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红茶金骏眉之殇
说及正山小种，大多数人恐不明所以，而提到金骏眉，相信诸位会连连点头，见过喝过，非但价格贵，还是一种流行时尚呢。竟不知它，何谈身份啊！问题就来了，这世上，真有何其多的金骏眉？两百多年前，因为中国茶叶外销
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为被低估和妖魔化的藤条茶正名
其实，藤条茶是背负"疯狂追求产量与过度采摘之典型"的骂名进入人们视野的。很多专家、学者看到采摘后的藤条茶树，非常震惊，认为这是一种杀鸡取卵、掠夺式的采摘行为。而茶农给茶树松土、除草、施肥，也被指责为片
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被玩坏的“大师”
大师，学术技艺之集大成者，民国出大师甚多，从1912年建立到1949年国府迁台，也就50多个，比如郭沫若、鲁迅、老舍、林语堂、茅盾、曹禺、梁实秋、谢冰心、田汉、张大千、齐白石、梅兰芳、梁思成等等，37
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传统茶思路攻与守：“快消普洱”悖论
邓增永给记者发来"普洱茶特性金字塔"制图上，塔底正是其现在反复强调的：普洱茶是茶，是最终用来品饮的茶。塔尖是去年5月前整个普洱茶市场曾疯狂炒作的概念：普洱茶是有一定收藏价值的茶，而如今再提及这个概念总
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茶馆业要走出病态迎接第二次茶潮的到来
自茶艺馆在海峡两岸兴起30年来，取得巨大的成就，形成了一门新兴的行业，国家颂布了茶艺师职业标准，就是对这一新兴行业的肯定。当然当今的茶艺馆界也难免存在许多不足，甚至良莠不齐，鱼龙混杂的情况，有待我们去
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澳洲茶商武夷山学茶艺
21日下午，澳大利亚最具影响力的茶叶零售商T2公司与国际茶人俱乐部主席罗丹一行8人,来到武夷山谷御茗原生态茶叶有限公司观摩学习武夷茶冲泡方法。此前他们已考察过正山堂等多家武夷山茶企。T2公司是澳大利亚
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茶产品奥运营销策略
2008年奥运会正快步向我们走来。中国茶企业如何扬长避短，把握好奥运商机，做好茶产品的营销？以下四个方面值得认真思考，整体协调，积极运作。一、有资格大干，无资格巧干要销售奥运商品，先要获得奥运会组委会
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李嘉诚：管理的艺术
屈指一算我的公司已成立了55年，由1950年数个人的小型公司发展到今天全球52个国家超过20万员工的企业。我不敢和那些管理学大师相比，我没有上学的机会，一辈子都努力自修，苦苦追求新知识和学问，管理有没
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网罗天下：2012中国茶叶新闻大事记
TOP10 龙井之娱：西湖龙井"统一装"与"苍井空"代言风波新闻回放杭州西湖区龙井茶产业协会消息：自2012年春茶上市开始，"西湖龙井"在小范围内实施统一着装，并承诺日后两年内，"西湖龙井"还将进行更
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文怀沙大师茶余酒后谈
我今天很有感慨，有很多话想谈，但是时间不允许，还有很多高人要讲话。让我唱开锣戏，所以要简单一点。"酒令人糊涂、茶令人清醒"，说过去"小茶"，就是指未出嫁姑娘，那时候，采上好的茶，必须是未出嫁小姑娘。朋
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将老乌山建成“中国藤条茶之乡”
图为位于和尚寺的老乌山茶王在青藏高原的南麓，滚滚的澜沧江冲破横断山脉的阻拦奔腾而下，在其中下游地区形成了世界茶树起源的中心地带，古濮人在这里种了至少三四千年的茶，成为世界上最早栽培与利用茶树的民族。在
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藏茶的功效及其作用介绍
1、藏茶为什么能降血脂脂类在正常人血液中的标准值：胆固醇为120～200mg/dL，中性脂肪为500～140mg/dL。胆固醇和脂肪不溶于水，以脂蛋白的形式存在于血液中。血液中的脂蛋白胆固醇根据其密度
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【学茶记】小种、滇红、祁红 性格大不同
相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传
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如何辨别顶级红茶正山堂金骏眉
中国作为礼仪之邦，尚礼一直为中华民族的优良传统与优秀文化。春节将至，走亲访友、拜会知交、商务往来等尚礼之节，逐渐成为广大朋友的重要生活内容。几千年的茶文化，是中华文化的重要组成部分;四百余年的红茶，作
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茶的性格
正山小种、祁红、滇红、川红英国人发现红茶后，是由上流社会往下遍及。1662年，英国的新王后、查理二世的老婆凯瑟琳从葡萄牙出嫁，带了一箱子茶叶做陪嫁品，她是我国茶的疯狂爱好者。到英国后，茶是她款待皇室贵