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中国茶业经济史研究综述（续）
完成机构：解放军理工大学工程兵学院
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十年来中国近代茶业研究综述
中国近代以来，茶叶是对外贸易的大宗，是中国近代社会的支柱产业之一，是赚取外汇的拳头产品之一。茶业在近代具有举足轻重的作用。因此，研究中国近代经济史，不能不研究中国近代的茶业史。茶，中国悠久的文化之一。
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蒙山断想
2004年19日至21日，我有幸参加了在四川雅安举行的第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节。这是我涉足茶业经济史研究十二年来首次参加的最高档次的研讨会。现回想起来感慨良多，心情仍难平静。
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第二届“茶与丝绸之路”高峰论坛互动话题征集
2013年，国家提出共同建设"丝绸之路经济带"的战略构想，为中国茶业的发展和复兴插上了翅膀;2015年，第二届"茶与丝绸之路"高峰论坛即将举行，将为中国茶业送来和煦的暖风，助力中国茶业发展，加快中国茶
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对七万家茶场与一家立顿的再思考
7万家茶场与1家立顿，数量上不对等，产值上也不对等……一个植根于茶乡故土的群体，比不上一家仅有百年历史的现代企业，这是我们必须面对的问题，也是一个值得深思的问题。随着中国茶企逐渐强大起来，这种孰优孰劣
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试论宋代茶馆的功能
茶馆，宋代时称茶肆、茶坊、茶楼或茶邸，是一种主要以售卖茶水，供顾客品茶赋闲、怡情养性的公共活动场所。我国的茶馆由来已久，《广陵耆老传》有出售茶水的记载："晋元帝时(公元317-322年)，有老耆，每旦
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关于茶叶历史教学的思考
茶叶历史包括茶科技史、茶经济史、茶文化史、茶传播史4个方面的主要内容,是茶文化的重要组成部分。茶叶历史课程教学是提高大学生文化素质、培养研究生学术素养的有效方式。对茶叶历史课程教材、教学对象、教学内容
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李刚：陕西茶企要用平民化的思维看丝绸之路开发
中国茶网资讯：李刚教授，西北大学社会科学系教授、博士生导师，西北大学陕商文化研究中心主任，主要从事陕西商帮史、陕西经济史以及西北市场史研究。李刚教授从事陕商研究30年，30年里共写作出版了17本陕商研
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黑茶历史：我国封建社会茶马互市贸易剖析
黑茶历史：我国封建社会茶马互市贸易剖析吕维新我国封建社会茶马互市贸易涉及到政治、军事、经济、文化诸方面，在茶叶经济史上占有很重要的地位。本文叙述了我国封建时代不同时期中原内地与边疆少数民族地区开展的茶
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武汉将成复兴中俄万里茶道新起点
中国茶网资讯："此次重走活动影响深远，它将重新唤起人们对中俄'新通道'经贸文化的关注，21世纪的武汉将又是一个新起点"。昨日，随团走完万里茶道全程的茶路研究专家接受记者采访，从申遗、经贸与文化交流等方
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徐彦登《历代茶马奏议》应是存世之著
王河、朱黎明先生在《农业考古》2005年第2期发表大作《陈讲与（茶马志）》一文，读来令人兴奋。能够在浩如烟海的中国古籍中意外发现长期被认为已散佚的明代陈讲所著《茶马志》一书，确是一件使人"分外欣喜"的
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[品牌营销]观安徽名茶谈历史兴旺
![[品牌营销]观安徽名茶谈历史兴旺](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-5.webp)
"曲高和寡者"，"八面玲珑者"，安徽茶企的生死劫将不期而至，纵使是邓小平先生赞誉的祁红，或者黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等历史名茶都将极可能成为明日黄花。大名鼎鼎的安徽茶叶，历史名茶十有其三，黄山毛峰
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茶文化的四个层次
以下是茶文化的四个层次－－物态文化--人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸
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[上第名茶] 茶文化的四个层次
物态文化--人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。制度文
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中国古代茶叶国内市场的发展
一、区域市场的形成和发展我国最早的茶叶区域市场存在于公元前一世纪的四川。《僮约》记载的"武阳买茶"表明，川西茶叶生产发展的同时，出现了以武阳为中心的产区初级市场，各地茶叶汇集至武阳然后向外地输送，武阳
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普洱行纪
一座接一座的山围合成的地方就是普洱,是前一段被炒得价比黄金(现在也不便宜)的普洱茶之乡。据说茶是上天对中国人的恩赐。当航海民族还在坏血病的可怕诅咒中苦苦挣扎时，我们的祖先早已在惬意的啜饮这种清亮可口的
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安徽茶业当思变革
谈到安徽茶叶，可谓大名鼎鼎。历史名茶十有其三，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片，家喻户晓，声名远扬。至于历史恢复性名茶亦有曾冠绝欧洲的，产于安徽石台县的"雾里青"。安徽茶业可谓"一派升平"，而在此升平的景
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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评茶师是怎样炼成的？
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵