祁门红茶为什么会 了解更多有关祁门红茶为什么会的内容
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解读祁红：祁门红茶兴衰二百年
一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概
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祁门红茶被炒作遭遇价格乱像
中国茶网资讯：直以来，红茶的价格一直很稳定，不过，在刚刚过去的一年多里，红茶却遭遇价格乱象。就拿金骏眉来说，由于炒作等因素，去年高峰时曾卖到每斤2万元，后来跌到60元一斤也没人要。那么现在，红茶市场的
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寻找“祁门红茶，祁门香”
中国茶网资讯：我从记事时起就熟悉祁门红茶。祁红是爷爷最心爱的茶之一，也是我们早餐必不可少的饮料。 记得每天早上，奶奶会用白瓷壶泡茶，那红艳的汤色，滑润醇厚的茶味，浓浓的蜜糖芳香在晨光中荡漾，就是不喝茶
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祁门工夫红茶工艺今日大白天下
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢？这对于茶叶生
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绝密档案：祁门工夫红茶工艺今日大白天下
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢?这对于茶叶生
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访国茶顾问章连宝：质量、信誉是茶业发展的生命线
本期嘉宾：章连宝 国茶顾问、徽茶专家、黄山市消费者协会"3·15"茶叶首席咨询员、黄山一闻想喝新明猴村茶专业合作社法人。章连宝祖籍安庆，1991年开始与茶叶打交道，1997年在屯溪荷花西路开了一间茶庄
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国家级非遗祁红传承人被推荐者 资格造假！！！
中国茶网讯：2015年11月27日，安徽省文化厅在官网上公布了"我省第五批国家级非遗项目代表性传承人推荐人选名单"，在名单中，"祁门红茶制作技艺"的推荐人为王昶。名单显示，该推荐人选出生于1966年1
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夏茶：有喜有忧？
祁门县：夏茶生产进入高峰"现在茶叶生叶价格每斤在1.3元至1.5元，我们村民正在积极抓住价格看好时机采摘夏茶，增加收入。"6月8日上午祁门县柏溪乡白塔村党支部书记蒋明镜与村民一道忙着采摘夏茶时告诉记者
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对话邓增永：关于小产区茶业及其可持续发展「小产区不是梦」
编者按：从祁门红茶到易武普洱茶，小产区市场究竟是怎样的市场？产量、产品特色和性价比在小产区茶业中为何最为重要？祥源茶业在祁门红茶的小产区模式中都取获得了哪些经验？而当下，易武的小产区茶业发展面临着怎样
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茶友们来答题来喽
1.是不是冲泡等级很高的红茶时，只能用中低温的水来冲泡?冲泡红茶芽并非只局限于中低温水，它要取决于茶的品类与底质，如桐木关的金骏眉或祁门、坦洋一带的野生茶芽，虽然都是芽头，然而因为其生长于千米高山或独
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冬季常饮茶可防皮肤瘙痒
冬季寒冷干燥，很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒。这种季节性瘙痒症主要由于皮肤过于干燥所致。一些老年人皮脂腺和汗腺分泌机能较差，在干冷的冬季更容易出现皮肤瘙痒。而饮茶之所以可防冬痒症，是因为茶叶中含有
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什么是"毛茶"和"精制茶"？
什么是"毛茶"?我们在谈到茶叶时，常常听到一个词汇--毛茶，或者红毛茶、绿毛茶，有时也会听到茶友说"我从云南带了点普洱毛茶回来，一起喝一喝?"等等，诸如此类。那么，什么叫做"毛茶"呢?一、毛茶的定义毛
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶事:茶路上的陌生人
给自己扫盲还比较茶盲的时候，我也是用耳朵去喝茶，只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访，得了两盒三等的散茶，如获至宝，带回家给父亲泡着喝，结果喝起来远不如村里喝的滋味，现在也没想明白，是水
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世界红茶产区
红茶的品质，因产地不同，会有不同的特性与风味，世界主要红茶产区主要包括:东非红茶区：东非的气候、环境得天独厚，十分适合茶树的栽培。这也是为什么东非会成为二十世纪新兴的产茶地区，目前茶产量为世界第三位，
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世界红茶产区及代表性红茶
红茶的品质，因产地不同，会有不同的特性与风味，这里为大家介绍最具代表性的几种红茶：⊙东非：东非的气候、环境得天独厚，十分适合茶树的栽培。这也是为什么东非会成为二十世纪新兴的产茶地区，目前茶产量为世界第
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花