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    (四)茶园土壤与管理土是茶树的立地之本,也是矿质营养元素的源泉,茶树生长发育过程中所需要的水分也主要来自土壤,因此,土壤中的水、肥、气、热条件及其变化,都会直接或间接地影响茶树的生长及产量和品质的形成

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    (1)纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有"红芽歪尾桃"之称;(2)安溪铁观音应突

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    铁观音(1)

    铁观音(1)[Tieguanyin] 亦称"魏饮种"、"红心观音"、"红样观音"。茶树无性系品种。灌木型,中叶类,中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为"华茶7号(GSCT 7

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    随着安溪铁观音茶叶的推广,安溪铁观音近几年来可以说风靡全国,迅速占领各地茶叶市场的龙头老大的位置。同时,网络营销也如火如荼的发展壮大,很多网友也喜欢上安溪铁观音。针对要怎样选购安溪铁观音茶叶这个话题,

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    很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯--"盖碗杯"进行"功夫"泡法,茶与水之比例1:22为佳,时间1-3分钟。同时结合以下九项安溪铁观音固有特征来进行品评:(1)纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘

  • 国家审(认)定茶叶品种——黄观音、茗科2号

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    来源及分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1977~1997年采用杂交育种法从铁观音与黄旦的人工杂交一代中通过单株选种育成,又名黄观音。1990年以来,在福建乌龙茶区及粤、湘、川、浙、苏等省有栽培。1

  • 铁观音的品饮技巧

    铁观音的品饮技巧

    关于铁观音的品饮技巧中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就关于铁观音的品饮技巧做一介

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    在大批茶友关注着刚刚上市的铁观音秋茶时,另一款传统名茶正以自身独特的板栗香气飘香津门。在大多数南方绿茶偃旗息鼓的季节,日照绿茶独特的中枢神经疲劳缓解作用,成为茶友们应对"秋乏"的最佳选择。上周六,渤海

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    茶的种类:乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。基本茶类 :一、绿茶:基本工艺流程:杀青--揉捻--干燥⑴炒青绿茶:长炒青

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    绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶

  • 云南昆明:名茶品鉴

    云南昆明:名茶品鉴

    09年嘉华号200克紫茶精灵冲泡方法:建议使用工夫茶具冲泡,若无茶具的,请清洗1到2次后再浸泡饮用,先闻香,后尝味,顿觉满口生香。《茶经》上卷一之源说"紫者上,绿者次"古人在色彩上也讲究"紫为贵色"紫

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    中国茶网资讯:什么季节该喝什么样的茶,您清楚嘛?不过不清楚的话,就往下看,现在就为大家介绍一下季茶。1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半

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    乌龙茶的饮用方法一杯小啜细品茶,解渴同时又赏心。乌龙茶是中国著名的茗茶,不既具有绿茶的醇和甘突,红茶的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香,十分好喝。当然好喝的前提是要有要的饮用方法。下面我们一起来看一下乌

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    品饮乌龙茶具备几个条件

    我国福建、广东两地人都喜欢饮乌龙茶,特别是闽南人、广东潮汕人饮乌龙茶最为考究。由于冲泡时颇费工夫,故而被称为饮"工夫茶"。地道的潮汕工夫茶,所用的水需山坑石缝水,而火必以橄榄核烧取,罐则用酥罐,并选用

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    茶叶的分类——按茶树品种不同来分类

    因为中国地大物博,茶树品种种类繁多。这里选择我国台湾省常见品种介绍:青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春.等品种,在这里仅以台湾的茶树品种来分类

  • 乌龙茶的饮用法

    乌龙茶的饮用法

    用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶 的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶 边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相 映,十分秀美。乌

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    从明、清时起,宜兴紫砂就以深厚的文化积淀和极好的透气性能名列中国"四大名陶"之首,成为不朽的神话!但随着昭通镇雄紫砂石壶的悄然问世,业内观察人士预言,镇雄石壶将挑战宜兴神话!镇雄石壶跳出了陶制的范畴,

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    茶按色泽或制作工艺来分,也可以根据季节来分,以及按其生长环境来分类,下面就关于茶叶的分类做一介绍。1)绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶,知名绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等等。2)黄茶黄茶是指徽发

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    中国茶网资讯:随着年关的逼近,茶叶销售也接近高峰期。但记者走访福州市场批发市场发现,几乎所有的散茶均没有标注生产日期、厂家地址等相关信息。业内提醒,消费者在购买散装茶叶时须从外形、香气、汤色等方面细心