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茶言观色
很多人一提起茶，总是喜欢谈古论今，实际上古人喝茶到底是怎么回事，谁也说不清楚，说不清楚那也得说啊，于是就把陆羽的书拿来说，搬弄来搬弄去，就那么几句话。也就是哪种茶有什么功效之类的，长在什么地方，什么山
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聆听茶叶的声音
听茶，可不是神乎其神的说法。从泡茶到品茶的全过程，都能听到茶说话，还可以与茶对话。茶入杯中，会发出响声，尽管轻微，却能听得到；沸水冲茶的声音，当然是容易听得到的；还有干而卷曲的茶叶，在杯水中浸润、张开
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趣话茶与僧
古诗云："天下名山僧占多"，"好茶出在我山中"，茶与僧常因此相辅相成，声名与共。五代十国蜀人毛文锡所撰《茶谱》记载：昔日有僧，久病不愈。一老翁告以蒙山顶茶能祛宿疾。僧遂于山上筑室采茶，"获一两余，服未
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花草茶的搭配
不知从何时起，花草茶遍地开花，随处可见，商场的入口处，超市里的小柜台……而且各种花草茶的功效被形容的更是神乎其神。许多人买来花草，如玫瑰花、柠檬皮、茉莉花……一样一小撮，最后还加一勺冰糖，用热水冲泡后
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好茶需有好的冲泡方法
茶叶，可以说只是一种材料，是泡一杯好茶的根本，是基础。但有好的茶叶是不是随便就能泡出好茶呢?非也。下面我举两个亲身经历的例子，相信各位就清楚了。我曾经试泡朋友送的白琳功夫，那是相当高品质的红茶。4克茶
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爱茶成癖玉川子——卢仝
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。卢仝（约795～835年），号玉川子，济源（今河
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爱茶成癖玉川子――卢仝
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。卢仝（约795～835年），号玉川子，济源（今河
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能喝的古董，普洱老茶为何比新茶更值钱？
俗话说"酒要老、茶要新"，在大部分情况下这句话都是对的，而"普洱茶"却是一个例外。在一些博物馆以及藏茶客的家里，现在还存放着陈年普洱茶。经历几十年甚至上百年的转化，这些茶非但没有变坏，反而越陈越香，成
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邦崴老树茶，药香哪里来？
云南普洱澜沧拉祜族自治县北部，富东乡邦崴村，地处澜沧、双江、景谷三县交界。"清末，邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一，是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃，阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严
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渐行渐远的冰岛
此时岁，彼时观。----------------------你可曾听过冰岛的名字？也许你曾听说过，传言神乎极品。自09年之后它便是茶山涨价第一名。此冰岛不在海洋之中，却是在云南的山脉里。地点：云南--
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还原茶之本真
近两年，云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒，一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上，又在"编故事"、"讲神话"，神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱"，似乎
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还原茶之本真 好喝是硬道理
近两年，云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒，一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上，又在"编故事"、"讲神话"，神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱"，似乎
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茶痴雄达聚首，品茶“斗水”话古今
图为 斗水大会上 最小的茶友。别看他只有三岁半，茶史可有两年零两个月呢！曾经有一个资深茶友告诉我，"喝茶，三分茶，七分水。好水才能泡出好茶。"神乎其神的，我当风吹过，不以为然。直到遇到"五朵茶花"。一
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喝普洱茶的三重境界
中国茶文化博大精深，喝普洱茶亦有三重境界，且看作者由浅入深娓娓道来。另，作者文风幽默，读完本文就象喝了一杯好茶般爽快……喝普洱茶有门道吗？这个门道也有多至侯门豪府那样的深深庭院，一重又一重吗？遇到这样
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喝普洱茶的三重门
推荐意见：中国茶文化博大精深，喝普洱茶亦有三重境界，且看作者由浅入深娓娓道来。另，作者文风幽默，读完本文就象喝了一杯好茶般爽快……喝普洱茶有门道吗？这个门道也有多至侯门豪府那样的深深庭院，一重又一重吗
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桑田专栏：怎样从正常人变成茶疯子
一开始你肯定是被人拉下水的。你喝茶，一定是受了周围人的影响，别人跟你说，这茶如何回甘，如何生津解渴，如何神乎其乎，你抱着试一试的态度，喝了第一口茶，苦得掉渣渣，你皱着眉头吐掉，跟人家说：你真是个骗子，
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决明子茶能治青春痘吗?
我们都知道决明子有着清肝明目、去火除湿的功效，今天养生中国小编为大家讲解下决明子还有着哪些用途，其实它对于青春少女去除青春痘也有着一定的功效，我们一起看看决明子祛痘的功效说明和祛痘方法吧。有青春痘困扰
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杨谦：沉重的文化
下午，到人民大会堂参加了一个论坛，是关于普洱茶产业发展的。近几年，普洱茶向20年前的君子兰一样，价格不断飙升，几乎到了疯狂的地步。我喜欢喝茶，当然对普洱茶有一点了解。参加这样的论坛我知道不需要茶的知识
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艺术地泡茶和品茶
茶艺，是艺术地泡茶和品茶进程，茶艺的艺术表现进程与自己的艺术涵养有着亲近的相关。一、茶艺姿势与做法涵养茶艺所表现出来的艺术姿势，包含几个方面。1、自己的坐姿、走姿，要显得文雅、正经、稳重，大方得当。2
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陈建水：处女“口唇茶”的低俗之举
相传"口唇茶"茶籽由仙女化作的画眉鸟从西天瑶池茶仙园衔来，茶树种植后由仙女以口唇摘之，因名"口唇茶"。此茶沏上开水后，升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘然飞去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够