传奇·真馐——趣说潮汕护国菜
潮汕人以讲究儒雅见称．他们种田如绣花．连喝茶也用比拇指大不了多少的细瓷茶杯，还讲究不能仰起脖子一口咽下去．而是小口小口吞咽．细细品味。在饮食方面．更是得孔老夫子真传．追求"食不厌精"．讲究清淡．讲究精
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茶饮取水
饮茶离不得水，而且还不是有水就行的。饮茶既要选茶，也要选水。《警世通言》第三回中讲了王安石（下文中的荆公）三难苏东坡的故事，其中的第二难就是讲取水饮茶的故事。王安石托苏东坡带一些长江巫峡中的水回来饮茶
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茶 饮 取 水
-饮茶离不得水，而且还不是有水就行的。饮茶既要选茶，也要选水。《警世通言》第三回中讲了王安石（下文中的荆公）三难苏东坡的故事，其中的第二难就是讲取水饮茶的故事。王安石托苏东坡带一些长江巫峡中的水回来饮
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饮茗辨水 神鉴佳话
古人饮茶，向来都很看重煮茶之水，称"器为茶之父，水为茶之母"。清张大复在《梅花草堂笔谈》中说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"清《黄钺征符康阜册.
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名人品茶话毛尖
信阳毛尖的天生丽质，倾倒了古今中外许多文人墨客和茶叶界的专家名流。有的挥毫弄诗，有的泼墨作画，有的引经著典，有的定意立说，大如赞扬"绿茶王国"的这枚王牌。据陆羽在《茶经》中称"茶之为饮，发乎神农。"看
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宁江炳：人淡如茶更润心
女人一直排斥皱纹、白发、发福等负面的词，因为那是岁月衰老的鉴定语。她长得小巧玲珑，披肩发衬着婀娜的腰。曾经，她与我一同走在街上，相熟的人总不忘幽默我一下，说我老夫少妻，艳福不浅。我问她听了这话有什么感
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话说“学苑语茶”
时下，走在街上，常常有"咖啡语茶"之类的名堂映人眼帘，真可谓"目不暇接"。对这个词语的意义，开始时莫名其妙，到后来见怪不怪，不过，一直感到它是那样新潮、时尚、前卫--我的读小学四年级寒假中被老师推荐到
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问茶·千家寨：比孔子还老的古茶树
知道镇沅彝族、哈尼族、拉祜族自治县的千家寨，是因为那里有一片野生古茶树群落，其中已发现最大的一棵已有2700年的树龄，在还没有去到那个地方之前，我在心中粗略估算了一下，这么长的树龄，连孔老夫子都还没有
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度数糊涂的茶，喝着 喝着，人不糊涂!
板桥先生对情路门清得很。雍正十三年，板桥先生到 扬州春游，徜徉山水，漫渴思茶，来到一座土墙茅屋，进 屋索茶，于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走, 少女给他留了个纸条："湓江江口是奴家，郎若闲时来