福建著名工夫红茶 了解更多有关福建著名工夫红茶的内容
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阔谈福建红茶前世今生
福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产
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福建“坦洋工夫”红茶将亮相2015年米兰世博会
中国茶网资讯：记者从福建省人民政府新闻办获悉，福建著名的红茶品牌"坦洋工夫"将在2015年的意大利米兰世博会亮相。8月11日，坦洋工夫加盟2015年意大利米兰世博会中国馆全球合作伙伴签约仪式在福州举行
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红 茶
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶
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百年名茶福建“坦洋工夫”将再闯世界红茶市场
中国茶网福建站讯：福建福安坦洋工夫在最近这几年很受欢迎，相关从业人员也为此做出了应有的贡献，加速其发展。历经百年兴衰的中国著名红茶品牌"坦洋工夫"近年来再度声名鹊起。走在闽东福安市的大小街头，随处可见
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茶知识 | 红茶知识问答
1.什么是红茶答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇
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明清制茶技术
明清制茶技术历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武２４年（１３９１）９月１６日下诏："罢造龙团，惟采茶芽以进。"即从此向皇宫进贡的只要芽叶型的蒸青散茶，并且将煎煮法改为冲泡法，可以说，这是饮茶
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最著名的红茶和绿茶
中国古今名茶有千种之多，从中选出最著名的名茶，过去就有十大名茶之说。但具体指哪十大名茶，其说法不一，这里根据茶叶的制作工艺分类为--红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等。红茶属于全发酵茶，
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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南方佳木创“标准红茶”
"您喝的每一泡南方佳木标准红茶，都有身份证。"昨日，在福建著名商标、坦洋工夫红茶专业生产商南方佳木的"标准红茶"发布会上，记者听到了这样的"标准宣言"。据了解，南方佳木所谓的"身份证"，即"质量追溯体
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红茶介绍、红茶产地、红茶种类
红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽
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著名茶叶之乡福建宁德茶叶出口量价齐增
有着茶园面积近八十六万亩，年产茶叶六万多吨，位居全国产茶地(市)之首的福建宁德市，去年共出口茶叶四百六十点九吨、三百四十九点七万美元，比上年同期分别增长百分之八十二点一、百分之一百零一点八，取得历史性
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工夫红茶品质特征
工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有"祁红"、"滇红"、"宁红"、"宜红"、"闽红"、"湖红"等不同的花色，品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的"祁红"和云南省所产的"滇红"。祁红
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红茶：更作茶瓯清绝梦
红茶味道润和，没有鲜明的个性，其温和中性，颇似中国的中庸之道。红茶的色调是暖的，茶性是温的，似乎不具备清高的特性，正因为这样反而使红茶较其他茶叶更容易传播。相对于其他茶叶品种，红茶的产生较晚。我国红茶
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“坦洋工夫”如何叫阵“立顿”红茶
1从"立顿"说起世界茶叶最著名的品牌是"立顿"。"立顿"是人名。这个人是1850年出生于苏格兰的一个贫穷家庭。全名叫汤姆斯·立顿。父母在英国开一家杂货店。立顿10岁就开始学做生意，15岁去了美国对美国
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提高“坦洋工夫” 红茶品质的主要措施
坦洋茶场是一个以生产"坦洋工夫"红茶为主的国有农垦企业，是省外贸出口定点厂家。据传，清道光至咸丰年间，乡人胡志深入细致自崇安引进乌茶制法，坦洋制茶通称乌茶，萎凋后足揉，在阳光下晒干。清末民初，仅坦洋一
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有关红茶的简略知识
你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢……红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡
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红茶的产地、分类、特点、功效
你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢……红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡
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福安举办“两岸红·世界香”祭采大典
4月1日上午，在福安白云山福建坦洋工夫集团生态茶园基地和台湾花莲瑞穗有机生态农场，同时举办了以"缘结两岸·茶和天下"为主题的"两岸红·世界香"海峡两岸春茶祭采大典活动。省、市茶业界专家、茶人和有关人士
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“坦洋工夫“红茶茶艺探源与创新
福安是"中国茶叶之乡",古往今来历代文人雅士曾留下众多茶叶赞美之辞,民间也流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语,并形成了一套十分讲究的品茶技艺.因此,独具特色的茶文化成了探索福安历史人文的一
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卢展工品信阳红茶点拨转变理念
"会议紧张地进行了一上午，现在略得空闲，请大家喝茶，品尝一下我们信阳红茶。"昨日近12时，第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会暂告一段落，主持会议的河南日报报业集团党委书记、董事长、社长朱夏