茶香楼

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  • 叶位

    叶位

    叶位[Leaf position) 叶片在新梢或芽叶上的次序。新梢叶位按展叶先后次序定位,即鱼叶之上的为第一叶,其余叶位,自下而上依次类推。从新梢上采下的芽叶,近芽端的为第一叶,其余叶位,自上而下依次

  • 如何冲泡一壶好茶

    如何冲泡一壶好茶

    鲁迅先生曾经说过:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"其实要会喝茶, 必须先会泡茶,下面详细介绍冲泡一壶好茶的技巧。首先不同茶叶要区别对待,因为不同的茶叶,品种和制作方式有所不同,冲泡方式也有所不同。

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  • 普洱茶膏的冲泡方法

    普洱茶膏的冲泡方法

    普洱茶膏的冲泡方法普洱茶膏的冲泡方法是怎样的呢?你知道普洱茶膏的冲泡方法吗?普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过特殊的方式将纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

  • 侧根

    侧根

    侧根(Lateral root) 亦称"次生根"。主根上产生的支根。因生长的先后顺序不同而分成不同的级次。主根上直接发生的侧根称为一级根,着生在一级根上的是二级根,依次类推。起初侧根的生长与地面平行,

  • 分枝级数

    分枝级数

    分枝级数EGrade of branchingJ 由茶树不同部位分枝上的侧芽生长出的枝条数列。从主干上长出的侧枝为一级分枝,由一级分枝上长出的侧枝为二级分枝,依此类推。按自然生长规律,幼年期茶树为单轴

  • 不同茶类采摘标准有什么不同

    不同茶类采摘标准有什么不同

    采茶是采摘茶树上新发出来的嫩芽叶,嫩芽叶是由芽和叶组成的,采下一个芽带一个叶片的称作"一芽一叶",一个芽带二个叶片的称作"一芽二叶",以此类推,有一芽三叶、一芽四叶等。当芽叶逐渐成熟,顶端只剩一个极短

  • 茶芽轮次

    茶芽轮次

    茶芽轮次[Shoot verticil) 采摘期茶树嫩梢上的芽叶先后发生的次序。茶树上的营养芽,不论萌发期早晚,在一年中首次萌发的称第一轮茶芽(见"春梢")。从第一轮嫩梢上或采后留下的小桩上萌发的茶芽

  • 杂种一代

    杂种一代

    杂种一代[First filial generation] 亦称"杂种后代"。遗传基础不同的个体通过杂交产生的后代,常用"Fi"表示。杂种一代个体间杂交所产生的后代,称杂种二代或子二代,用"F2"表示

  • 骨干枝

    骨干枝

    骨干枝(Main branch) 茶树主干枝以上,生产枝以下的枝。茶树地上部,从下至上分为主干枝、骨干枝和生产枝。从主干枝上发生的为一级骨干枝,从一级骨干枝上发出的为二级骨干枝,依次类推。随着分枝级次

  • 普洱茶滋味浓强度术语

    普洱茶滋味浓强度术语

    从茶叶专业审评角度来说,通常滋味的浓强度表述,用到五个字,"浓、厚、醇、和、平"。如果用比率标度的办法,"浓",表示强度最高,用100%表示,"厚"次之,用80%表示,其他类推,"醇" - 60%,"

  • 普洱散茶的品饮与赏鉴

    普洱散茶的品饮与赏鉴

    普洱散茶产于云南思茅、西双版纳、昆明和宜良地区的一种条形黑茶,又称【云南普洱茶】。下面我们来看看普洱散茶的品饮赏鉴:1、茶具准备:紫砂壶、茶杯、普洱散茶5克左右,茶匙、茶巾等。2、投茶:用茶匙将普洱茶

  • 沏茶工序

    沏茶工序

    一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶

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    冲泡普洱茶水温多少最好上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,下面介绍一下冲泡普洱茶的方法,以及冲泡普洱茶水温多少最好。冲泡普洱茶水温多少

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    普洱茶不是绿茶

    不时听到一种说法,新制普洱生茶是"绿茶"。此论若是茶友间的闲聊或无不可,对于饮者而言,关心的一定是茶好不好喝,而不是什么白黄绿青红黑的分类。但若是牵涉到制定相关的标准与制程,以及市场规范与认同的建立,

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    沏茶的九道工序

    一。烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶

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  • 传销入侵黑茶:几百元黑茶要价3900元

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    中国茶网武汉站讯:几百元的黑茶居然要卖3900元!原来是传销傍上了"品茶会"。日前,武汉工商部门对传销人员李某罚款5万。在汉经商的黄路(化名)向江汉工商部门举报称,前几天在朋友带领下,参加了由"湖南华

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    大红袍茶的冲泡

    烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量

  • 新人给长辈敬茶有讲究

    新人给长辈敬茶有讲究

    茶壶、茶杯:茶杯数量根据双方长辈到场人数安排。盖碗杯:盖杯数量根据双方长辈到场人数安排,事前告诉长辈盖碗杯的使用方法,千万不要把杯托掉了。花色:避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅或喜庆的单色。