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超细微茶粉在面条上的应用研究
介绍了将超细茶粉添加到面粉中制得各种茶叶面条的加工技术，结果认为，茶粉的最适宜添加量为1％－1.5%重量比；选用的茶粉量佳细度为125目下150目上；最佳和面方法是将茶粉加到水中充分浸泡后调成茶浆，再
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体会专业名词的细微区别
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚
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普洱创森，细微之处更见“雕工”
从事林业新闻工作若干年来，第一次将一个城市的记忆反复品味。初到普洱，眼前不免一亮。这是一座处处清新的城市，环境清新、空气清新、人也清新。26个民族生活在同一片土地上却寻不出一丝违和感；千万个或普通或珍
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银芽茶(1)
银芽茶(1)[yinyatea]产于江苏金坛西部方山一带的条形烘青绿茶。1984年研制。清明前后采摘初展的一芽一叶，经摊放、杀青、轻揉整形、烘焙、精制制成。分超级和一级。外形紧细微曲，白毫披覆，色泽银
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芙蓉春
芙蓉春是江苏芙蓉茶场创制的高档机制特种绿茶。该茶以条形茶的紧细和螺形茶的卷曲作为造型的基础，在加工上择取烘青与炒青工艺之长，形成了自成一体的加工工艺和独树一帜的品质风格。芙蓉春的品质特征是：条形紧细微
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生脉补气茶
药材：党参3钱，龙眼肉1钱。做法：加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。适用：气血两虚型（面色苍白较无血色、容易疲倦、四肢无力、心悸、失眠、语声细微、胃口差、舌淡苔少、脉细无力者）。
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江西井冈山--井冈翠绿
井冈翠绿，以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整而著称。饮口井冈茶，顿觉神清气爽，满口清香。这主要是井冈山高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃
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烘青茶坯规格
烘青茶坯的品质规格级别外形内质香气汤色滋味叶底一级条索钢紧匀整、毫多、有嫩茎、色绿润清高鲜爽嫩黄、清澈、明亮鲜醇细嫩、匀整嫩黄、明亮二级条索紧结匀整、露毫、有嫩茎、色墨绿尚润尚清高嫩绿、明亮醇厚尚细微
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品一盏京剧下午茶
概括京剧最基本的舞台手段，一共是四项："唱、念、做、打"，其中的"唱"通常又排在首位。在北方，以演员姓氏命名的流派大约有三十个，其中最重要的区别，就是各自的唱腔不完全一样。能否干脆就彻底不一样呢？绝对
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列车·茶·春花
作者将"遭遇挫折与放大痛苦"的话题寓托在"列车·茶·春花"中来写，比喻贴切，抒写了人生的意义和价值。考场失误、乘车下掉，心态描写细腻，值得庆幸的是作者由此感悟到不可将失误和挫折放大。决心狂奔，追赶上了
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浓浓大山情 潜心育香茗——绿茶珍品“云顶兰芽”寻访记
前日，友人从南京返沪，送了一盒包装颇具人本化且独显文化品味的茶叶，让我十足开了眼界，饱了口福。其芽叶肥壮，条索紧细微卷曲，似朵朵绽放的兰花。清汤碧绿，银毫闪光，醇香鲜爽，更有兰花的幽香袅袅飘来。小酌细
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DG：《茶花女》精彩辑录
威尔第的二幕歌剧《茶花女》是一部具有出色艺术效果的巨著，在世界各国歌剧院中常演不衰，它以细微的心理描写、诚挚优美的歌词和感人肺腑的悲剧力量，集中体现了威尔第歌剧创作中期的基本特点。DG公司推出的《〈茶
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华安县国家星火计划项目通过验收
中国茶网华安站讯：10月26日，由华安县承担的国家星火计划项目"华安县五季茶标准化生产与加工关键技术开发"通过了专家验收。该项目通过实施、调整和优化该县茶叶种植品种结构和产品结构，研发生产超细微乌龙茶
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烘青茶坯品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底一级条索钢紧匀整、毫多、有嫩茎、色绿润清高茶艺鲜爽嫩黄、清澈、明亮鲜醇细嫩、匀整嫩黄、明亮二级条索紧结匀整、露毫、有嫩茎、色墨绿尚润尚清高嫩绿、明亮醇厚尚细微、成朵、嫩健康
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茶与壶的随想（四）
这就象看人大的方向不可有偏差比如品行、气质、性格等小的地方也如同观察壶的标准细微之处见真相女人如茶唯有经过水的浸润，才得以伸展得以发挥她真正的价值好的茶可以养壶好的壶又可以泡出更香醇的茶茶与壶得以相互
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什么是养壶？
什么是养壶？以手搓摩紫砂茶具，名曰："养壶"。宜兴当地习称"盘壶"。自古爱壶者，手不离壶，壶不释手，搓摩宝爱，一日千遍。亦有的用布擦壶，茗壶用沸水沏茶后，壶表有极细微茶汁渗出，肉眼不能见，用湿布来回在
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如何养紫砂壶？
养壶：以手搓摩紫砂茶具，名曰："养壶"。宜兴当地习称"盘壶"。自古爱壶者，手不离壶，壶不释手，搓摩宝爱，一日千遍。亦有的用布擦壶，茗壶用沸水沏茶后，壶表有极细微茶汁渗出，肉眼不能见，用湿布来回在壶身擦
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烘青茶坯的品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底一级条索钢紧匀整、毫多、有嫩茎、色绿润清高鲜爽嫩黄、清澈、明亮鲜醇细嫩、匀整嫩黄、明亮二级条索紧结匀整、露毫、有嫩茎、色墨绿尚润尚清高嫩绿、明亮醇厚尚细微、成朵、嫩绿、明亮
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排毒养颜蜂蜜红茶
夏天到了，喝一杯自制的冰红茶能让人神清气爽，暑意顿消。世界四大红茶有锡兰高地茶、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶。我国主要出产祁门红和滇红。不同的红茶颜色和口味有细微的差别，不过所有的红茶都是口味浓郁
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遇见建水紫陶，只是当时不惘然
在建水紫陶从初热到大红大紫，我都不太在意，虽然在昆明已经十年，可她并没有真正进入我的生活，哪怕周围很多朋友都在谈论，一些人已经拥有几个，甚至十多个--说是喜欢、收藏，而我依旧不在意，即使之前出差建水，