碳培寿眉还会继续转化吗 了解更多有关碳培寿眉还会继续转化吗的内容
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好茶不怕沸水烫？？？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水
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好茶怕不怕开水烫？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水
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白茶，特别是寿眉，具有较高的收藏价值
白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。从白茶特性既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。一、无火
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传言普洱熟茶的发酵很不卫生，是真的吗？
熟茶和生茶的制作工艺不一样，所以茶看起来也没有生茶那么干净，你是不是对熟茶有很多疑问呢？1普洱茶的发酵卫不卫生？这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发
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坊间传言普洱熟茶的发酵很不卫生，是真的吗？
熟茶和生茶的制作工艺不一样，所以茶看起来也没有生茶那么干净，你是不是对熟茶有很多疑问呢？1、普洱茶的发酵卫不卫生？这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当
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沉思“勐海味”
勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱茶的味道，狭义呢，当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。其实，就勐海茶厂的普洱茶来说，他们的勐海味一直在变化，变化得有点让人不喜欢
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茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？过期了的茶还能喝吗？我们说的"过期"，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶
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你是这样喝茶吗？那还不如别喝
你是这样喝茶吗?如果是，那赶快停下来1、抓一把茶放杯子里，泡一杯从早喝到晚你说没时间用专用泡茶工具来泡茶喝，于是你一个杯子一把茶从早喝到晚。一个杯子一把茶，茶水浓度高。茶叶中含有2%~5%咖啡因，一杯
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椪风茶制作过程
室外萎调─茶青经过日晒之后会渐渐干燥而日晒一段时间必须放置阴凉处，让茶叶进行"跑水"（类似光合作用）。利用阳光紫外线射破叶片模让空气进入使茶叶产生发酵，使水分渗出，若水分留在茶叶里，会使茶叶口感变苦、
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贫血的人日常生活中可以喝茶吗
人们常说，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此，我们不难看出茶叶在生活中的地位和作用。喝茶是我们炎黄子孙的传统习惯，茶文化，是我们中华民族悠久历史文化中的重要组成部分。茶叶的功效与作用固然很多，但就像任何
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祥源白茶·高山寿眉喜获“2015河南省首届白茶会名优白茶评比”金奖！
2015年10月16～18日，为期三天的"2015河南省首届白茶会暨白茶产销交流会"在郑州市国香茶城圆满落幕。本次活动由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会联合主办，河南国香茶城承办，郑州茶叶交易中心、
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泡过的茶叶有妙用
中国茶网资讯：经常喝茶吗?泡过的废茶叶都是怎么处置的呢?是不是都倒掉了?其实它们还有很多用处：废茶叶继续泡水，长期用这种水洗头，可使头发乌黑发亮。将废茶叶泡水数天，然后浇在植物根部，可以促进植物生长。
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英德白茶加工技术及品质
白茶原产福建，有寿眉、白牡丹和白毫银针等品类。白茶具有清凉解毒，消暑等药理功能，品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多，内外销很受欢迎：主销香港和东南亚地区。品质特点：外形色泽灰绿，毫色银白，叶张完好重
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早上起床空腹喝茶好吗？
广东民间有个讲法，"清早一壶茶，不用找医家"。，很多资深的茶王、茶友，都有清晨起来后，空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯，这个习惯他们长年坚持，如果一天早上不喝够了茶，他们是不想吃其他东西的。细观这些茶王茶友个
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英德白茶加工技术及品质特点
白茶原产福建，有寿眉、白牡丹和白毫银针等品类。白茶具有清凉解毒，消暑等药理功能，品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多，内外销很受欢迎：主销香港和东南亚地区。品质特点：外形色泽灰绿，毫色银白，叶张完好重
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泡过的废茶叶也有妙用
经常喝茶吗?泡过的废茶叶都是怎么处置的呢?是不是都倒掉了?其实它们还有很多用处：废茶叶继续泡水，长期用这种水洗头，可使头发乌黑发亮。将废茶叶泡水数天，然后浇在植物根部，可以促进植物生长。注意：最好不要
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喝普洱茶真的可以减肥吗
北京市朝阳区光西门北里刘女士：近一段时间来，普洱茶在人群中"热"了起来，因为据说饭后饮能降血脂，还能减肥。我比较胖，所以买了一些来试试，可是刚喝了一次就拉肚子，后来我也没敢再喝，不知道这是喝普洱茶的不
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新欢与旧爱 茶是陈的好？
当今茶界，陈茶横行。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必说年份。白茶（指老白茶）、乌龙茶、红茶，也是老气横秋。甚至，绿茶，也在炒作老茶（由于绿茶的老茶量太少，倒没有商业化）。那么，新茶和陈
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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再识熟茶（工艺篇）
Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？A:不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给