茶香楼

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  • 冰茶制作法

    冰茶制作法

    ①准备:泡茶台左侧纵放大茶盘,内放玻璃有柄杯、碟、匙四套,冰块缸(带夹)、糖缸(带夹);中间放置大茶盘,内放茶样罐、冷却壶、有胆滤壶、开水壶、茶巾盘(内放茶巾)、茶匙等。②出场:同名优绿茶泡法。③备具

  • 柳州茶叶问鼎第八届“桂茶杯”

    柳州茶叶问鼎第八届“桂茶杯”

    近日结束的第八届"桂茶杯"名优红茶评比中,柳州茶叶再次问鼎,红茶绿茶均取得佳绩。记者从柳州市茶业协会获悉,获得特等奖的是桂碧牌福鼎红和盘王牌古树红。据了解,本次评比全区有33家企业的43个茶样参评,共

  • 饮茶礼节

    饮茶礼节

    茶是中国人最喜爱的饮料,亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者,茶水是必备的,专门举行茶会招待来宾也是谈判活动中采用的。为客人沏茶之前,要首先洗手,并洗净茶杯或茶碗,要特别注意茶杯或茶碗有无破损

  • 英国下午茶器具文化

    英国下午茶器具文化

    瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶等等视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七寸个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用)

  • 下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安

  • 茶道

    茶道

    茶道(拼音:chá dào 英语:tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益

  • 品味英式下午茶文化的味道

    品味英式下午茶文化的味道

    大家都知道香港人爱喝下午茶,这个习惯慢慢的传到广东、福建一带。英国人也同样热衷于此,很多时候英式的下午茶丰盛到足以代替一次正餐。下午茶文化现在被很多人认为是闲逸、小资的生活方式。下午茶的由来英式下午茶

  • 绿茶浸润冲泡法

    绿茶浸润冲泡法

    茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾、茶巾盘、泡茶巾茶具的选用,无盖瓷杯、瓷碗、盖碗(泡时不用盖)均可,宜选白瓷、青瓷或青花及素色花纹瓷具,图案过分华丽夺目者不宜。茶样罐、水壶也应与主茶

  • 英国皇家茶道-英式下午茶

    英国皇家茶道-英式下午茶

    下午茶的由来英国维多利亚时代公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间,又感觉肚子有点饿了; 就请女仆准备几

  • 河南:今秋茶山绿映“红”

    河南:今秋茶山绿映“红”

    中国茶网资讯:近日,河南大红堂茶业有限公司负责人张海峰来到固始县特产局,为他们生产红茶寻求技术支持。自固始县开展红茶开发生产工作以来,这样的情况已经屡见不鲜。河南大红堂茶业有限公司董事长张海峰说:"我

  • 功夫茶茶艺解说词

    功夫茶茶艺解说词

    中国工夫茶艺本于唐朝茶道,肇始于明朝,形成于清朝,绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶,俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间,因而青茶兼有红、绿茶的优点,既有绿茶的爽快和清芬,又有红茶的色香

  • 品味瓜子

    品味瓜子

    来到古色古香的成都,怎能不去茶馆?茶馆里,总少不了几位沧桑的老人聚在一起聊天。桌上,是一个陶制的茶壶与几个小巧玲珑的茶杯,轻巧地围成个圈儿,很别致。旁边,还少不了一盘瓜子。完成机构:四川省成都市实验小

  • 英式下午茶风潮 再现经典贵族风范

    英式下午茶风潮 再现经典贵族风范

    --一杯茶的经典与传奇网12月29日讯 下午茶,从十九世纪初至今,其传承和发展一直是照着上流社会人群生物钟来进行的,它所包含的内容也并非只有"茶"和"点",所用杯具器皿、刀叉餐具、装饰物、托盘甚至到一

  • 绿茶浸润冲泡法演示

    绿茶浸润冲泡法演示

    "浸润冲泡法",在沸汤冲泡前增加了浸润泡过程,使茶叶充分舒展,让品茗者在头泡时便能深切体味新茶真味。这一冲泡法适用于各种名优绿茶的冲泡。(1) 茶具配置(以透明玻璃杯具为例)茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、

  • 皇家茶艺

    皇家茶艺

    "皇家茶艺",是指古今中外历代的"宫廷茶艺",例如唐代宫廷茶、清代宫廷茶、维多利亚下午茶。皇家茶艺简介"皇家茶艺",是指历代的"宫廷茶艺",如唐代宫廷茶、清代宫廷茶等。历史上的茶文化是由宫廷、寺庙、士

  • 功夫茶叶与功夫茶具

    功夫茶叶与功夫茶具

    饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴

  • 皇家茶艺历史简介

    皇家茶艺历史简介

    "皇家茶艺",是指古今中外历代的"宫廷茶艺",例如唐代宫廷茶、清代宫廷茶、维多利亚下午茶。皇家茶艺简介"皇家茶艺",是指历代的"宫廷茶艺",如唐代宫廷茶、清代宫廷茶等。历史上的茶文化是由宫廷、寺庙、士

  • 陶瓷茶具介绍

    陶瓷茶具介绍

    饮茶离不开陶瓷茶具,茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。第一:

  • 宋尚明:乡村茶酒

    宋尚明:乡村茶酒

    在我国,茶叶有数百种之多,分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等,每一类都精心加工,制作考究。喜欢饮茶的人,通常会把茶具摆在茶桌的首要位置,以便随时迎接家中来往的宾客。而同样,那些精美的茶壶、茶杯,

  • 大藤峡牌西山茶(绿茶)获绿色食品认证

    大藤峡牌西山茶(绿茶)获绿色食品认证

    中国茶网资讯:近日从桂平市有关部门获悉,桂平市大藤峡牌西山茶(绿茶)被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志。至此,该市已有3家茶叶生产企业获得国家级绿色食品认证。桂平茶叶生