红茶里的蛋白质含量 了解更多有关红茶里的蛋白质含量的内容
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奶茶，先倒牛奶还是先倒红茶？
奶茶几乎已经成为一种难以为戒的习惯了。我的一天，通常，都以一杯奶茶，作为每日的开启。因此，如何冲泡出好喝的奶茶，也成为我格外专注控究的课题。奶茶里的"茶"一般而言，味道浓郁强劲的茶叶，比较适合用来冲泡
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喝红茶的3大好处 涨知识了
相信很多朋友对红茶已经不陌生的了，但你知道喝红茶的好处都有哪些吗?下面来看看喝红茶的好处吧。喝红茶的好处1、保暖身体如果你是属于手脚冰冷的人，可以多喝红茶，红茶中含有丰富的糖分和蛋白质，本身也是属于温
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枸杞补肾茶
枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质；
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秋季喝茶养生有讲究 不同时令喝不同茶
秋季喝茶养生有讲究 不同时令喝不同茶很多疾病都是在秋季高发，这个时候不妨喝些茶，不仅防秋燥、秋乏，还具有强体养生功效。秋季多喝茶，能消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎。正值金秋九月，人们喝什么茶最
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学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼
学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼春天来了，茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而，春茶上新没那么快，市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖，嘴不够刁，爱
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普洱茶价值再认识：澄清误区 回归科学
云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深入，人们对这碗千百年来浸泡在茶碗里的叶子有了新的
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喝茶会造成贫血吗?
关于喝茶与消化吸收，有很多传说。有人说，茶对营养素吸收不利，会让人贫血，其中咖啡因还会引起缺钙，孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说，喝茶能补充矿物质，让人骨质结实，不容易患上骨质疏松。有人说，
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几点喝茶最养生？
很多退休在家的老人，手边一杯茶、一张报纸是再惬意不过的晚年生活。但凡事都有两面，喝茶对身体有好处，但也有讲究，如果喝的时间不对，反而可能有损健康。老人喝茶，最好避开以下四个时间段。空腹时因为茶叶中含有
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夏天茶叶怎么保存？
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更易造成茶叶变质、变味、陈化，对茶叶的保存是一大挑战，因而更需
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夏天，别让你的茶叶变味道
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更易造成茶叶变质、变味、陈化，对茶叶的保存是一大挑战，因而更需
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常喝茶会不会影响健康
小编提示:合理喝茶对人体是有百利而无一害的,但是如果饮用不合理的话,那就对人体有害处了。检查一下自己喝茶时是否范了这些错误!◆茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质
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鲜味及茶叶鲜味研究
摘要： 甜味、苦味、成味和酸味是人体味觉的四大基本味，除此之外，还有第五种基本昧一鲜味。它是许多食品中很常见的一种风味，如鱼、肉、蘑菇、干酪、西红柿等，且对这些食品的特征滋味有很大的贡献。鲜味也是茶叶
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饮茶益健康饮法有讲究
时下，饮茶已成为一种生活时尚。客户之间洽谈业务，亲朋之间联络感情，都喜欢去茶楼，在品尝茶香之余，既谈成了生意，也增进了情谊，可谓一举两得。但许多人并不知道，饮茶也需科学，如果不因人而异，讲究方法，喝茶
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专家详细解说喝茶的学问
普洱"疯狂"饮茶成时尚去年最风光的饮料是什么？现在最流行喝什么？普洱，当然是普洱茶。几年前提起普洱，很多人还不知其为何物，如今却风靡全国，火爆到被称为"疯狂的普洱"。新年伊始，记者发现，市区又陆续开出
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普洱茶价值再认识
(云南农业大学教授、中国微生物学会副理事长盛军)云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深
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良好的四季饮茶习惯
春饮花茶花茶是以绿茶窨制而成的。春天，雪化冰消，风和日暖，万物复苏。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使"精"、"气"、"神"为之一振。春饮此茶可散发积
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茶叶的用途上
茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。正如宋代诗人苏轼所言："何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。"卢今是酷爱喝茶的文人，苏轼认为经常饮茶胜过
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喝茶的好处与坏处
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面
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方舟子：全面反驳为普洱茶站台的“专家”们
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《
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泡沫多的茶质量到底好不好？
常有茶客反映说，他在泡一些茶叶的时候，发现茶汤表面会浮着一层泡沫，前三泡尤为明显，有时即使茶汤喝完了，泡沫还会附在杯壁上。这让他对这些茶叶的品质忧心忡忡，甚至怀疑可能是农残较高的表现。确实在网络上一直