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【茶字典】普洱茶为何需要拼配?
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能
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普洱茶拼配技术你了解吗
有许多新茶友都不太理解为什么普洱茶要用拼配技术,其实这也是有原因的。其实,拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来
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普洱茶拼配绝招大解密(上)
纯料与拼配,是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中,因为原料的复杂性,纯料只是很少的一部分而已,在其余的生产中都广泛使用了拼配技术,很多优秀的古董茶,老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位
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普洱茶拼配茶产生的原因
拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本,扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶,比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评,外国专家对审评茶叶也只讲究滋味,不重视韵味,
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用料足够好 拼配茶也出好茶
国家高级评茶师刘新法最近几年,东莞的茶友在喝茶之余,还喜欢到云南茶区亲自参与选料做茶,而且越玩越高端,找一些古树纯料来做茶。有一些茶友非纯料茶不买,整个市场对纯料古树茶的追捧也让一些刚入行的茶友认为,
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“以茶代酒”典故背后是一个悲惨的历史故事
中华民族是礼义之邦,素有"以茶代酒"的习俗,每逢宴饮,不善饮酒或不胜酒力者,往往会端起茶,道一句"以茶代酒",以尽礼数,既推辞摆脱了饮酒,又不失礼节,而且极富雅意。这一轶事广为应用,可知此典故是从何而
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乌牛早蓄梢立体采摘茶园管理技术
乌牛早茶是目前我镇栽培较广的特早生品种之一,因其早春萌芽较早,经济效益显著,深受当前茶农和市场的欢迎。但由于单产一般,茶芽萌发持续能力差,春茶前后质量差异大,尤其在传统的栽培技术条件下,成龄茶园达到一
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普洱茶为什么要拼配
拼配可以让茶"扬长避短",达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标
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普洱茶为什么要拼配?
拼配可以让茶"扬长避短",达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标
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普洱茶的拼配技术
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能
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邹炳良、卢国龄:浅论普洱茶拼配
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配的环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能做
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普洱茶拼配介绍
纯料与拼配,是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中,因为原料的复杂性,纯料只是很少的一部分而已,在其余的生产中都广泛使用了拼配技术,很多优秀的古董茶,老陈茶都是配方普洱茶。立伦营销策划通过和
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普洱茶拼配绝招大解密
纯料与拼配,是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中,因为原料的复杂性,纯料只是很少的一部分而已,在其余的生产中都广泛使用了拼配技术,很多优秀的古董茶,老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位
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邹炳良论普洱茶的拼配
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能
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解读普洱茶的“拼配”
拼配茶脱不开一个"配"字,"配茶"是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承,而这若非由经验老道的耆者,是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的"调和手法",拼
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福鼎白茶集团年内成立 引导企业茶农结盟
福鼎白茶集团年内成立 引导企业茶农结盟入选"上海世博十大名茶"、成功举行第三届海峡两岸茶博会福鼎分会场、成为全国无公害茶叶生产优秀示范基地创建县(市)……过去的一年,福鼎茶业收获了太多的喜悦。今年,福
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制茶能手陈双算“鸭母算”
陈双算,人称"鸭母算",祥华乡旧寨村人,将近不惑之年,当过兵,干过多年的农活,可对茶叶情有独钟。几年来,他致力于发展茶叶,经过一番艰苦创业、艰辛探索,他的外号"鸭母算"已作为一个名牌开始为省内外广大茶
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好女人清淡如茶(下篇)
物质的成功只能体现自我价值的一个方面,而精神的放松和愉悦,才是女人活得有滋有味的源泉。守望着星星,对未来充满幻想。幻想一个美丽的邂逅、第一次出去约会、第一个情人节、第一次的亲密接触……女人像酒,好女人
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龙井茶配青瓷碗 浙江馆里“最浙江”
最大亮点可以升降的巨型青瓷碗浙江馆的主题是"幸福城乡,美好家园",其创意诞生于2008年年初,其中最核心的部分便是直径长达8米,可以升降的青瓷碗。昨天,记者走进现在的中国馆,这里依然很空旷,已经开工的
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喝茶一定要喝出点味来
有一个故事。说的是有一位富翁生平之嗜好就是重金寻购好茶。一日正在品茶,门口来了一乞丐,要求赐茶一杯。这位富翁就给了他一杯。哪知乞丐喝了后,说道,这茶尚且过的去,但壶的成色太新。富翁听了顿时大惊,沏茶的