穆斯 了解更多有关穆斯的内容
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穆斯林的优雅「茶与伊斯兰文化一」
编者按：青海师范大学教授勉卫忠的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系，呈现了穆斯林世界源远流长的茶文化史、丰富多彩的饮茶习俗和举足轻重的商业地位
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云南穆斯林的茶文化
云南穆斯林普遍嗜好饮茶，尤其酷饮绿茶。那醇美芳香的绿茶气味，那碧绿晶莹的绿茶汤色，历来为他们所钟爱，被视之若宝。绿茶是当地穆斯林家庭必不可少的日常生活用品。宁可数日无肉，不可一日无茶。他们一生以茶相伴
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涤滤洗心求至理——中国穆斯林与茶
根据中国最早的饮茶书籍《茶经》记载，在传说中的三皇时代，中国人就已有饮茶的习惯了。伊斯兰教向东传人中国的同时，中国的茶文化也逐渐与中国穆斯林的先民们结缘，他们很早就接触到茶。公元7世纪中叶，中国穆斯林
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糕：回族的茶菜
人类的饮食生活，丰富多彩。在遇到礼节应酬时，穆斯林和非穆斯林的饮食，就有明显的区别：非穆斯林饮酒，有下酒的"酒菜"；信仰伊斯兰教的回族穆斯林禁忌饮酒，以茶为饮品，以清真小吃为"茶菜"。用米粉、面粉等原
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看茶——民和穆斯林婚宴中的特殊习俗
海东市民和县境内，包括回、东乡、撒拉、保安四个民族的穆斯林群众约有十二万人，占全县人口的三分之一。虽然穆斯林除回族外，其他民族人数很少，但他们的宗教信仰、生活习惯差异并不大，因此长期以来相互通婚，婚礼
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茶推进了穆斯林民族的经济文化交流「茶与伊斯兰文化⑤」
编者按：青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长，内容精彩，故把这篇论文分成五个部分陆续发布，本文为第五部分终结版
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茶叶丰富了礼仪文化，提高了生活质量「茶与伊斯兰文化③」
编者按：青海师范大学教授勉卫忠的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系，呈现了穆斯林世界源远流长的茶文化史、丰富多彩的饮茶习俗和举足轻重的商业地位
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回乡盖碗茶
当你到宁夏穆斯林家里坐客时，这里的回族人民热情好客，会给您沏上一蛊清香的盖碗茶。喝上一蛊盖碗茶，您一定心旷神怡，神清气爽。完成机构：农行宁夏同心县支行
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家乡的盖碗茶
当你到宁夏穆斯林家里作客时，热情好客的回族人民会给您沏上一盅清香的盖碗茶，喝盖碗茶，您一定会感到心旷神怡，精神豪爽。完成机构：宁夏
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百年清真老字号正兴德茶庄落户大栅栏
中国茶网资讯：记者在新开张的正兴德茶庄看到，茶庄整体门面采用明清风格装饰，店外上方牌匾两侧的花照砖雕，突显了老字号清真茶庄古朴的历史厚重感和鲜明的民族特色，在大栅栏商业街异常醒目。据了解，该茶庄营业面
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回族刮碗子茶
回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质，不但可以补充蔬菜的不足，
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湖南黑茶走俏青海“清食展”
已于5月15日开幕的2015中国（青海）国际清真食品用品展览会暨"一带一路"绿色食品用品展览会（简称"清食展"），是我省确定的重点经贸活动之一，5月17日从省贸促会了解到，截至17日，湖南参展企业在此
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银川商贸“塞上茶城”品茶鉴赏会引发全民饮茶热
中国茶网资讯：位于银川穆斯林国际商贸城(以下简称商贸城)内的"塞上茶城"自5月14日开业以来，受到宁夏及周边各省消费者及下游渠道商户的热捧，近千种精品茶叶销售空前火爆。5月14日-7月3日，由其举办的
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浅析“一带一路”战略下宁夏茶产业的优势
中国网4月24日讯 千里无茶区，一个大市场，是对宁夏茶叶市场的真实写照，充分展示出宁夏茶叶市场蕴藏的巨大潜力与无限商机。宁夏作为丝绸之路经济带的"思路宁夏战略支点"，在茶产业搭载"一带一路"国家战略实
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银川市300余万支持回族茶艺研发
从银川市财政局获悉，银川市将投入300余万元，用于回族服饰和回族茶艺的研发工作，目前已取得阶段性成果。今年，将发展清真食品和穆斯林用品产业列为全市特色产业发展工作重点，加强回族服饰和回族茶艺的研发工作
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西非人茶艺生活
西非人大多信奉穆斯林，普遍忌酒，爱好饮茶，是中国茶的主要销售市场之一，包括毛里塔尼亚、几内亚、塞内加尔、冈比亚、塞拉里昂、科特迪瓦、多哥、尼日尔、布基拉法铁观音索、马里、尼日利亚等国家。除尼日利亚消费
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国外对茶的研究及分析
法国医学博士名穆斯先生说：当夏天走在沙漠上，茶是必须的一种东西。因为那些地方的水，有的很多昆虫及其他害虫浮游水中，不堪饮用。"并指出："茶有防腐杀菌的作用预防很多疾病，如伤寒、霍乱、赤痢，饮弄茶是最好
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摩洛哥饮茶之道
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于
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茶叶的成份（二）
二．医药界有关茶叶之报告１．＊法国医学博士──卡尔穆斯＊ 说：『当夏天走在沙漠上，茶是必需的一种东西。因为那些地方的水，有着很多昆虫及其他害虫浮游水中，不堪饮用。』他指出：『茶有防腐杀菌作用，预防传染
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龙润茶香飘米兰世博 助推中国茶再现辉煌
2015米兰世博会中国茶文化周在米兰世博园中国国家馆开幕。最具实力的20个中国茶公共品牌和50个企业品牌亮相米兰，共同演绎"中国故事中国茶"。据报道，中国茶文化周活动由中国教育国际交流协会主办，国际茶