茶香楼

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    碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶

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    普洱熟茶香气审评术语

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    李瑞环在政协港澳小组会上,讲过一个茶山的故事:宜兴有种紫砂壶.用的时间长了,壶中会长出茶山(注:即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主

  • 中国茶树王在梵净

    中国茶树王在梵净

    古谚日:"梵净山兮九十九条溪,谁人识得到兮,金子、银子用撮箕"。这首民谣道出了佛教名山--梵净山的神秘,也暗示梵净山有取之不竭的宝藏。其中梵净山"团龙贡茶"和"中国茶树王"就尤为神奇。

  • 陕西茶马古道

    陕西茶马古道

    茶马古道,一个像"丝绸之路"一样古老的名字,一种令人心神迷离的情结。当电视报刊的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料,我们也许无法去想像那些随着茶叶一起走过万水千山的"

  • 陕西茶马古道你了解吗

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  • 倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成

    倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成

    今年清明过后,不少爱茶人发现,今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖,一斤100元以下的已经很少见了,而在去年,一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同

  • 普秀飘香"金枫""禾润"亮相秋茶档期

    普秀飘香

    网10月1日讯 日前,记者从云南普洱茶集团获悉,历经多年研发实力沉淀的明星产品--金枫青饼和禾润普饼经过周密部署和筹备,于秋茶期间延续上市,并展开持续、层进式品类推广活动。金秋九月,普洱飘香。被誉为普

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    普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香

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    煮茶是中国唐代以前最普遍的饮茶法。陆羽在《茶经》论及泡茶烧水有三沸:"其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。以上水老不可食也。那时虽有茶饼,却不是普洱茶的茶饼,以喝绿

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    "这是道光三十年官府颁给一家名叫'闻鹏九'的茶叶总经销商的营业执照,也是杭州迄今为止发现的最早的茶叶商家的营业执照。当时的杭州不仅是生产、消费龙井茶的主要城市,也是一个重要的茶叶集散地。"昨天,杭州市

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    放下心中的牵挂,心变得很空。与其天天混过不如学些东西。于是选择了茶。也是自己喜欢,也是修身养性。只是无头绪,不知从何处着手。伍老师介绍了台湾蔡荣章先生的书,金老师介绍了网上茶叶的基础知识。此时,只想情

  • 一大港口托起两大乌龙茶产区

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    中国茶网资讯:18世纪的中国,茶叶的出口交易,只在广州一处。通向广州的路途千辛万苦而且花费不小。有茶商在回忆录里记述的那样,从武夷山到广州,那些鲜嫩的茶树叶子要换七次船,交四处税。从福建星村搬运一担(

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    北京联升伟业新技术开发有限公司总经理朱仲海(北京市海淀区中关村大街12号中国农业科学院100081)中国是茶叶的故乡,有着悠久的生产历史,同时,中国又是茶叶生产大国,中国的茶园总面积约为1696万亩,

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    小西施是在马连道天月市场买的,当时选了十好几个,最后选中她。我也不懂壶,只是觉得她拿在手里的感觉很舒服,而且凭我外行的眼光从外表上几乎找不出毛病了。回家来细心地用软毛笔洗了,又放在清水里煮了一个小时(

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    中国茶网杭州站讯:买斤龙井茶,是外地游客在浙江杭州旅游时常有的购物项目。一旦不小心掉入了茶叶消费陷阱,不仅耗费了银子,还落得个坏心情。不过,今后,这样的茶叶消费纠纷会越来越少。昨日,记者从杭州市消保委