茶香楼

绿茶可以做熟茶吗 了解更多有关绿茶可以做熟茶吗的内容

  • 谁能打败大益熟茶7572?这款茶行吗?

    谁能打败大益熟茶7572?这款茶行吗?

    润元昌用古树春茶发酵做熟茶成为近期行业内讨论比较多的话题之一,也有朋友问我关于润元昌用春茶做熟茶有什么看法。也在群里交流了许多,今天就把聊天的内容加以梳理,写成文章一起来交流这个话题,不足之处还望指正

  • 春茶发酵的熟茶,将引领精品普洱茶消费市场的潮流

    春茶发酵的熟茶,将引领精品普洱茶消费市场的潮流

    【导读】:做生不做熟,特别是等级的原料,更不会做熟。这是很多普洱茶企相同的做法。生茶在各方面都比熟茶要好控制,口感也比熟茶丰富,在熟茶被茶企各种嫌弃的情况下,是否还会有春天?【正文】熟茶制作难度大损耗

  • 【观点】对大益一个大胆的猜想

    【观点】对大益一个大胆的猜想

    之前突然想到一个问题,关于大益提前加大对熟茶的推广力度的问题。当下我们都知道大益的任何一个新闻和动作都牵动着市场的神经,甚至可以说是一个行业时尚带动者。正是基于此,本人做了一个大胆的推断:大益正因为仓

  • 《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵

  • 《纸上谈茶》之二十三:老班章熟茶发酵过程全记录

    《纸上谈茶》之二十三:老班章熟茶发酵过程全记录

    今年的茶叶市场特别冷,冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉,不过和发酵的几个合伙人吹风了很久,他们都非常兴奋,原料款都付了,茶农那也已口头预定了干茶,没办法,硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录

  • 茶企如何通过产品升级去获取市场认可

    茶企如何通过产品升级去获取市场认可

    许多年前很多茶人都认为只要能够做出好茶那就一定能做好企业,因为整个普洱茶行业都是在以品质论企业。随着普洱茶市场近几年的快速发展,大家开始认识到要想做好一家茶企,还需要做好市场。但是普洱茶市场发展到今天

  • 我做普洱熟茶这几年

    我做普洱熟茶这几年

    (本文刊载于《普洱》杂志2013年4月号)--熟茶比存放尚不到位的新生茶或中生代茶更容易被人认知和接受,更容易形成一致的判断标准。做熟茶特别是价格低廉、性价比高的熟茶容易建立市场与稳定的客户群体,容易

  • 普洱茶怎么喝才有效

    普洱茶怎么喝才有效

    最近,喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到,不仅在国内,它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。"大家都知道多喝红茶

  • 专家:普洱茶如何喝才健康

    专家:普洱茶如何喝才健康

    最近,喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到,不仅在国内,它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。"大家都知道多喝红茶

  • 如何喝普洱茶才能有保健功效

    如何喝普洱茶才能有保健功效

    最近,喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到,不仅在国内,它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。"大家都知道多喝红茶

  • 如何喝普洱茶才能有保健功效?

    如何喝普洱茶才能有保健功效?

    如何喝普洱茶才能有保健功效?最近,喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到,不仅在国内,它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员

  • 普洱生熟茶道不同

    普洱生熟茶道不同

    普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感,其后期转化的路径永远都不可能相同,好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样,它们运行在各自的轨道上。一、普洱生茶经验丰富的茶客们都知道,只要时间、经济条件允许的话,你

  • 揭开普洱茶几种造假内幕

    揭开普洱茶几种造假内幕

    中国茶网资讯: 当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认

  • 揭开普洱茶几种造假内幕,震惊了!

    揭开普洱茶几种造假内幕,震惊了!

    中国茶网资讯:当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢.经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认可

  • 普洱茶作假手段:这种用皮鞋油做旧的假老茶,你喝过吗?

    普洱茶作假手段:这种用皮鞋油做旧的假老茶,你喝过吗?

    一、老生普,最佳炒作题材普洱茶尽管"好"的标准难以言明,但大致方向还是有的,至少大家有一个共识:越陈越香。这里不想对这个充满争议的词汇进行辩驳,只想说普洱茶的价值在于"老",所以存放得当又有一定年份的

  • 让你傻眼的九大假普洱茶特征

    让你傻眼的九大假普洱茶特征

    当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认可,这就导致普洱

  • 云南普洱茶厂有限公司携“普克”、“濮女”亮相第十五届深圳茶博会,载誉归来

    云南普洱茶厂有限公司携“普克”、“濮女”亮相第十五届深圳茶博会,载誉归来

    12月14日至18日,第15届深圳茶博会在深圳会展中心举行,云南普洱茶厂有限公司携旗下品牌--普洱轻养茶"普克puerhkiss"、专业熟茶"濮女"亮相了本次茶博会,不仅完美展示了云南普洱茶厂有限公司

  • 你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?

    你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?

    你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗?你喜欢喝熟茶吗?下面这些关于熟茶的知识你都了解吗?夏天是不是不适合喝熟茶?不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热

  • 夏天适不适合喝熟茶呢?

    夏天适不适合喝熟茶呢?

    夏天适不适合喝熟茶呢?那夏天适不适合喝熟茶呢?不一定。那你喜欢喝熟茶吗?在不同的气候下你有喝过没?身体会有什么反应出现,还有你的投茶量和茶汤的浓淡度是怎么来泡的。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法

  • 熟茶不良口感的工艺缺陷

    熟茶不良口感的工艺缺陷

    我们喝到的熟茶茶味,简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道"熟化"过来的。生茶中的"茶元素物质",在渥堆发酵的过程中被转化成多种"复合聚合物",于是形成熟茶口感。质量上乘的当年熟茶,冲泡时会清晣