竹篱黑茶 了解更多有关竹篱黑茶的内容
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一般用语之茶气
茶气 [Tea steam]①亦称"茗气"。蒸煮茶叶的热气。唐代项斯《山行》诗："蒸茗气从茅舍出，缫丝声隔竹篱闻。"许观《赠张隐君》诗："茶气拂帘清蕈午，想应宾主正高谈。"②蒸气辨汤。明代程用宾《茶录
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【栀子花开】香了这一席茶
院子里的栀子花开了，茶室充满香味，一阵一阵，每一阵我都会情不自尽的端详它一番。从前真还没有象今天这样仔细地瞧过它的美态，花瓣层层的翻开来，雪白润泽，它的白是羊脂白玉般的白，月季、牡丹、杜鹃的白花与它相
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桑田专栏：一期一会的茶壶「习茶录」
深秋夜，穿越花朵满地的泥泞小路，穿越竹篱和小桥流水，去拜访一位先生。先生年事已高，穿着一件青布长衫，踏着一双黑色千层底布鞋出来，轻轻咳嗽了两声，坐在鸡翅木的太师椅上跟我说话。这些年，他一直过着一种类似
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绿茶龙须茶的采制技术
龙须茶的品质特征：外形要求必须达到短毛笔状，壮直、墨绿色外，其冲泡的香气带乌龙茶香型，优异者亦带有兰花香，滋味醇厚，茶汤清澈明净，呈橙黄色，极耐冲泡，可泡五六次味不变。采摘龙须茶由于其加工工艺独特，因
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夏日喝杯菊花茶
夏日的酷暑已经到来了。周末余时，如果能在自己的居室书斋，抑或在窗明几净的案头，悠然地泡上一杯菊花茶，清香四溢，慢慢品啜，怕也是人生极舒适的享受。喝着菊花茶，便想起了那一朵朵一丛丛的菊花，开在山坳深处，
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南京茶馆：“三问”茶馆
昔日，在南京夫子庙秦淮河畔，有三家老字号的茶馆，名曰：问渠、问津、问柳，俗称"三问"茶馆。"三问"茶馆在大约建于明末清初，是文人墨客聚会、商家巨贾谈生意常往之地，很有点西方沙龙的味道。"问渠"店名典出
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品茗的三重境界，你在哪一重？
宋代禅宗将修行分为三个境界。第一境界是"落叶满空山，何处寻芳迹";第二境界是"空山无人，水流花开";第三个境界是"万古长空，一朝风月"。茶语清心，啜苦而回甘，茶品的是一种感受，是一种精神上的享受，是一
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茶文茶诗－唐朝名句
洗砚鱼吞墨烹茶鹤避烟魏野茶旗经雨展石笋带云尖皮日休酒帜风外欹茶枪露中撷陆龟蒙牢系鹿几防猎客满添茶鼎候吟僧杜荀鹤菜茶溪树绿煮药石泉清温庭筠今日鬓丝禅榻畔茶烟轻扬落花风杜牧日午独觉无余声山童隔竹敲茶曰柳宗
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普洱茶村寨 广别老寨
在勐海县勐混镇，有一著名的勐海六大茶山之一 --贺开古茶山，属怒江山脉南延余脉，总面积约150平方公里，东接帕沙古茶山，南接布朗山，北连南糯古茶山，有贺开、曼蚌两个村委会，海拨在1400米-1800米
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闽南地区的制茶工艺
茶叶不分地区和国界，喜爱者甚多。不同的地方有不同的饮茶讲究和制茶技艺，而对生活在闽南地区的大部分人来说，他们的茶又是怎么制成的呢?闽南地区一般的制茶需要8到9个步骤，采青→晒青→摇青→摊青→炒青→包揉
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郑子语专栏：茶，杭州的另一种写法[行走日记]
![郑子语专栏：茶，杭州的另一种写法[行走日记]](https://www.chaxianglou.com/uploadfile/thumb/90/39c3d8a9.jpg)
到杭州的第二个晚上，在西湖边的恒庐清茶馆喝茶，一连喝了三款茶。第一款有些年头，所以倍加珍惜，第一泡茶汤红浓，口感厚壮，第二泡还是醇美，到了第三泡是我喜欢的淡和甘，第四五泡淡而有味或无味，我更喜。第二款
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闽南茶农的制茶法
俗人多泛酒，谁解助茶香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮茶文化的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，饮茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分，那么我们通常所饮的这个"茶"又是
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闽南茶农的“八步”制茶法
俗人多泛酒，谁解助茶香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮茶文化的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，饮茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分，那么我们通常所饮的这个"茶"又是
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流水岁月 就在茶中
喝茶有人是消暑解渴，有人是因为茶的香，有人是为了打发时间，也有人为了喝茶而喝茶。有的茶是喝的，有些茶是用来品的，同样的茶不同的人喝就是不同的茶。周作人说喝茶当在江村，在瓦屋纸窗下，清泉绿茶，同二三人共
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“坂田手造”街上飞出“桐城茶”
网5月28日讯 在深圳的龙岗区有一个"坂田手造"一条街，这条街上不仅是传播中国文明与传统文化的活动场所，还是深圳的一张亮丽名片。驱车来到坂田，一片现代化的城景呈现眼前，干净宽敞的街道，处处高楼林立，街
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唐诗与茶文化
中国是茶的故乡，茶乃华夏"国饮"；中华又有"诗国"美誉，千百年来茶与诗结下不解之缘。品茗饮茶、赋诗遣兴历来为诗家青睐，咏茶诗自然灿若群星浩如烟海，成为茶文化大观园中一片清馨的奇葩。说起茶诗妙品，首推盛
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一壶香茗,江南已是草长莺飞,春潮花
多少个潮湿的夜晚，夜风吹动窗帘，半夜里，我起身，站在画架面前，穿着棉布长裙，高处落下的茶水发出泉水叮咚的声音，野玫瑰的芳香在心里滋长，此岸彼岸，灯火同样辉煌，将一杯茶水紧贴皮肤，感受生命最后的余温，那
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“茶诗”杂话
中国是茶的故乡，茶乃华夏"国饮"；中华又独享"诗国"美誉，千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作，皆称"茶诗"，从西晋至晚清，遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品，首推盛唐。诗人们咏
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吃茶味道
当"返朴归真"在大都市中演变成时尚，源远流长的"茶"，因了自然和历史的魅力，再度成为一种极致的精神与物质结合的文化消费品。从前的周作人说：同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。如今贾平凹又说：茶涤
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茶王与苏园
苏园大门大厅苏园布局苏园正门庭谈到苏园，很多人首先会想到苏州园林。苏州园林是世界的遗产，保存完整的有六十多处，对外开放的有十九处，代表作有沧浪亭、狮子林、拙政园、留园等。现存最早的园林为始建于北宋的沧