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武夷星茶业何一心：没有改革开放，再本事也是打工仔
中国茶网资讯："武夷山是我的福地。"在福州工业路一处简朴安静的院子里，何一心对记者说。46岁那年，何一心生意受挫，变卖了手上的房产、汽配厂和地产公司的股份，带着愿意跟随他的员工赴武夷山做茶，仅留下这所
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品茶妙培
怜水静，爱云闲，溪月同烹。满口清芬识水韵，一壶禅味在安溪。人们说我香高韵长--"七泡有余香"。你看，这不摆明说我耐泡，不容易泡到手嘛。品赏安溪铁观音：中国福建安溪，闽南茶都。产茶历史逾千年。1725年
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北京传习所:妙曼普洱,舌尖上的品茶笔记(七)
网8月13日讯 8月12日，一场跨界的微茶会，正能量满满。思思的私家珍藏茶让我们好感动，那是祖母的味道。三十多年前，祖母为长孙亲手做的红茶，说是留着他结婚的时候给他。长孙四十多岁了，成家立业了，有自己
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茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕
最近天气凉，喜欢上了做口感扎实的蛋糕，这款祖母蛋糕就是其中之一，之前做的提子核桃蛋糕和奶香芝麻蛋糕都是属于这一类的蛋糕。这类蛋糕做法简单，吃起来不象一般蛋糕那样松软，比较适合冬季吃。这个款蛋糕之所以叫
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在自己的树下
即使不是为了帮忙，我也十分爱听祖母讲故事。祖母给我讲她的名字为什么叫"毛笔"的秘密。祖母说，她是为了把森林里发生的故事记录下来而出生的，就如同这名字。祖母是能把自己记住的事情绘声绘色地讲述出来的人。每
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祖母的下午茶点
美国使馆农贸处日前举办了名为"美国优质原料，亲手烘焙，献给家人的爱"的主题烘焙演示会，邀请西点名师赵斌先生演示了多道以进口的美国烘焙原料为主料、适合于中国人口味的西式点心。
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母亲的那碗祛寒茶
大年夜喝祛寒茶，是我们闽北村野百姓久远的习俗。我忘不了每年大年夜喝祛寒茶的情景。一家人吃完了年夜饭，就围在一起，看中央电视台的春节晚会。我那白发苍苍的母亲却不肯坐下来看电视，仍在厨房里忙碌着。在这一家
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老魏：母亲与茶
母亲一辈子过惯了简朴的生活，但却有个嗜好，每天早晨一定要冲泡一壶茶，三小杯滚烫的茶水喝进口里之后，她才有精神开始一天的家务劳动。母亲的喝茶习惯是从我外祖母那里"遗传"来的，外祖母也是个嗜茶如命的人。母
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历史西夏人“恃茶为命”
西夏人是由西南迁到西北的游牧民族。北方游牧民族有一个共同的饮食习惯，即喜欢喝茶，喝茯砖茶。这种茶，是用最粗陋的茶叶茶杆儿压成的，讲究的人，包括茶区的人，茶农，都不去喝。可在北方游牧民族包括北方汉族农民
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西夏蕃部日饮酥酪，恃茶为命
西夏人是由西南迁到西北的游牧民族。北方游牧民族有一个共同的饮食习惯，即喜欢喝茶，喝茯砖茶。这种茶，是用最粗陋的茶叶茶杆儿压成的，讲究的人，包括茶区的人，茶农，都不去喝。可在北方游牧民族包括北方汉族农民
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李瑞河：茶是和平饮料，21世纪为中国茶时代
茶商网消息"茶是和平饮料"，李瑞河为延续祖母生前的善举，在漳州盖了一座"良心亭"，终日为行人施茶，十四年来从不间断。李瑞河说，21世纪是中国茶的时代。李瑞河爱在自己的茶庄里饮茶，往往一人挑一处临窗的位
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茶里春秋
梗爷喜欢喝茶，喝得有滋有味，有声有色，村子里的人戏称为茶客。茶而为客，听起来有点怪怪的，可梗爷喜欢。据梗爷自己说，他的喝茶来自祖上的影响，他们家祖祖辈辈都嗜茶。很小的时候，他的祖母经常在院中用一把铜壶
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广东挽婆茶
亦称"茶定"、"受茶"和"茶聘"，属于古婚俗"三书六礼"中的第四礼"纳征"的书部，对于"三茶"中的第一茶，全意为"受聘定之茶"。指代的是"纳征"最后核对"礼书"无误，相方家长点头认可这段婚姻，并在茶定
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大理的故事
一个万山重重之外以少数民族为主体的南诏国，何以会这样的强大、有这样的文明和气度？还是和那两条古道有关！汉地、吐蕃，西亚和东南亚的宗教、文化、经济汇集于此……九月的阳光透过英国工匠铸的铁艺窗洒了一地光影
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荣氏家族：从不把财富看作炫耀资本
清末崛起于无锡荣巷，民国时名震上海滩，重生在新中国，荣氏家族的命运折射了三个世纪以来中国民族工商业的发展历程，但日常生活中，这个显赫家族的主人们却十分的平易近人。从荣巷开始在荣毅仁的父亲荣德生与伯父荣
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普洱茶，让你更雅致的生活
周六的午后，做过理疗回来后，泡一壶茶，坐在电脑前，任思绪驰骋飘渺，倒是惬意舒畅。回想起去年我们全班同学毕业三十年聚会在镇江的晚上，大家一起畅谈友谊，一起品茶说笑……那是一个怎样的场景啊，呵呵，室外春雨
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浓郁的西宁回族茶文化
我的故乡在湟水之畔的西宁东关，家在关中以"清真"二字命名的小巷之中，自我降生之日起，我就把生命像父辈那样完完全全交付于这座犹如中世纪阿拉伯之都巴格达的古城，当然也在延续着祖辈永远不知内涵的茶文化。至今
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枣杞茶能治胃纳差
我的一位朋友胃口长期不好，每次吃饭如同嚼蜡。吃了很多多酶片效果也不好。我想起幼时胃口不好的时候，祖母常熬些枣子粥给我吃，我就建议朋友不妨买些红枣和枸杞子，每天把七八颗红枣撕碎，去核，然后加上十几粒枸杞
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最新春茶成交价14万到450万，我们想象力的传奇级珍稀茶！
每年的头春茶历来是新茶上品。不难发现，这其中有很多传奇级珍稀茶被卖出非常高的价格，抛开人为因素之外，这些传奇级珍稀茶正因为其原料珍稀的性质，而备受瞩目。可以说，它们既是市场的争夺目标，同时还蕴含着新的
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棋道与茶道的契合
品着普洱对弈 奖杯是块茶饼日前，记者随十几名围棋国手来到著名的普洱茶乡云南临沧凤庆，采访"六大茶山"杯中国围棋名人邀请赛。本次比赛是新老聚会，除聂卫平、马晓春之外，还有中国围棋协会主席王汝南、围棋部副