碧螺春加工工序图 了解更多有关碧螺春加工工序图的内容
-
茶识普及：对比剖析六大茶类
六大类茶习性和最佳饮用季节(参考)一览表中国茶网资讯：春天最适宜喝的茉莉花茶。夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶。冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉
-
茉莉花·茶·健康(图)
浙江大学茶学系杭州310029一、茉莉花茉莉原产波斯湾附近的伊朗，于1700多年前的汉代传入我国的西南部。当时，主要作为庭园观赏作物。从明代起，茉莉开始作为药用植物。著名药物学家李时珍在《本草纲目》中
-
店家植入广告：门口拣茶（图）
图为：商家现场拣茶，来证明自己卖的是茶园直销的茶叶 (记者胡彩丽摄)昨日上午，在武昌陆羽茶都内，一家名为安溪铁观音的茶叶店门口，上十位中老年妇女组成的拣茶队，成了茶都内一道特别的景象。每逢有买茶人经过
-
茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可
-
乌龙茶包揉机械在卷曲型名优茶加工中的应用
1碧螺春传统加工工艺碧螺春传统工艺分为杀青、揉捻、搓团、提毫、烘干等工序，加工以手工制作为主，"手不离茶，茶不离锅"。对制茶者个人技术水平要求较高，产品品质较难统一。完成机构：寿宁县茶叶管理局,福建寿
-
漳州供电公司推广“以电代柴”制茶新技术 产量可增三倍
图为电力人员向客户传播节约用电知识东南网漳州8月7日讯（通讯员 林俐 田晓伟 文/图）"这是最后一台烧柴的烘干机，下个月就会被我们淘汰。"8月5日，面对前来宣传节能减排知识的供电员工，诏安县白洋乡村委
-
为图暴利美容陈茶充新茶
中国茶网资讯：春茶飘香，今年的新茶也陆续上市了。但是从无锡市消委会今年接报的投诉情况看，茶叶经销商用陈茶冒充新茶等手段欺骗消费者的情况仍时有发生，为此无锡市消委会特意发出今年第四号消费警示，提醒广大市
-
枸杞茶进入采摘季(图)
近日，宁夏贺兰山东麓枸杞茶进入采摘季，几百名采摘工忙碌在茶园。据了解，枸杞茶是新鲜的枸杞嫩叶经过采、晾、炒等30多道工序而来，是宁夏别具特色的农产品之一。图为6月5日，宁夏百瑞源枸杞茶园采茶工在采摘枸
-
卷曲形名优茶加工工艺
以碧螺春为例，介绍卷曲形名优茶的传统手工加工技术。(1)杀青。采用直径60厘米的平锅，燃料为松枝、草柴，也可采用电炒锅，当锅温达到180～200℃时，向平锅中投500克鲜叶，用双手迅速翻炒，先抖后闷，
-
卷曲形名优茶手工加工工艺
以碧螺春为例，介绍卷曲形名优茶的传统手工加工技术。(1)杀青。采用直径60厘米的平锅，燃料为松枝、草柴，也可采用电炒锅，当锅温达到180～200℃时，向平锅中投500克鲜叶，用双手迅速翻炒，先抖后闷，
-
绿茶的类别
绿茶经摊放→炒青→揉捻→干燥等工序加工而成。由于杀青方法不同分为炒青、蒸青，由于干燥方法不同分为炒青、烘青和晒青等。（一）炒青型绿茶其品种有：①眉茶：炒青、特珍、凤眉、秀眉、贡熙。②珠茶。③名优炒青茶
-
中国十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
-
十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
-
识别假高档茶叶
喝茶有益健康，这是我们每个人都知道的健康法则，然而，如果你喝的茶叶农药残留超标、重金属超标，如果你喝的高档茶其实是用色素美容过的，如果你喝的优质茶其实是废茶叶，这一条健康法则还成立吗？（一）假冒的无公
-
建水陶制作工艺流程【图】
云南建水陶制作工艺流程分为14个部分！当然，这只是大部分，还有很多小细节的部分，要认真算起来的话，估计得要上百道工序，才能完成一件成品！下面给大家说说一件成品的建水陶需要哪些工序：1、泥料选择建水有一
-
泉州茶业引入机器“制茶师”(图)
自动晒青机中国茶网资讯：晒青、晾青、揉捻发酵(做青)、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前
-
铁观音制茶王 在榕“加冕”
[摘要说明]铁观音制茶王 在榕"加冕"何少川为冠军颁奖Ｎ本报记者 林纬黄立东 王帆宇/文林丹 王浩志/图本报讯 观音铁韵香飘榕城，制茶能手妙焙奇香。由海峡都市报、安溪县人民政府联合举办的"首届中国安溪
-
天下名茶话祁红
祁红是祁门功夫红茶的简称，主要产于安徽祁门县，它与印度的大吉岭、斯里兰卡乌伐一起被誉为世界三大高香名茶。祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色。香味似水果，又蕴有兰花香，国际市
-
炒茶为什么叫炒青
茶叶是青色的，要经过炒这一工序。所以就叫炒青啦。绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过程。茶青的采摘有严格的标准，芽叶的老嫩程度熟、匀整
-
炒做春茶还是“炒作”春茶？
近日，杭州市河坊街上，几家经营茶叶的商铺门口，不约而同地都架起了炒茶锅，进行现场制作并摆出了这样的广告牌："特价出售西湖龙井"，售价多在70元/斤左右。当然，不只是商家，常喝茶的人也都知道，龙井新茶上