红茶最专业的做法 了解更多有关红茶最专业的做法的内容
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首评子曰金骏眉红茶
骏眉红茶是红茶的鼻祖，更是近几年最为热销的产品。我从事茶行业十多年，接触金骏眉红茶也有六年多了。曾有很多朋友问我，到底什么样的金骏眉才是正宗的，正宗的金骏眉多少钱才合适?现在市场上每斤几十元到万元以上
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茶叶加工审核作业指导书
关键词： ISO9000 质量管理 体系 茶叶 审核茶叶加工审核作业指导书1．目的与适用范围为提高审核有效性，按照GB/T19000系列标准要求，结合茶叶加工生产流程的特点，特编制了"茶叶加工"专业审
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普洱茶初制路上的不断革新
2003年，普洱茶在大陆兴起之后，人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节，老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。这其实是有历史原因的，在计划经济年代追求的是量产，而且红茶、绿茶挂帅
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春季喝3款保健茶 喝出真健康
市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，"喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝
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春季喝3款保健茶喝出真健康
市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，"喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝
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春季喝茶养生要注意3带你 推荐3款给力养生茶
市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，"喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝
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十大名茶简介
我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类：采访： 张
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茶叶的综合鉴定
我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类：采访： 张
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浙江松阳积极提升茶产业结构
松阳谚语："早日择是宝，晚日择是草。"意思是说，早茶最宝贵，采摘要抓紧。春分刚过，浙江省产茶大县松阳的11万亩茶园里，四万名采茶女就忙碌在碧绿的山间茶园，和着山丘上的袅袅白雾，翩翩起舞采茶忙，好一幅生
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“青”字在茶叶中反复出现,您懂吗？
茶叶中的各种"青""青"字在茶叶中反复出现，即使对茶有一定积累的人，也不一定能完全搞明白，更遑论初接触茶的茶友们，今天八一八茶叶中的各种"青"。Ⅰ茶青有叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶不管是手工采摘的单
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2012广州茶博会圆满闭幕 茶业盛宴精彩盘点
中国茶网资讯：尽管天空飘着雨，气温骤降。广州茶博会的现场依然热火朝天，十分火爆。2012年11月22-26日，业界公认的"全球茶业第一展"--第十三届广州国际茶文化节、2012中国（广州）国际茶业博览
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认识不同茶类的品质特征
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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“安吉白茶”要放眼世界
日前，"安吉白茶"2006年的第一篓新茶在皈山采下。无论是业内人士还是圈外人士，新茶时节侃茶市已经成为当前最热门的话题之一，有人认为"安吉白茶"有3.7万亩的面积和较完善的产销体系作保证，安吉白茶至少
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苏州红茶跻身“国字号”名茶行列
中国茶网资讯：同样一位师傅一天炒碧螺春最多15斤，而一锅红茶却足可以制作百余斤。人力成本大幅上涨后，一向难登大雅之堂的地产红茶开始进入"恢复性生产"，技术转型升级后苏州红茶还首度跻身"国字号"大奖--
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对竹山县发展茶叶产业的调查与思考
中国茶网资讯：山县地处鄂西北山区，气候、土壤与环境条件非常适合种植茶叶。测定结果显示，该县茶叶茶多酚含量34.22%，氨基酸含量4.2%(其中茶氨酸含量高达3.26%)，茶多糖含量4.2%，香气相对总
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星巴克推出中国茶买卖双方都在“尝鲜”
星巴克开始卖中国茶了？是的，一个多月了！这里的茶，到底如何？昨日午后，记者在星巴克大连新世界分店看到，宣传海报精致而低调：东方美人乌龙茶、碧螺春绿茶、白牡丹茶、印度红茶、伯爵红茶、英式红茶、甘菊花草茶
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丽水茶叶产值五年增四成 一样的茶园不一样的收入
松阳谚语："早日择是宝，晚日择是草。"意思是说，早茶最宝贵，采摘要抓紧。春分刚过，我省产茶大县松阳的11万亩茶园里，四万名采茶女就忙碌在碧绿的山间茶园，和着山丘上的袅袅白雾，翩翩起舞采茶忙，好一幅生机
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白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代
网8月22日讯 编者按：2014年8月11日，云南茶界独立评论人、《云南法制报·云茶产业》主编白马非马老师来到网，在晚辈的纠缠下，他干脆抽出时间，就着喝茶时光，给我们开讲普洱茶市场，系统地讲述了普洱茶
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立顿一枝独秀，庞大的速溶茶市场还有多少机会
立顿，是让很多国内茶行业企业提起来就心痛的名字。这个联合利华旗下的一个企业，号称是世界上最大的茶叶生产商，以袋泡速溶茶进入中国市场，经过多年的耕耘和市场推广，现在已经成为茶行业响当当的品牌。据悉，20
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教你认识不同茶类的品质特征及功效
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专