茶香楼

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  • 腌菜茶制作

    腌菜茶制作

    布朗族的"腌菜茶"别具特色。制作方法是将老茶叶采来煮熟,晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧,封口后,埋入土中,几个月后乃至几年(时间越长越好)。遇上喜庆之事或佳宾来访时,将竹筒挖出,取出茶叶拌上辣椒、

  • 香腌菜茶制作

    香腌菜茶制作

    布朗族的"腌菜茶"别具特色。制作方法是将老茶叶采来煮熟,晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧,封口后,埋入土中,几个月后乃至几年(时间越长越好)。遇上喜庆之事或佳宾来访时,将竹筒挖出,取出茶叶拌上辣椒、

  • 腌菜茶的制作

    腌菜茶的制作

    布朗族的"腌菜茶"别具特色。制作方法是将老茶叶采来煮熟,晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧,封口后,埋入土中,几个月后乃至几年(时间越长越好)。遇上喜庆之事或佳宾来访时,将竹筒挖出,取出茶叶拌上辣椒、

  • 工夫茶具介绍

    工夫茶具介绍

    工夫茶的茶具,包括炉子,是红泯小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。茶池形状如鼓,瓷制,由

  • 古茶花200年的惊艳

    古茶花200年的惊艳

    又是春暖花开时节。在南雄市雄州街道水西村顾梦雄家的院子里,有一棵200多年的古茶花树茶花怒放,香飘四方。这棵枝繁叶茂的古茶花树树冠几乎把20多平方米的庭院覆盖了。树高8米多,树干碗口粗,深绿的叶子透过

  • 普洱市无量山火山村古茶树

    普洱市无量山火山村古茶树

    火山村位于云南省普洱市无量山西区漫湾镇内,是文冒一个古茶树较集中的村子,全村有56户人家,彝汉各一半。火山村海拔超过1900米,这里最大的大茶王树高过5米,主杆围径超过110厘米,分枝10多根都比碗口

  • 刮碗子茶

    刮碗子茶

    回族主要分布在中国的大西北,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的物质,不但可以补充蔬菜的不足,而且还有助于去油除腻,帮助消比。所以,茶一直是回族同胞的生活必需品。刮碗子茶刮碗

  • 岚皋发现数百年树龄古茶树

    岚皋发现数百年树龄古茶树

    中国茶网资讯:岚皋县蔺河镇茶园村,因茶树得名。而近日村民发现数十棵小碗口粗的老茶树,经专家鉴定,初步推测老茶树为"古茶树",树龄在300至500年。岚皋县蔺河镇茶园村村支书刘同银介绍,近日村民采摘茶叶

  • 茶中天地宽

    茶中天地宽

    我的老家是一个产茶的地方。家乡人不但会种茶,也会做茶,一直到现在,他们都没有到外面买茶叶的习惯。外面的人叫"喝茶",我们叫"吃茶",是连汤渣一并吞下。"喝",只听见喉咙响,"吃"是喉咙牙齿一起响,这就

  • 功夫茶的茶具

    功夫茶的茶具

    包括炉子,是红泥小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。 茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为鼓面

  • 悬壶高冲意在扬香(二)

    悬壶高冲意在扬香(二)

    寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为"鼓面"的盘子和一个类似"鼓身"的圆罐组成

  • 马来西亚推出世界最大碗肉骨茶

    马来西亚推出世界最大碗肉骨茶

    新华网吉隆坡11月23日电马来西亚巴生中华总商会22日晚在巴生市举办首届肉骨茶嘉年华会,推出世界最大碗肉骨茶。由当地5家知名肉骨茶餐馆联手炖制的世界最大碗肉骨茶共用了500公斤猪肉和50公斤药材,碗口

  • 紫砂壶的精湛工艺

    紫砂壶的精湛工艺

    紫砂壶由壶身、头、底、脚、盖、嘴、把、滴子组成,砂壶既有本身严谨完美的整体,又是有与壶身相辅相应构成的和谐完美整体的附件。在紫砂壶丰富的造型中还有各种线的装饰有:凹凸线、凹线、圆线、鳝肚线、碗口线、鲫

  • 龙行十八式四川独门茶技舞

    龙行十八式四川独门茶技舞

    吉龙献瑞、玉龙扣月、龙转乾坤、游龙戏水……"晶莹的水柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声;须臾之间,戛然而止,茶水恰与碗口齐平,碗外无一滴水珠。昨日,雅安市职业技术学院5楼形体室内,13名身着唐装、手持三尺

  • 忘不了新疆的奶茶

    忘不了新疆的奶茶

    金秋,无论是天山北麓的辽阔草原,还是南疆塔里木盆地中的绿洲,在新疆每个阿吾勒(牧民集居的地方)的毡房里和乡村小镇的农舍中,都散发着奶茶的浓香。如果你去作客,热情好客的主人首先会端上喷香的奶茶,为你接风

  • 回族八宝盖碗茶

    回族八宝盖碗茶

    盖碗茶也称"三泡茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶

  • 藏族饮茶习俗

    藏族饮茶习俗

    藏族人民的饮茶史已有一千多年的历史。无论是牧民,还是农民,都喜欢饮茶。而藏族僧侣们饮茶则更多,量也更大。藏族人对茶极为重视,认为茶是"吉祥"之物。清晨起床,首先进食的即是茶。家中有亲人出远门,临行前,

  • 兰州茶文化——三泡台

    兰州茶文化——三泡台

    中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,户户品茗,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。由于地理位置、生活方式的不同,饮茶习俗也各有差异,在甘肃,大多数人则更喜欢"三泡台"药茶饮。三泡台源于盛唐时期

  • 明玉盌

    明玉盌

    盌,古时为碗的异体字。玉盌系1956年发掘出土的明神宗朱翊钧(公1573年-1620年)墓中3000多件随葬品之一, 距今已有370余年的历史,为皇帝用的饮茶器具。现珍藏于北京定陵博物馆。这件器物,金

  • 颇多讲究的“盖碗茶”

    颇多讲究的“盖碗茶”

    "盖碗茶"由来已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时,是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。饮盖碗茶一般说来,有五道程序:一是净具:用温水将茶碗、碗盖、