绿茶放成红茶有影响 了解更多有关绿茶放成红茶有影响的内容
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做茶人
如果最近有人问我做什么最好？我会毫不犹豫推荐做茶，理由太多了，前面两篇文章写了一些虚的，今天说些实在的。我是在网上卖普洱茶的，对普洱最熟悉，本文就以普洱为例。普洱茶越陈越香，卖不掉还可以放成老茶，越放
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普洱茶收藏（二）
好茶的标准自古以来，优质普洱茶饼越存越有价值。但并不是所有普洱茶饼都可以放成'古董'。在今天，最低等级的号级茶滋味往往比不过顶级的印级茶。在同样存贮条件下，一般来说，最差的印级茶也会胜过最好的七子饼，
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铁观音的保质期是多久？该如何保持
一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品，真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧，温度越低放的越久，但
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铁观音的保质期有多久？
铁观音的保质期是没有特定的保持期一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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普洱茶价格回归大众
曾被不少人当成古董收藏的普洱茶，正在褪去神秘，回归草根。昨天记者获悉，和售价顶峰时相比，南京市场中的普洱茶价格下跌了约一半，不过消费人群大大增加。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的
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黎家早已识珍品
让我们把眼光收回到烟雨蒙蒙的海南中部山区，因为历史并没有在刘国民发现本地野生苦丁茶树的同时，遮蔽最本真的事实---之所以这么说，是因为学者们后来"亡羊补牢"式地考察发现---其实，在五指山、七仙岭脚下
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茶的“干泡法”和“湿泡法”
解读茶的"干泡法"与"湿泡法"什么是湿泡法?湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接
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干泡法与湿泡法的区别
什么是湿泡法？湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以
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时下流行的茶“干泡法”，你懂得多少？
时下流行的茶"干泡法"，你懂得多少？一直以来，大家都习惯茶的"湿泡法"，也有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行，茶的"干泡法"和"湿泡法"，有何区别，你真的弄懂了么？有人
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茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?
茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?时下，很多人都说，茶的"湿泡法"落伍了，有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行。茶的"干泡法"和"湿泡法"，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：
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孕期可适当喝绿茶但最好不要喝红茶
有些孕妇在怀孕前就有喝茶的习惯，那么，怀孕后继续喝茶是否会 影响到胎儿呢？"有人认为，喝茶影响胎儿发育，会导致胎儿畸形，影响孩子智力，其实这是一种偏见。" 郑大二附院妇产科主任朱宝菊说，孕妇适当喝茶是
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好茶会喝才健康
1茶叶饱受雨水，品质反而会好往年这个时候，新茶大量上市，而今年因受气侯影响，我市很多地方的茶农并没大批量采摘茶叶，预计下月才能大量上市。连续阴雨天气是否影响茶叶？有着十几年种茶、制茶经历的乐清能仁茶理
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2009年茶叶生产和消费特点
2009年茶叶生产和消费特点茶市纷纭多彩，异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费，有哪些主要特色？为此，本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆，并将其主要观点整理如下，与读者共同分享中国茶业2009
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喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶
误区一：茶叶要洗，头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这
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两种江西茶叶对退役大鼠体重、血糖和血脂的影响
用婺源绿茶和景德镇祈红茶按不同剂型和剂量饲喂清洁级退役SD大鼠75d。结果表明：绿茶和红茶对动物体重，饮料消耗量和血清磷脂含量无明显影响(P>0．05)；对动物摄食量虽有提高作用，但与对照组比较差异不
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孕妇适当喝绿茶有益胎儿健康发育
有些孕妇在怀孕前就有喝茶的习惯，那么，怀孕后继续喝茶是否会影响到胎儿呢?有人认为，喝茶影响胎儿发育，会导致胎儿畸形，影响孩子智力，其实这是一种偏见。郑州大学二附院妇产科主任朱宝菊说，孕妇适当喝茶是有益
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喝茶能保护心脏吗？
"我不是在星巴克,就是在去星巴克的路上。"都市白领对星巴克的咖啡青睐不能不令人赞叹，殊不知目前的证据显示，咖啡对健康的影响喜忧参半。而越来越多的证据证实，茶是有益心脏健康的保健饮品。喝茶对心血管健康有
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10余家宁海茶企试制红茶 宁海"红茶"能否红起来？
网8月28日讯 从刚刚结束的第十届"中茶杯"上传来好消息，宁海县望府茶业有限公司生产的"望府牌望府金毫"红茶获得特等奖，让宁海县喜爱红茶的市民惊喜不已。其实，近年来，宁海县不少茶企纷纷涉足红茶生产，掀
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不同茶叶及茶多酚对高脂饲料致大鼠脂肪肝的影响
目的：考察不同产地绿茶、红茶以及绿茶多酚对高脂饲料致大鼠脂肪肝的影响.方法：大鼠喂饲高脂饲料制备大鼠脂肪肝模型,喂饲含不同茶叶或茶多酚的高脂饲料,观察体重变化、睾丸脂肪垫重量、血清TG和TC、肝脏脂肪