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冻柠茶做法
冻柠茶的秘密在于茶叶和糖浆。好喝的冻柠茶用的是荔枝红茶，是把荔枝和功夫红茶一起烘培出来的特殊茶种；而糖浆，就像西多士画龙点睛的那层糖浆一样，基本上属于每家茶餐厅的镇店宝物，配方各自不同，每家有每家的风
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人生的第三道茶
三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风！这些年来的人生，我仿佛在一一品茶，品这三道茶：想起从前，那些求学路上的艰辛，初涉社会谋生的不易，无一不是苦味；而后邂逅爱情，
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2014国际金茶王大赛（广州赛区）圆满结束
中国茶网资讯：2014年6月26日下午，国际金茶王广州赛区的比赛已圆满结束。来自四面八方的选手用尽了各自的浑身解数，冲泡出一杯色、香、味俱全的港式奶茶。经过激烈比拼后，先后产生冠、亚、季军由：代表吴系
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上海最新最热门的下午茶
秋日午后的阳光，让人在温暖中透着一份慵懒。又是一年中容易生燥的季节，难免影响工作效率。何不忙中偷闲，在净明的午后去享受一顿美妙下午茶，在水果的芬芳和奶茶的香气中给身心来场SPA。暖暖下午茶，给生活加点
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茶餐厅里吃出TVB味
中国茶网讯：在翠华餐厅吃饭的时候，我发了一条微博说我在香港翠华，并配了一张招牌奶茶和奶油猪扒包的照片。结果好多条回复说很"口水"，而且翠华在上海也有。没错，正因为翠华餐厅名气之大，所以这次我也算是慕名
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日式茶会
下班后的时间和假日，你都是怎样替自己安排节目，让压抑许久的神经可以舒缓些呢?是慢跑、游泳、网球、有氧舞蹈、高尔夫等，或是相约几个好友小聚喝茶、聊天。日式下午茶(茶会)目前，深圳有很多日式餐厅经营日式下
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天福在香港主板上市
在香港主板上市，成功登陆国际资本市场，是多少茶人、茶企梦寐以求的愿望，是多少年来难以达成的目标。美梦成真，李瑞河的愿望实现了；一箭中的，天福集团的目标达成了！2011年9月14日，天福茗茶在香港挂牌招
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为防"垃圾茶"坏名声，武汉自创特色茶
网5月13日讯 "谷雨"过后，各地新茶大量上市，一些不法商贩炮制"翻新茶"、毛茶、混杂茶混入市场，让一些茶餐厅伤透了心。为防被骗影响自家信誉，今年，武汉本地不少餐饮企业自制特色茶以证清白。近日，海陆空
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众多品牌茶争夺餐前茶市场
中国茶网资讯："求服务员'倒茶'。至于茶水如何，都不讲究。"网友"chris"表示，现在看着各家推出的茶单，想试试不一样的茶饮。隐上花园餐厅店主陈平表示，此前正琢磨着怎么让餐厅的风格更适合青年人的口味
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东方茶文化走俏美国年销售额110亿
茶在美国曾经一度是老人和病人的选择。据报道，如今，来自东方的茶文化已经在美国各地逐渐流行起来。来自亚利桑那州、现年72岁的医药专家安德鲁韦尔说："我小的时候，茶就是给老人和病人喝的。当时都是立顿，难喝
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金格科技：关于公司股票将在全国股份转让系统挂牌公开转让的提示性公告
中国茶网资讯：金格科技：关于公司股票将在全国股份转让系统挂牌公开转让的提示性公告 公告日期：2014-05-05 江西金格科技股份有限公司关于公司股票将在全国股份转让系统挂牌公开转让的 提示性公告本公
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普洱茶走俏美国 年销售额110亿
网5月7日讯 茶在美国曾经一度是老人和病人的选择。据《纽约时报》5月4日报道，如今，来自东方的茶文化已经在美国各地逐渐流行起来。来自亚利桑那州、现年72岁的医药专家安德鲁韦尔说："我小的时候，茶就是给
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文汝馨居茶膳
如今，京城茶餐厅一下子多了起来。但是，茶餐厅终归喝茶是喝茶、用餐是用餐，茶与餐到底是分离的。茶食一词的概念，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志·婚姻》就载有："婿纳币，皆先期拜
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印度新德里茶馆里的茶文化
中国茶网资讯：外出旅行，我们大可不必把自己的行程安排得满满当当，导致每日舟车奔波、身心俱疲。旅行，就是为了给自己换个环境，换个心情，摆脱平时的忙碌，让自己悠闲地享受生活。所以，在四处参观、游玩地间隙，
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趋势：茶馆越来越像茶叶店 傻傻分不清是卖茶水还是卖茶叶？
昨晚，在杭州丽水路，看到一幕也许有标志意义的场景：临街一楼，气派的大益专卖店关门大吉，二楼体验式茶馆却刚新开张。但不要以为茶馆好开，老板娘找我正是咨询如何定位，如何做好茶馆。其实说到根本，首先就是一个
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理财市场全面启动：从普洱茶到股票大众投资全面启动
普洱茶和股票两项投资热浪几乎出现在同一时间段的中国，2007年上半年，普洱茶价格一路攀升，涨幅以十倍计，股指迅速攀升到4000点也只用了五个月。而富有戏剧性的是，近日普洱茶和股市又几乎同一时间内出现价
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深圳拉茶高手 竞逐国际金茶王
小小一杯奶茶，也能赛出杯中乾坤。近日，2015国际金茶王大赛深圳赛区开赛，来自品正品茶餐厅的龚雪玲获得赛区冠军，将参加在香港举办的"国际金茶王"总冠军角逐。记者在比赛"擂台"上看到，参赛选手使用主办方
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港式奶茶 角逐金茶王
网7月20日讯 港式奶茶，是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。作为港式餐饮的特色饮品，它不但是香港人日常生活不可缺少的一部分，更成为香港美食文化的代表，去年港式奶茶申遗成功，成为香港非物质文化遗产，受
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"90后"少年勇夺"港茶王"
中国茶网资讯：奶茶可说是"镇港之宝",如何冲制才会让人"一饮再饮"?"90后"少年"金茶王"陈锦汇认为，要"水滚茶靓、懂得茶的特性".陈锦汇12日于香港咖啡红茶协会主办的"国际金茶王大赛"港区赛事中，
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茶艺入菜助老板赚了大钱
中国茶网资讯：在菜品中加入茶叶、茶汁、茶沫当佐料，对大部分厨师来说不难，但如何适量、爽口并利于健康，这则需考功底。33岁的李洁，就凭这独门绝技，把她在磁器口开的"福和康茶艺素食馆"经营得风生水起。现在