茶香楼

碧螺春为什么清淡 了解更多有关碧螺春为什么清淡的内容

  • 当普洱茶遇到月饼

    当普洱茶遇到月饼

    吃甜甜的月饼时,一定会想要喝点什么。倒底喝什么比较好呢,在选择时是不是少不了我们中国传统的茶呢。一家人坐在一起,摆上圆圆的月饼,沏上香气袅袅的普洱茶,团圆的气氛更加其乐融融。月是故乡明,茶是故乡浓。要

  • 南京:清淡春茶今年受追捧

    南京:清淡春茶今年受追捧

    碧螺春、龙井、翠柏等春茶,在南京人心目中哪个最受欢迎?昨天,记者采访了位于秦淮区土城头1号的南京茶都广场负责人吴文生,吴文生表示,今年南京人喝茶有了新变化,以前侧重口味稍浓的碧螺春,今年则青睐口味清淡

  • 南京上班族的青睐清淡春茶

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  • 学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还

  • 尝鲜明前茶下手需谨慎 认清原产地才能不被蒙

    尝鲜明前茶下手需谨慎 认清原产地才能不被蒙

    中国茶网资讯:清明小长假,亲友聚会少不了品茶,而明前茶就成了"物以稀为贵"的稀罕货。"近期,各种绿茶开始大量登陆大连,身边人多少都会买些,品品清新的味道,换个口味,换种心情。"市民张先生说。不过,记者

  • 玻璃茶具最适合泡绿茶

    玻璃茶具最适合泡绿茶

    玻璃茶具适合冲泡各种茶叶,这个可以更具您的喜好来。当然,任何茶具都有最合适冲泡的茶叶,玻璃茶具也不例外,其最适合冲泡的茶叶是绿茶了。这个是由于绿茶本身的口感所决定的,绿茶属于口味比较淡,即较为清淡的茶

  • 今冬,恋上黑茶的人多了

    今冬,恋上黑茶的人多了

    中国茶网资讯:苏州人有喝绿茶的习惯,也有人爱喝红茶。但今年冬天,"黑茶"悄然流行起来。黑茶对于很多苏州人来说,很陌生。乍一见这种茶,黑黑的,茶味远没有碧螺春香气。相比绿茶的清淡,红茶的浓烈,黑茶可以说

  • 饮茶时间不同选茶也不同

    饮茶时间不同选茶也不同

    1、对于初次饮茶和偶尔饮茶者。 最好选择高档名优绿茶和较注重香气的茶类,绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖等高档名优绿茶,其原料细嫩、加工精细、造型美观,有很高的欣赏价值,是一种艺术品;同

  • ■山国饮艺■茶叶入菜有讲究

    ■山国饮艺■茶叶入菜有讲究

    不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶,其叶嫩而香,口感好。铁观音、乌龙茶、普洱,等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的,所以用其做菜一般只取茶汤。茶与菜配,应视菜的主材料来定。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香,茶性清淡,

  • 茶叶入菜好处多健胃消食还解腻

    茶叶入菜好处多健胃消食还解腻

    作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未

  • 上海大宁国际茶城——应对危机 重质重量 薄利多销

    上海大宁国际茶城——应对危机 重质重量 薄利多销

    去年爆发的国际金融危机,对国内茶叶消费市场也有较大影响。茶商普遍反映元旦、春节的高档茶销量明显减量,营业清淡,商家情绪浮躁。大宁国际茶城应对市场不景气的挑战与机遇,叶石生董事长以科学发展观的目光,为提

  • 鄂州新茶价格普涨三成

    鄂州新茶价格普涨三成

    中国茶网资讯:近日,鄂州市街头不时看到茶商打出的"新茶上市"招牌,那么,今年春茶的价格和市场行情怎样?市民如何选购和饮用新茶。记者专门进行了走访。新茶价格普涨三成4月16日,记者在南浦路一家茶叶店看到

  • 父亲、茶、人生

    父亲、茶、人生

    [摘要说明]父亲、茶、人生父亲喜欢喝茶,也不太讲究,一只大大的茶杯,一小撮茶叶,冲入沸水,即可。父亲喝茶的神态我还记忆犹新。小时候不太懂,为什么父亲会喜欢这苦味的茶,长大后,才知道了茶是什么。原来茶的

  • 你喝茶,究竟是为了什么?

    你喝茶,究竟是为了什么?

    百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。对于我熊二来说,喝茶是一种生活中的自我认知。额,似乎说得好深奥,好吧,就是简单的一句,哥爱的不是茶,而是喝茶时的自己。品

  • 不同茶叶的炒制方法

    不同茶叶的炒制方法

    绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉

  • 五色茶香之:茶之绿

    五色茶香之:茶之绿

    茶的家族最庞大,有极名贵的,如西湖龙井、庐山云雾、太湖碧螺春、六安瓜片等,也有极普通的,普通到没有品名,就像芸芸众生的某个人,虽有见过面,但并不知道他姓啥名谁。绿茶无需发酵,只对茶叶进行杀青、揉捻、干

  • 领悟于茶

    领悟于茶

    "茶",将字拆开是:草、木、人。的确,一杯好茶,不在于它是西湖碧螺春的香醇隽永,还是"乳前龙井"的暗香惊人。只在于人,品茶的人与对饮的朋友。而饮茶本身就成为了与天地灵气相汇的惬意行为。看过《红楼梦》中

  • 茶之七品会其真!

    茶之七品会其真!

    一品其形每一款都有其独特的外形,色泽。如龙井之光滑、扁平、挺直,呈糙米色;碧螺春之卷曲成螺,满披白毫,色泽碧绿;铁观音的颗粒状,青蒂绿腹的色泽等。二品其艺泡茶技艺,是对水质,水温、冲泡时间的撑控水平的

  • 茶无上品,适口为佳!

    茶无上品,适口为佳!

    很多东西,我们总喜欢分个好坏。比如季节,我们总会问夏天好还是冬天好?比如鞋子,我们就会问高跟鞋好还是平底鞋好?比如茶叶,有人会问绿茶好还是乌龙茶好?碧螺春好还是铁观音好?是普洱好还是乌龙好?如一万个读

  • 什么食物不能和茶搭配

    什么食物不能和茶搭配

    中国人喜欢以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。茶叶