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    民国南京国民政府为挽救垂危的华茶,限制茶栈势力的膨胀,支持皖赣两省政府发动了声势浩大的茶叶统制运动,尝试将两省红茶统一运销,以节约成本,促进茶叶生产的发展。完成机构:北京师范大学,北京 100875

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    普洱茶曾经火爆一时,也曾在一夜陷入"瘫痪"。经历了07年的滑坡后,名山古树茶挽救了普洱茶。然而近年来,普洱茶再度陷入低迷局面。对于目前普洱茶的这种状况,国家高级评茶师郭子剑提出了他的见解。【正文】由于

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    近代以来,历史上一度享誉海内外的中国茶叶,却由于质量问题在世界市场上销量大幅度滑坡。为了挽救中国茶叶,提高茶叶质量。中国政府及地方部分实业家改良茶叶加工技术的同时,在销售领域也采取了加强法律、法规打击

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    19世纪以来,茶叶贸易在中俄两国的边境及陆路贸易中占有绝对优势。但随着列强侵华的加剧,中俄两国贸易的公平性逐渐被颠覆。同治元年《中俄陆路通商章程》的签订及后来的两次修订,使蒙古地区的中俄茶叶贸易发生了

  • 茶树冻害的防御与挽救

    茶树冻害的防御与挽救

    笔者在江西省丰城市的罗山进行了20多年茶树防冻技术研究,取得了良好效果。罗山系丰城市的一大名山,主峰海拔962m,周围群山环抱,青竹翠林,终年云雾缭绕,土壤肥沃湿润,正是"高山云雾出名茶"的好地方。现

  • 少见潮湿天茶叶咋保存?

    少见潮湿天茶叶咋保存?

    家住大连虎滩新区附近的王女士,家里存着十几公斤的普洱茶,最近她发现,房子中弥漫着茶叶的味道,其中还透着一股受潮后的捂巴味儿。她很担心这些茶叶会变质,却不知道该如何挽救。无独有偶,前日,兴工街道泉涌社区

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    茶树在高温、干旱袭击下,持续约8~10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梗萎缩等旱热害症状,尤其是幼龄茶园更为严重。防御措施:一是及时耕锄。但切忌在旱期进行,造成茶树(尤是幼龄)突然暴晒而死亡。二是铺

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    加入wto,既为我们提供了发展的机遇,同时也使我们面临严峻的挑战。就中国茶业而言,如何在全球的茶业经济中发挥举足轻重的作用,这的确是个相当艰巨的任务。两大瓶颈困扰中国茶业瓶颈一:多头管理和分散经济阻碍

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    网8月9日讯 今夏,一则央视关于信阳毛尖农残超标和大量假冒茶叶的报道让这个千年古茶"躺着中枪",形象和信誉受损。你还敢不敢喝信阳毛尖?一部分消费者由此产生了动摇。"这些年关于茶叶农药残留或农残超标的质

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    8月,气候炎热,茶园干旱时有发生,同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。一、旱热害的防御及挽救。茶树在高温、亢旱袭击下,持续约8-10天后就会出现焦斑、焦叶以及

  • 8月份茶叶农事安排和技术要点

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  • 教你如何对症饮茶

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    用脑过多:茉莉花茶、绿茶体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶常处于空气污染严重环境:绿茶健康法:教你如何对症饮茶缺乏劳动和运动的人:绿茶、花茶嗜烟酒者:绿茶肉食主义者:乌龙茶阴虚体质者:绿茶阳虚体质、脾胃

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  • 如何泡铁观音、武夷岩茶、水仙

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    置茶量铁观音、武夷岩茶、水仙该放多少茶叶来冲泡呢?大家不能听信「茶叶放太多没有关系,冲泡时快一点倒出就可以了」,或是「茶叶放太少时,只要慢一点倒出即可」的说法。茶叶放得过多,茶叶在茶壶内无法伸展,与水

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    轻咬茶叶,一片丹唇将待采的茶叶衔入"茶柳情"--这在九华山茶区的一幕,定是让不少爱茶之人看得心旌摇曳。女人如水、茶叶为媒,在中国的茶文化中女性早就成为了不可或缺的重要组成部分。然而美丽的中国女性,不仅

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    春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。绿茶,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能