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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶
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去海峡两岸民间收藏展 看看最早的茶叶经营执照啥样
"这是道光三十年官府颁给一家名叫'闻鹏九'的茶叶总经销商的营业执照,也是杭州迄今为止发现的最早的茶叶商家的营业执照。当时的杭州不仅是生产、消费龙井茶的主要城市,也是一个重要的茶叶集散地。"昨天,杭州市
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老百姓能喝到好茶吗
[摘要说明]老百姓能喝到好茶吗动辄几百上千一斤的名茶,老百姓其实大多喝不起。日常生活中,大家不过是从门口的茶叶店或超市买几两一二百元一斤的绿茶、花茶喝喝。这些中低档茶的质量如何,老百姓能买到又省钱又好
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月饼朴素了,茶叶开始豪华
"中秋礼品特价风暴"、"迎中秋,品茗送礼"……中秋将至,各种中秋礼品的销售日渐火爆。除了月饼外,茶叶的销量也直线上升。而且,与月饼等随着八月十五的日子日渐走近而逐渐贬值不同,虽然还有几天,但茶市并未出
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安康茶叶市场首次遭遇“春困”
中国茶网资讯:今年开春以来,安康的高中档茶叶市场销售低迷,大量礼品茶卖不出去,十多年高速发展的茶产业市场首次出现波动。是真相还是假象?安康市培新街是茶叶销售一条街,往年这个时候人头攒动,生意兴隆,如今
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宛皖专栏:茶法自然【饮茶感悟】
放下心中的牵挂,心变得很空。与其天天混过不如学些东西。于是选择了茶。也是自己喜欢,也是修身养性。只是无头绪,不知从何处着手。伍老师介绍了台湾蔡荣章先生的书,金老师介绍了网上茶叶的基础知识。此时,只想情
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白沙溪再掀“中国黑茶”风暴 “大师千两”飘香人民大会堂
中国茶网资讯:日前,由湖南省供销合作总社、安化县人民政府、湖南省茶业协会、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司联合主办的"白沙溪黑茶[大师千两]全球首发式暨文化品鉴论坛"在北京人民
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“茶山”故事的启示
李瑞环讲过一个故事:宜兴有种紫砂壶,用的时间长了壶中会长出茶山(即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主出价三两,说过会儿来拿。老太太想
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可以喝的“石头”:普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名"茶化石"。"茶化石",有别
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记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子
nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日,老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35
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茶垢清洗可要人命
茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病茶垢对于"爱茶一族"而言,就是他们一直的追求,所谓茶里有茶山(茶垢雅称),无茶也有三分香。但是从健康角度而言,茶垢可能会引发霉菌性肠炎,霉菌性胃炎等疾病。很多
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妄洗茶山丢特色
李瑞环在政协港澳小组会上,讲过一个茶山的故事:宜兴有种紫砂壶.用的时间长了,壶中会长出茶山(注:即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主
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中国茶树王在梵净
古谚日:"梵净山兮九十九条溪,谁人识得到兮,金子、银子用撮箕"。这首民谣道出了佛教名山--梵净山的神秘,也暗示梵净山有取之不竭的宝藏。其中梵净山"团龙贡茶"和"中国茶树王"就尤为神奇。
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倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成
今年清明过后,不少爱茶人发现,今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖,一斤100元以下的已经很少见了,而在去年,一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同
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首支二万两花卷茶在安化踩制
8月24日,首支二万两花卷茶(又称千两茶)在安化江南镇红泥村踩制。这是安化黑茶千两茶制作规格新突破。据安化县茶叶办工作人员介绍,这支二万两的茶是目前茶叶部门记载的重量最重的花卷茶,由安化千两茶制作技艺
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“万两黑茶”亮相长沙
16日,要10个壮汉才能抱动的"万两茶"亮相湖南长沙,为即将举行的中国首届黑茶文化节增添了一道"重量级"景观。这株"万两茶"直径长50厘米,高3米,重312.5公斤,以古代1斤16两的换算标准,足足有
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江西新茶少量上市 价格同比涨一成
"今年新茶比往年上市要推迟一个星期。"15日,记者走访南昌茶叶市场发现,江西本地茶叶除少数新茶上市外,大量上市要到4月上旬。与去年相比,今年茶叶卖得比较贵,价格上浮在10%以上。少数新茶已上市15日,
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普洱茶价格回归大众
曾被不少人当成古董收藏的普洱茶,正在褪去神秘,回归草根。昨天记者获悉,和售价顶峰时相比,南京市场中的普洱茶价格下跌了约一半,不过消费人群大大增加。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的
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一大港口托起两大乌龙茶产区
中国茶网资讯:18世纪的中国,茶叶的出口交易,只在广州一处。通向广州的路途千辛万苦而且花费不小。有茶商在回忆录里记述的那样,从武夷山到广州,那些鲜嫩的茶树叶子要换七次船,交四处税。从福建星村搬运一担(
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小西施泡的香茶
小西施是在马连道天月市场买的,当时选了十好几个,最后选中她。我也不懂壶,只是觉得她拿在手里的感觉很舒服,而且凭我外行的眼光从外表上几乎找不出毛病了。回家来细心地用软毛笔洗了,又放在清水里煮了一个小时(