茶香楼

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    对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'

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    毛尖:拉姆德国队后卫拉姆踢进了本届世界杯第一个球,开场只有6分钟。哼哼!小看咱后卫?没门儿。咱"冒尖(毛尖)"的时候多风光呀!毛尖亦如此,速溶,一针见血,笑里藏刀。红茶:约翰特立尼达和多巴哥队员,累计

  • 最后一盏碧螺春

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    我叫小艾,25岁,未婚,无业,独居,在这个城市的东南角租了一套一室户,心情好的时候我会去朋友的花店里学学插花,其他的时间基本上是在家里靠上网打发着一个一个无聊的日子。我常去的是几个文学论坛,发发帖子聊

  • 醉人的茶

    醉人的茶

    悠悠茶香 浓浓茶韵人尽皆知,林语堂的闲适和学问一样出名。他在《生活的艺术》中写道,茶在国民生活中的作用超过了任何一项同类型的人类发明。茶是国人生活的必需品,以至于"只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐

  • 普洱茶可不可以冰冻储藏?

    普洱茶可不可以冰冻储藏?

    在国茶七大类茶叶中,有"生命之叶"美誉的茶要属黑茶中的普洱茶,因普洱茶具有"越陈越香"、"越陈越好喝"的根本属性,被收藏界称为可以喝的古董茶。最近有茶友问,普洱茶除了自然存放、陶罐存放等之外,是否可以

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    清茶一杯也醉人 探寻冬日茶语

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  • 醉人的茶 饮不尽的味道

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    导读:无论是招呼亲朋,还是自斟自饮,茶总能被中国人饮出味道,品出情调。以茶可雅心,以茶可行道;以茶利礼仁,以茶表敬意。大宴之后解腻的普洱茶,雍容华贵的大红袍,清新怡神的铁观音,养心安体的白茶,健胃养颜

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    茶的六种分类

    根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点,各有美态。绿茶:纯净无瑕的"纯真稚子" (滇绿)绿茶属不发酵茶类,绿茶再细分主要又可

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    什么是绿茶?绿是不发酵茶,为我国产量最大的茶类,也是历史最早的茶类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。从公元8世纪发明蒸青制法开始,绿茶真正诞生,到12世纪出现炒青制法,绿茶加工技术已

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    作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未

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    大红袍,字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称,最著名的是茶叶大红袍,产于福建武夷山,属武夷岩茶,是中国十大名茶之一。品质优异。另外有与大红袍同名的豆科植物"扁皂角";浙江余杭等地的主栽

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    最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作

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    茶的制造茶是人们的必备饮品。茶叶的制造加工受到人文环境、文化背景、地理环境以及品种、消费者习惯等诸多因素的影响而变化多样,复杂无比。因此要讨论茶的制造的过程,必须包含多个角度,如市场、产地、栽培品种、

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    又是一年春茶香。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈,历来备受追捧。如今,随着春茶的大量上市,各路茶商已经进入最后"冲刺"状态,从生产、采购到消费,整个环节都为迎接春茶的到来而活跃起来了。正春茶陆续上市受

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    说到冲泡技法与喝茶方式,总让人有被拒之千里的高冷感觉。今天给大家带来了超实用的泡茶方法,这一招在手,泡遍天下。俗话说"柴米油盐酱醋茶",虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?对此

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    春的味道茶知道。农历二月二,逢周六,春光明媚,来自苏州东山、杭州千岛湖、南京梅花山等地的新鲜茶叶会聚南京老门东老崔茶馆。在中国茶叶博物馆专家的指导下,工作人员现场演示新茶炒制过程、普及茶叶知识,吸引了

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    [摘要说明]父亲、茶、人生父亲喜欢喝茶,也不太讲究,一只大大的茶杯,一小撮茶叶,冲入沸水,即可。父亲喝茶的神态我还记忆犹新。小时候不太懂,为什么父亲会喜欢这苦味的茶,长大后,才知道了茶是什么。原来茶的