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春茶,你喝对了吗? 千万别浪费了!
春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜
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名茶鉴赏:都匀毛尖茶
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨
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都匀毛尖简概述
茶品名称: 都匀毛尖茶品产地: 贵州省都匀市茶品外形: 兰花形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶
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都匀毛尖制茶
【采摘】都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提
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都匀毛尖的鉴别
都匀毛尖--产于贵州布衣族的都匀山区,诗云:"雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味,心旷神怡公关灵"。鉴别:都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2
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都匀毛尖鉴赏
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。
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你品过十大名茶吗?
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘
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贵州茶叶品牌除“三绿一红”外还有很多好茶
中国茶网资讯:贵州茶品牌影响力如何?各个品牌都有什么特点?《贵州省茶产业提升三年行动计划》提出依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理优势,大力实施黔茶品牌战略,即绿茶以"都匀毛尖"、"湄潭翠芽"
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都匀毛尖品饮方法
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。
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都匀毛尖炒制技术
历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年都匀茶场通过调查研究,试制成功新的毛尖茶,使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评比会上,以优美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外,还远
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中国十大名茶之都匀毛尖茶概说
毛尖茶,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润。产于贵州省黔南地区都匀市。是贵州三大名茶之一,也是中国十大名茶之一。主要产地在都匀市团山、哨脚、大槽一带
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“全国十大名茶”都匀毛尖茶
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民
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贵州开往茶产业春天的高铁“都匀毛尖号”起航
中国茶网资讯:在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为"都匀毛尖号"的专列,飞奔于黔粤间,只要乘坐这趟列车的乘客都可以一睹全国十大名茶--都匀毛尖的芳容。搭载高铁只是打响都匀毛尖品牌站的序幕,紧随
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体会专业名词的细微区别
清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高,叶厚
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都匀毛尖利用高铁布局“茶旅一体” 打造贵州“最美茶山”
中国茶网资讯:在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为"都匀毛尖号"的专列,飞奔于黔粤间,只要乘坐这趟列车的乘客都可以一睹全国十大名茶--都匀毛尖的芳容。搭载高铁只是打响都匀毛尖品牌站的序幕,紧随
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都匀毛尖
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远
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云南名茶都匀毛尖的炒制工艺
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载: "茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,
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贵州省茶产业发展大会9月22日拉开帷幕
中晟环球从黔南州茶办获悉,黔南州决定于今年9月22日-25日以都匀为主会场,瓮安、贵定、独山为分会场,举办首届都匀毛尖(国际)茶人会暨贵州省茶产业发展大会。据介绍,届时将组织100名茶界知名人士、10
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什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?
清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶
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什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?别选错茶了!
清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶