“大红袍”主观口感评测

福建大红袍茶叶口感怎样?即答案为所谓"武夷岩韵"，这是武夷山特定地域环境所产生形成最核心的香、味品质特征。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次

“茶都”杭州还缺点什么？

"茶都"杭州还缺点什么？昨天是农历节气中的"谷雨"时节，也是杭州的"全民饮茶日"，第二届万人品茶大会在吴山广场举行。现场进行了茶文化演出、"广场斗茶"活动、茶文化知识普及展示等活动。全国一些城市也会开

中国茶叶市场四大运营模式优缺点

中国茶网资讯：中国作为世界茶叶的第一生产、第一消费大国，茶叶与人们的生活息息相关。面对庞大的茶叶市场，众多的茶企又有哪些主要的营销模式呢？笔者通过市场调查，大致可分为四大块。一、天福茗茶的连锁店模式从

祁门红茶瓦坛保存

祁门红茶瓦坛保存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时

清饮和调饮的新饮法

调饮法 是指在茶汤中加入调料，以佐汤黑的一种方法。国国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料

喝红茶时读的小故事

婚姻是爱情迈入另一个阶段的方式,有人珍惜彼此,有人吹毛求疵.如果婚后发现了缺点,那绝不是婚后才染上的,而是在婚前你并没发现…………

泡饮金线莲茶成关键

中国茶网资讯：乌龙茶起源于福建，是我国特种茶类之一。福建乌龙茶形优色美、品种分明、特征各异、香高味醇，具有千姿百态的品质风格，且得益于得天独厚的自然微域气候和优越的地理地貌环境。可以说，是福建人用茶树

普洱茶手工杀青的优点与缺点

所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥的温

品印度红茶 看市场走向

哪些人不宜饮红茶

红茶是经过完全发酵过的茶叶。经常喝红茶对于人的身体健康来说基本没有伤害，很多人喝红茶几乎都是"闭着眼睛"饮的。但是小编要提醒大家的是，有些人或者在某个特殊情况下最好不要饮红茶比较好。1、胃热。红茶是经

红茶审评

红茶分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶。由于制法不同，所形成的品质与要求也不同，审评的侧重点亦不同。在商业贸易上审评红茶中的毛茶、精茶，需对照标准样进行评定，常采用比标准样"高"、"低"、"相当"之类的评

色选机在红茶精制加工中的应用

拣剔是茶叶精制加工中的重要工序，目前红茶精制企业所用机械拣梗和人工拣梗均存在缺点。茶叶色选机技术先进，在实际生产中运用优点明显，有望成为替代以往各种红茶拣梗方法的理想设备。完成机构：安徽国润茶业有限公

花草茶茶具通用性

花草茶长久以来便是一种平民化的家庭饮料，因此未衍化成一种套制式的品饮礼仪，所用的茶具也不似喝红茶、葡萄酒等饮料来得华丽繁复，但与红茶的茶具多能通用。中国的陶瓷器举世闻名，是茶具中的高级品。而英、法、德

小品牌凉茶面临挣扎求生

中国茶网资讯：内人士认为，未来凉茶业的走势，主要还是看"红绿之争"的结果曾经放言5年内要成为凉茶业第一大品牌的上清饮陷入停产传闻。但昨日香雪方面在接受羊城晚报记者采访时，对该传闻予以否认。但有业内人士

祁门红茶的存放

一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久

祁门红茶怎样存放

一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久

饮的是茶更是健康

喝茶，已成了人们普遍的生活习惯，而国人的饮茶历史至少也有两千年了。喝茶有利健康，谁都知道，但真正选用起来，却未必科学合理，下面就给大家介绍这方面的知识。一、新茶与陈茶习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头

法国饮茶习俗

法国人饮绿茶，要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样，一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶，做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起

法国的茶俗

法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对可爱的中国茶的向往和追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中，逐渐普及到民间，成为

法国茶俗

法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。17世纪中期在法国《传教士旅行记》中，叙述了"中国人之健康与长寿，当归功于茶，此仍东方常用之饮品。"以后，几经宣传和实