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茶多酚对胃黏膜缺血再灌注损伤的保护作用
目的观察茶多酚（polyphenols of tea,PPT）对因胃缺血致胃黏膜损伤的保护作用。方法将35只雄性SD大鼠随机分成7组：A空白对照组;B假手术组;C手术组;D 20 mg/kg PPT组
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云南双江县着力做好勐库大叶种茶地理标志登记申请工作
网6月9日讯 为保护和利用好勐库大叶种茶这一独具特色的地域品牌农产品，双江县于2011年5月启动勐库大叶种茶农产品地理标志登记申请工作，但由于各种原因，申报工作推进较为缓慢。，结合云南双江勐库大叶种茶
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茶多酚，亿元产值陷入开发瓶颈
茶叶是个宝，自古被称为"万病之药"，而茶多酚便是"宝"中的精华。联合国粮农组织(FAO)通过研究得出结论认为：茶叶可以证明是一种广谱的对多种人体常见病有预防效果的保健食品，而其有效成分是茶多酚。国际上
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临沧勐库大叶种茶地理标志登记通过农业部评审
网6月11日讯 近日，农业部农产品质量安全中心地理标志处在北京组织召开"第二次农产品地理标志登记专家评审会"，双江自治县勐库大叶种茶地理标志登记参与此次评审。在评审会上，双江县项目业务人员利用PPT就
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紫砂工艺美术师在《兰州茶业世界》举行壶友见面会
中国茶网资讯：2014年8月16---17日，宜兴紫砂工艺美术师承健先生壶友见面会暨精品作品展在兰州茶业世界紫砂阁隆重举行。承健先生为国家级工艺美术师，紫砂壶艺人、陶瓷艺人。承健师从江苏省工艺美术名人
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数字普洱--用大数据溯源你杯中饮品的健康和高品质
随着人们对生活水平的逐步提高，人们对食物的要求已经不再满足于量的富足，还要求有质的保证。自20世纪90年代以来，一些危害人类生命健康的食品安全事件在全球范围内不断发生，这些层出不穷且影响极为严重的食品
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中国国际茶文化研究会来磐考察
中国茶网资讯：5月20日，中国国际茶文化研究会学术部部长沈立江带队来我县考察"中国茶文化之乡""中华文化名茶"申报情况，副县长陈新森陪同。汇报会上，陈新森向评审专家介绍了我县茶产业和茶文化发展情况。
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“工匠精神”力促普洱产业转型 九州助益开启普洱茶2.0时代
今年政府工作报告中提出，"培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。"移动互联时代，政府重提"工匠精神"，其内涵早已不止于一丝不苟、精益求精的产品品质，更是企业积极拥抱互联网、用户至上的创新精神
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紫砂壶制作工具
一件紫砂工艺品的成功，要经过十到几十道复杂的成型工序。要完成这些工序，一是要靠艺人们的制作技艺，二是要靠繁多的制作工具，两者缺一不可。古人说得好："工欲善其事，必先利其器"。这里的"器"，就又指制作工
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茶冲不好糟蹋钱，快速学会冲泡10大名茶
好茶，一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺，不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶，还能在亲朋好友面前露上一手，有益身体又逼格满满~现在就让雅婷来跟大家分享一下我国10大名茶
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精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后，谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序，不仅掌握了祁红制作的精髓，更是爱上了这份事业。"看见茶叶芽头
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4款养颜美容茶 让你轻松变美丽
1、灵芝茶配方：灵芝草10克，绿茶少许。做法：将灵芝草切成薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。功效：既补精益气，又增强筋骨，能保持青春，白嫩肌肤。2、玫瑰蜜枣茶配方：加州蜜枣5颗，粉红玫瑰一小撮即可(最好是
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2013“校园花茶节”拉开序幕
网10月19日讯 10月15日，伴随着一曲清新优美的《好一朵美丽的茉莉花》，吴裕泰茶艺师和雍和宫的师生们拉开"雍和茶韵裕泰飘香"2013"校园花茶节"序幕。花茶节上展示了吴裕泰茶艺师和雍和宫小学茶艺实
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“文革”暑期的瓷质茶壶
"文革"瓷中使用最广、影响最大的莫过于"文革"瓷壶。"文革"瓷壶在制作过程中坚持"政治挂帅"，从设计、用料、绘画及工艺制作上精益求精，留下了鲜明的"红、光、亮"时代烙印。 "文革"瓷壶广义上是指"文革
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映秀茶要沿“一带一路”走得更远
随着"欢乐春节"熊猫故里?锦绣四川――第八届海峡两岸春节民俗庙会落幕，汶川映秀镇"茶祥子"制茶坊老板蒋维明也结束了在台湾的推广活动，准备返川。放弃与家人欢度春节，蒋维明和妻子把黑茶推广到台湾。"这是'
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浙江丽水大姆山有机茶基地
浙江梅峰茶业有限公司所属大姆山有机茶基地不用任何农药、化肥、除草剂等化学制品，凭借锄头、剪刀等简单工具，连续数十年坚持种植无污染的有机茶。浙江梅峰茶业有限公司1992年成立伊始，就确立了创品牌、创特色
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遂昌县农技专家为石练群众送上“茶叶知识”大餐
中国茶网资讯：眼下正值夏秋季节的高温天气，给各地茶叶生产造成了较大的损失。石练是茶叶大镇，茶叶是农民群众的主要经济收入之一，近日，石练镇、石练成人技校主办的茶叶知识、技术等内容培训课，为广大茶农送上了
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散话《茶经》
在浩如烟海的中国古代文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、茶史、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。公元758年左右，诞生了世界上最早的一卷茶叶专
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大国工匠：一位制茶匠人的五十载传奇
50年专注制茶，一生只做一件事，就是把茶做到极致。澜沧古茶"茶妈妈"杜春峄他们，追求手艺进步，不因金钱和时间的制约扭曲自己的意志或做出妥协，只做自己能够认可的工作。他们，极度注重细节，追求完美和极致，
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白牡丹初制所需工具
茶叶制作的机械设备品种繁多，不同种类的茶叶所需的制茶设备。将采摘回来的新鲜茶叶根据不同的工序流程加工成成品茶，每一道工序所采用的制作设备亦不同，白牡丹初制阶段需要的工具有：水筛、晾青架、焙笼。水筛：直