红茶火力全开 了解更多有关红茶火力全开的内容
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首届“中国茶业星光奖”火力全开
中国茶网资讯：首届中国茶业星光奖将由香港中华茶文化研究会联合《中国茶讯》杂志社共同举办，八度网络和中国茶讯网承办，并与各大协会媒体联合共同打造首届茶业奖项!盛典时间从2013年11月20日至12月3
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首届"中国茶业星光奖"火力全开
11月21日讯 首届中国茶业星光奖将由香港中华茶文化研究会联合《中国茶讯》杂志社共同举办，八度网络和中国茶讯网承办，并与各大协会媒体联合共同打造首届茶业奖项!盛典时间从11月20日至12月30日长达四
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中秋醉品中国节 感恩优惠大回馈
中秋醉品商城"醉品中秋节"9月3号正式开始，联手非遗大师王顺明、刘兴安等巨制中秋茶礼"叶界"系列，汇聚全国100多个一线茶品牌，亿元红包放肆抢、满额大减、疯狂大礼包等钜惠狂欢火力全开，为全国茶友巨献中
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投资3亿！雨林古茶坊新总部探秘
中国茶网资讯：雨林古茶坊新总部，耗资3亿元，占地400亩，2013年11月开工建设，今日宏伟蓝图已现，深山一墅，世外桃源。新总部建设采用传统傣族建筑风格，数年扎根茶山寻觅优质古树资源，雨林人已深深融
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远方来客「人不期而遇，茶随遇而饮」
远方来客，携娇妻爱女，骨骼清奇。店内兜转两圈，未能如愿。出门又折返回来，见桌上有茶，惊异，坐下聊。不喜祁门，不喜铁观音，不喜竹叶青，不喜十里香，不喜手工红茶，不喜班章，不喜昔归，不喜冰岛，不喜熟茶。来
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和维他柠檬茶一起：要来就来真的
在这个崇尚自由、个性张扬的时代，喝维他柠檬茶也能代表一种生活态度。如果你看过维他柠檬茶的广告，参与过维他柠檬茶的各种趣味互动，你一定会认同这一观点。在以15-25岁年轻受众为目标的维他柠檬茶看来，"真
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红茶糯米粥
原料：红茶20克，糯米80克。制作：先将800毫升水置锅中煮沸后，倒入淘净的糯米。待粥将熟时加入红茶，闷10分钟即可，待粥温降至40℃ 左右时即可食用。特点：具有降血糖作用，适于糖尿病人食用。在糯米粥
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烘焙茶叶的基本经验法则
温度高低：温度高低是决定茶叶品质的主要因子，当温度升高时，茶叶中的水分逐渐蒸发出来，而后香气伴随着水分蒸发出来，大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上，因此烘焙的温度应在150度以下，通常以
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茶叶修剪机械的故障及排除办法
（1）发动机启动后，阻风门全开，加油时发动机熄火。形成此原因是混合气过稀。其解决的办法是：进口的修剪机械可调整油门上的螺丝或化油器右下方的调整螺丝。国产修剪机在油门上的螺丝一般不好调整，但可卸下该油门
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捕捉后市风向标，大益传奇下关大白菜有“金九银十”吗？
普洱茶市场行情不好，作为行业风向标，大益和下关在8、9月份分别推出新品来救市。九月十月是秋收季，是一年中的消费旺季，被称之为"金九银十"。选择这个时候推出新品，可以借助连续假期的优势，来获取一波销量。
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西湖龙井茶炒制的火候控制有技巧
西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶
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利用微波改善中低档乌龙茶品质的效果初报
以中低档乌龙茶为供试材料，采用单因素试验方法，设置不同的微波发射功率火力级进行复火干燥处理，结果表明：微波处理前后，茶叶品质差异达到显著或极显著。处理后品质得到提高，火力级大小对茶叶品质的改善程度有所
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龙井茶炒制
井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一样平常感到在制叶能滑溜不粘
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如何掌握西湖龙井茶炒制火候？
西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。要想西湖龙井炒制的品质上乘，火候的掌控是举足轻重的。西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的，火候掌握是否恰当，关系重大。
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科普｜普洱茶制作工艺环节中易被忽略的杀青
本文重点聊聊杀青中火候的问题。以前我们更多会提到杀青的时间、锅温等，但这次我们透过现象看本质，杀青的人与控制柴火的那个人的配合是极重要的。事无巨细，大家知道就算是很日常的炒菜也是有讲究的，油温过高，菜
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正山小种制作工艺
正山小种为历史名茶、传统的外销红茶，产于武夷山、建阳、光泽一带，主产区位于武夷山腹地桐木关一带。分为采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅(炒)-复揉-熏焙-筛拣的过程。萎凋桐木终年云雾，特别春茶季节日照极少
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龙井茶炒制的火候和手法
龙井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不粘锅
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龙井茶炒制的方法
一、龙井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶汤发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不
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正山小种红茶的采制技术
正山小种为历史名茶、传统的外销红茶，产于武夷山、建阳、光泽一带，主产区位于武夷山腹地桐木关一带。分为采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅（炒）-复揉-熏焙-筛拣的过程。采摘桐木属武夷山市的高寒区，茶树品种单
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龙井茶炒制的火候和手法手势
龙井茶品质的好坏，固然在很大程度上取决于鲜叶原料，但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大，所以，同样的鲜叶，由于炒制人员的技术熟练程度不同，做出来的龙井茶的品质差异会很大，有的相差可达一个级。以下