冠生园浮沉记

"南京冠生园"的前身是广东人冼冠生在上海创立的＂冠生园＂的分店.冠生园始创于1918年,经营茶点、蜜饯、糖果等,在天津、杭州、南京、重庆、成都等地开设分店.因聘请影后胡蝶为形象代言人,"惟中国有此明星

白茶之乡安吉将休闲文化元素融入产业

中国茶网浙江站讯：随着新春安吉白茶的大面积上市，位于安吉溪龙黄杜村的国家级现代农业示范园区--安吉白茶园也成了聚焦各地游览者眼球的重要目的地。清明节期间，黄杜村村民贾发娣的几名杭州亲戚慕名前来参观。在

保健茶因违规经营被通报

17种保健食品、药品因违规广告被通报御生堂牌肠清茶、冠生园鲜皇浆冻干粉、黄金生命胶囊、益气养血口服液等17种保健食品、药品因违规广告被通报。昨天，市食品药品监督管理局公布了2006年11月期间该局对辖

低糖绿茶饮料的研制

以茶叶为主要原料开发低糖绿茶饮料．着重对茶叶的原料筛选．对茶饮料的稳定性、褐变及配方进行了研究．通过正交试验及对茶饮料的外观进行感官检验．选定了茶叶的最佳的浸提参数，并确定了茶饮料的合理配方和工艺条件

中国餐饮博览会惊现茶王，60年代普洱茶砖万元一斤

昨日，第三届中国餐饮产业博览会暨中秋茶博会月饼节在武汉国际会展中心登场，除了两年一次的厨艺大赛登场，还有南北月饼、秋茶可供选购，逛展市民既能饱眼福也能饱口福。据了解，本次餐博会还将持续3天，有兴趣的市

完美下午茶 当龙井恋上花

中国茶网讯：炎炎夏日，在空调房待久了的人们，必须要适时地补充水分。这个时候，来上一杯清鲜的绿茶，也算是雪中送炭了。很多勇于尝试的年轻茶客不囿于此，他们利用自己的下午茶时间，发挥自己的绝佳创意，将西湖龙

品牌是什么

笔者在"有品无牌--中国茶业对品牌的集体误会"一文中提出，注册商标不等同于品牌，仅有知名度不能称之为品牌，目前行业中甚为流行的"公共品牌"其实只是产品（类别）名称而非品牌。业界对于品牌的误解远不止这三

清茶苦茶

周作人被认为是现代一流的散文家，他的小品文以通达雅致，平和冲淡为特色，开创了颇有影响的"苦茶派"文学。在现代文人中，他与茶的关系是最为突出的，在小品文中大量地谈茶说茶，有"苦茶庵"斋名，因"吃茶"打油

名叫安吉白茶实属绿茶

今夏白茶销量猛增三成"来，尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午，在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道，听那位朋友

白茶能否“饮”领茶市新风尚？

中国茶网资讯：中国六大茶类之中，白茶一直是最低调的那个，以至于今天知道白茶的人很少，懂白茶的人更是少之又少。不过，今春市场上的白茶行情骤然火爆，成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物，白茶特别是"老白茶"出现

安吉白茶何以建“公”立“叶”

陈兴华：日久生情老白茶

中国茶网资讯：在"福鼎白茶"品牌发展中，有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。在与白茶的长期接触中，陈兴华对白茶的认识可谓事无

京泰茶业揭开“白茶”营销密码

福建白茶产量占全国90%以上，因而习惯称白茶为"福建白茶"。福建建阳、政和是中国白茶原产地，早在一九一0年，当地县城经营白茶的茶行，竟达上百家之多，畅销欧美。白茶作为福建的特种茶类，近十来年在其他茶类

安吉白茶品牌定位的“优”与“忧”

中国茶网资讯：一片安吉白茶，牵动千万人心。安吉白茶，一个快速崛起的茶叶品牌新贵，展示了令人折服的特点和优势，在迎来掌声与光环的同时，也激发了人们的沉思和忧虑。这里，我们不仅为其"优"而欢欣鼓舞，更要为

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的"富子"天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。安吉白茶落选，多少有点

白茶介绍

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白"，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。【历史渊源】 白茶，素为茶中珍品，

白茶：过去无人问津 为何逆市涨价？

中国茶网资讯：以前，白茶就是普通的出口茶，但这两年白茶价格一路飙升，连我们也想不到。"8月3日，在罗湖茶叶市场，一位老茶商泡着白茶感慨道。先有普洱，再有大红袍，又有黑茶，眼下的新宠成了白茶。深圳商报记

福鼎白茶养身功效

福鼎白茶养身效果白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效，还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高

杨静茜专栏：2014，白茶崛起对峙普洱茶？「白茶演绎完结篇」

编者按：这篇文章为《1999-2014，报刊标题中的白茶演绎》完结篇，2012-2014，都发生了什么？文章较长，信息量大，建议收藏阅读。"2013年的中国茶市，依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。在一片哀叹

解密茶叶品牌第一案：白茶娶妃

2009年末，中国茶业界最热的事件当属白茶娶妃。2010年，白茶娶妃的热度不减，大有盖过2009年之势。截至目前，"白茶娶妃"事件的影响力已经超出了人们的想象，成为中国茶叶品牌运作的典范和标杆。有人拍