福州闽北岩茶 了解更多有关福州闽北岩茶的内容
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“泡茶英雄会”年度大赛在福州品福堂举办
中国茶网资讯：窗外冬雨绵绵，窗内茶香四溢，热火朝天，盛况空前。12月22日14:30，"泡茶英雄会"年度大赛在福州品福堂（三县洲会所）拉开帷幕。现场，茶农、茶企、茶商，以及爱茶之人，近两百人次参与到由
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顶级大红袍斗茶赛即将开启
去年《泡好茶》举办的"泡茶英雄会"岩茶赛吸引了众多茶友、茶企参与中国茶网资讯："斗茶"在福州早已不是什么新鲜事儿。东南快报《泡好茶》周刊早在2007年就开启了"泡茶英雄会"活动，对传统的"斗茶"文化进
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福建名优茶叶发展现状与未来前景
福建贡茶早在唐朝时期就有记载．当时福州方山、宁德天山、闽北武夷山．均有采造"腊面"贡茶；到宋代又有建州（今建瓯）北苑贡茶院制"龙团凤饼"、"小龙团"等贡茶品。名冠天下。明代以后，武夷山、福州、天山茶区
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福州岩茶市场“扩盘”在即
中国茶网资讯：4月21日下午，九峰茗茶在福州召开新闻发布会，正式发布其五款岩茶新品。事实上，其他品类茶企跨界经营岩茶由来已久，但如此高调进入尚属首次。记者从茶叶市场了解到，随着岩茶市场的不断成熟，有更
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福建福州茶叶市场品类越来越多
乌龙茶、红茶、白茶；闽南的茶，闽北的茶，闽东的茶；……不同地区，不同茶类云集福州，福州茶人不禁感叹，"福州城里的茶品类越来越多了"。茶叶云集，受众选择性加大，但难免迷糊，各家的茶都有各家的好，到底谁家
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福建福州茶市场品类越来越多
乌龙茶、红茶、白茶；闽南的茶，闽北的茶，闽东的茶；……不同地区，不同茶类云集福州，福州茶人不禁感叹，"福州城里的茶品类越来越多了"。茶叶云集，受众选择性加大，但难免迷糊，各家的茶都有各家的好，到底谁家
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福州茶叶市场春茶上市量稀少
近日，浙江、湖北、云南等地一些早春茶开始采摘制作。惊蛰节气刚过，福州茶叶批发市场个别商户就已经挂出新茶上市的招牌。不过，昨日福州晚报记者走访福州茶市了解到，今年大部分春茶还没有到福州，本月底各地春茶会
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武夷山与“海上茶叶之路”
《与雷诺阿共进下午茶》一书写道："在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶，这种出自崇安县星村桐木关的红茶，当荷兰人开始将中国茶输往欧洲时，它也随着进入西方社会。"1640年，"正山小
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“南平茶产业大有可为”
"闽北茶树品质资源丰富，茶产业大有可为。"18日，在南平市(福州)生物产业投资说明会上，福建农林大学茶学系主任、安溪茶学院副院长孙威江说。孙威江长期致力于茶学和类茶植物的教学、科研和开发，是我省茶学创
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福建乌龙茶
乌龙茶名字的来源乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省
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茶学专家孙威江：南平茶产业大有可为
"闽北茶树品质资源丰富，茶产业大有可为。"18日，在南平市（福州）生物产业投资说明会上，福建农林大学茶学系主任、安溪茶学院副院长孙威江说。孙威江长期致力于茶学和类茶植物的教学、科研和开发，是我省茶学创
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福建产什么茶|福建名茶都有哪些
产于福建的名茶是什么茶？福建省是多茶类产区，有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外，福建茶叶在世
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福建茶叶的十年辛苦历程
10年前，《东南快报》创刊，那一天，安溪人黄新礼投放了一个广告，《东南快报》的第一个茶叶广告。"一泡铁观音几十上百元，怎么会这么贵呢？"那个时候，大家喝的主要还是茉莉花茶，新的茶叶品类，新的泡饮方式，
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南平“茂旺”杯茶文化征文比赛揭晓
中国茶网资讯：由本报与福建茂旺茶业有限公司联合举办的"茂旺杯"茶文化征文自2011年9月底举办以来，全国各地茶文化爱好者与文学作者踊跃投稿，本报先后收到来自全国各地的近千篇稿件，并在本报副刊择优刊发了
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青茶(乌龙茶)及其特性
按茶色不同来分类--青茶：乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间
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武夷星茶业何一心：没有改革开放，再本事也是打工仔
中国茶网资讯："武夷山是我的福地。"在福州工业路一处简朴安静的院子里，何一心对记者说。46岁那年，何一心生意受挫，变卖了手上的房产、汽配厂和地产公司的股份，带着愿意跟随他的员工赴武夷山做茶，仅留下这所
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武夷岩茶的这个春天
[摘要说明]武夷岩茶的这个春天 2008年，全市茶叶总产值、整体单价和茶企茶农的直接经济收入都增长了30%左右--岩茶"升温"了电话那头，陈善明嗓音高昂："天放晴了!我连夜组织了几十人突击采茶，要不要
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市场上大红袍琳琅满目，专家解说啥是大红袍
品鉴大红袍 尊重历史与现实听说海都举办关于大红袍的主题茶友会，不少茶友兴奋不已。如今市场上大红袍铺天盖地，许多茶友都想通过参加活动、听专家解说，有一双识别大红袍的慧眼。在当日的活动现场，更有茶友携带茶
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乌龙茶的产地介绍
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍
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首届海丝之路茶王争霸赛金奖茶王首次与茶友见面
茶王品鉴活动现场活动合影利嘉国际茶城闽南馆入住座谈会中国网7月28日讯 近日，"利嘉国际茶城杯"首届海丝之路茶王争霸赛铁观音金奖茶王品鉴会，暨利嘉国际茶城闽南馆入驻座谈会在利嘉国际茶顺利举行。本次活动