茶香楼

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    茶叶蛋 鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可做点心。

  • 茶与香牵手 福州开始流行香道

    茶与香牵手 福州开始流行香道

    中国茶网资讯:近期福州茶叶市场上多了几分"香意",不少茶企在产品展列柜上单独摆放了香道用品。比如在日春、三和、静茶、易安居、八马、华祥苑等茶叶专卖店里都可以看见香道的影子。业内人士表示,茶道与香道自古

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    卓玛:月下有香「中秋香事」

    中秋节前收到友人为中秋而和的线香"飞月",启开香筒燃了一支,独坐院边细品……这香轻盈飞转,洁白的香气飘过鼻尖,似片片雪花飞舞的晶莹,在隐约的月光之下闪耀着清冽馨香,穿越香气的时空,遥想旧时中秋,月光依

  • 紫砂线梗装饰

    紫砂线梗装饰

    剑脊棱线:即"剑棱线"。古称"剑脊线",亦名"剑脊棱线"。紫砂装饰线型之一。指两面斜仄中间隆起之一种线形,因其状似实剑剑背之棱脊,故名。《鲁班经》有"剑脊线"之名称。抽角线:紫砂装饰线型之一。主要用于

  • 茶席用香

    茶席用香

    焚香,是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工,使其成为各种不同的香型,并在不同的场合焚熏,以获得嗅觉上的美好享受。焚香一开始就从人们的生理需求迅速与精神需求结合在一起。在中国盛唐时期,达官贵人、

  • 安溪六大名茶评审

    安溪六大名茶评审

    安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为"茶树良种宝库"。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下:铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明

  • 什么是色种茶?色种茶有什么特点?

    什么是色种茶?色种茶有什么特点?

    什么是色种茶?安溪茶的拼配茶称为色种茶。福建省安溪县是乌龙茶主产区,50年代开始,为了便于分类列等,将安溪乌龙茶分为铁观音,色种茶及乌龙三个品类,除铁观音及乌龙外,其他品种均归入色种茶。所谓色种茶:就

  • 茶香· 茶味·茶韵

    茶香·  茶味·茶韵

    威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道:"婺源茶……稍呈灰色,有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气,成分复杂,化合物种类有几百种之多,严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是:

  • 安溪色种

    安溪色种

    福建省安溪县是乌龙茶主产区,地处戴云山脉的东南坡,地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主,层峦叠嶂,最高峰海拔达1600米,通称「内安溪」。东部以丘陵为主,通称「外安溪」。以往茶区集中于内安溪,50年代

  • 复苏中国传统香文化,品味千年芳香雅韵

    复苏中国传统香文化,品味千年芳香雅韵

    APEC会议期间,彭丽媛曾邀请到访的各国元首夫人到首都博物馆参观,期间还特意安排了"焚香、插花、品茶、挂画"表演,让来访的第一芙人们深刻的感受到了当下日益复苏的传统文化,在场的第一芙人们无不为传统文化

  • 茶业复兴教育共同体项目之卓玛香事 [丽江游学]

    茶业复兴教育共同体项目之卓玛香事 [丽江游学]

    【导师:卓玛】中国和合香传承人、国内知名香师。擅诗画、晓音律,研学花、茶雅事。师承香学名家赵本勇老师,修习中国传统香艺经年不倦,以传播中国香文化为己任而践行不怠。 作为中国传统香养的先行实践者,卓玛在

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    香气升腾日本人对传统文化珍爱有加,久而久之便上升为"道"。茶文化进入日本产生了"茶道",香文化随佛教东传产生了"香道"。那么,"香道"究竟是怎么回事呢?怀着一种神秘感,记者不久前在东京体验了一次日本香

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    送礼新说,茶礼八则

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    礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意,我们精挑细选了八款饱含心意

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