碧螺春茶叶特质 了解更多有关碧螺春茶叶特质的内容
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记者探访马连道茶叶市场：春茶市场四大乱象
中国茶网资讯：一入3月，伴着浓郁的茶香，大量春茶就在全国各地上市了。4月1日，《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后，记者发现，茶叶的来源、质量、价格、包装，每个因素都让人心
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洞庭山碧螺紫金红茶成茶农增收新渠道
中国茶网资讯："6月份才问世的750公斤碧螺紫金红茶，现在已经卖掉了一大半。"昨天上午，吴中区东山镇碧螺村村民周成业在接受采访时，不时被手机铃声打断，"都是赶在中秋、国庆节前买点红茶，送亲朋好友的"。
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地理标志证明商标给茶叶“V”认证 茶季始，原产地保护战打响
《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显了地理环境对于植物生长的重要性。茶叶，这种神奇的东方树叶也一样，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，因此茶
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茶叶种类：色彩之绿红青黑
中国是一个集产茶、品茶一体化的茶叶文化大国，文明中外的茶种也有很多哦，下面就一起了解一下关于茶叶的一些文化知识。中国茶叶文化之不发酵茶【绿】因没有经过发酵工艺，这一类不发酵茶具有汤清叶绿的特点，故也叫
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中国茶叶品牌几人知？
中国的"茶文化"源远流长，爱茶人不计其数。问起茶的品种，大多能如数家珍，如龙井、碧螺春、毛峰等，但历数中国知名的茶叶品牌有多少人知道呢？《市场导报》记者在杭州武林路随机采访了10几位路人，被采访者不约
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茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶
制茶：采"茶青"，萎凋--发酵--杀青--揉捻--干燥。1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。2、杀青分蒸青和炒青，前者绿，视觉好;后者香，味觉好。3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。4、杀青后堆放(渥堆)
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解码茶市流行语
春天，是新茶上市的季节。作为茶叶生产大国，我国近年来在茶的消费量上增长迅速，消费结构也日益多元化。中国茶叶流通协会副会长王庆告诉记者，中国茶业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段。茶消费传统隰现代
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女人与茶的情结
茶不是出于名门的大家闺秀，没有豪门贵族的那种"皇帝的女儿不愁嫁"的傲气和霸气，但却也不是"养在深闺无人识"的。这和现代的职业女性一样，虽然不乏聪明、能干，但不会骄傲得目中无人，待人接物常常会显露出邻家
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山东茶叶生产已形成3大优势区域
中国茶网资讯：绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶盛市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，是我国绿茶生产的主要基地。1966年，"南茶北引"成功后，山东茶叶生产已形成了3个优势区域：东
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济宁：春茶上市推迟 天价茶叶“打入冷宫”
中国茶网资讯：昨天是农历二月初二，这正是春回大地、万物复苏的好时节。这天，记者走访了济宁城区多家茶行以及茶叶批发市场，已有几家打出"2014春茶上市"的广告，但在记者详细询问后得知，受之前南方暴雪以及
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茶和女人有解不开的缘
茶经：女人与茶那份解不开的情结是与生俱来的，女人是水做的啊；而茶不也是只有在水中才舒展、绽开、散发出幽幽的清香?茶和女人有解不开的缘当年连乾隆皇帝都要"宠幸"西湖龙井茶，说明茶是何等美妙清雅之物？今天
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以十年经验浅谈普洱纯料茶
从2007年至，我已经喝茶十年了。在这十年中，也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶，品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等，喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶，
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茶叶储存的基本常识有哪些
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。不发酵茶类包括白（如：
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储存茶叶技术
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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储存茶叶常识
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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储茶常识
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储存茶叶的基本常识
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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长期存放茶叶的妙招
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。
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三大茶类的储存要求与方法
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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新茶上市 怎样辨别新茶和陈茶
出场专家：张晓芳，安徽农业大学茶学系毕业，国家高级评茶员。时下，天气回暖，茶树结束了冬眠，萌发出了第一茬嫩芽，一些像"乌牛早"这样的早茶制成的新茶已悄然上市。"喝茶要新，喝酒要陈"，这是人们长期以来对