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  • 革登味道究竟是什么?

    革登味道究竟是什么?

    太阳出来就上山,中午走到架布湾,架布湾湾吃晌午,倚邦梁子等心肝。--革登情歌位于倚邦茶山和莽枝茶山之间的革登茶山,名气不小,但对这座山的茶,我在口感山没有更多的记忆,三年来,真真假假,前前后后喝过不超

  • 寻找革登茶「一山一味」

    寻找革登茶「一山一味」

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  • 行走茶山之寻找革登茶

    行走茶山之寻找革登茶

    太阳出来就上山,中午走到架布湾,架布湾湾吃晌午,倚邦梁子等心肝。--革登情歌位于倚邦茶山和莽枝茶山之间的革登茶山,名气不小,但对这座山的茶,我在口感山没有更多的记忆,三年来,真真假假,前前后后喝过不超

  • 杨静茜:寻找革登茶「一山一味」

    杨静茜:寻找革登茶「一山一味」

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  • 还跟我说“茶气”,你可拉倒吧!

    还跟我说“茶气”,你可拉倒吧!

    "茶气"者,不知何方神圣也,看不见摸不着闻不到,感受起来也够呛,全凭体会和升华,不知茶气,乃是你悟性差,慧根不到,缘分未来,需得修炼体会,方能感悟一二。于是,一日当我喝普洱喝的手心发汗,后背发热,脑门

  • 怎样挑选普洱茶?3大要点须牢记!

    怎样挑选普洱茶?3大要点须牢记!

    怎么挑选普洱茶呢?很多茶友感叹,"一入普洱深似海,从此茶叶看不穿"。确实,现在的普洱茶市场上,各种品牌、山头、年份的普洱茶林林总总,到底应该怎么去挑选普洱茶呢?1、喝好普洱茶不要一味贪图低价最开始接触

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    茶里人生——杯具里的苦涩与甘甜

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  • 商家无良,“名品茶叶”喝出怪味

    商家无良,“名品茶叶”喝出怪味

    中国茶网资讯:又到了新茶上市热销的时间,有不少市民反映,自己花高价买来的新茶,喝到嘴里却完全不是味。记者调查发现,不少商家以次充好、以假乱真,让原本清冽的茶香生生变了味。"名品茶叶"喝出怪味家住鼓楼区

  • 认知六堡茶,从“正味”开始(二)

    认知六堡茶,从“正味”开始(二)

    不少茶友建议笔者逐步开始按当年的传统工艺定制一些茶品,以从前的传统生产工艺,还原当时的毛茶状况和焗堆、渥堆工艺,做出"当年"那个纯正味道的六堡茶。从历史的角度上看,以传统的罨堆、双蒸、多蒸、焗堆等这些

  • 谁能揭开冰岛茶的真面目?

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    冰岛的乱象,使我们联想到了做这一选题。其实,要搞清楚冰岛茶的真相是非常难的。不是因为冰岛古树普洱茶在近几年价格甚至赶超过了老班章成了最昂贵的的茶品,而是伴随着价格飙升在普洱玩家的口中关于这样一款神奇茶

  • 冰岛真相

    冰岛真相

    网8月17日讯 (一)冰岛的乱象,使我们联想到了做这一选题。其实,要搞清楚冰岛茶的真相是非常难的。不是因为冰岛古树普洱茶在近几年价格甚至赶超过了老班章成了最昂贵的的茶品,而是伴随着价格飙升在普洱玩家的

  • 宛皖专栏:茶里人生——杯具里的苦涩与甘甜

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  • 喝茶

    喝茶

    小小的茶杯,仿佛是一个万花筒,变化出缤纷的色彩;浅浅的茶水,犹如一片海域,清澈而又深邃。记不得是从什么时候,我开始喝茶。也许是在路边喝大碗茶引起的兴趣吧,因为无论是老荫茶或者是苦丁茶,比较起来,都比白

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    的三月最近两天,普洱茶界到中国茶界都被老班章刷屏。一公斤被炒到了30多万元一公斤。这就很不正常了。普洱茶本身就是个江湖。老班章更是复杂。有几位老顾客最近问,要不要做老班章,我们感觉有点不可控的感觉。谁

  • 茶界“传统与后现代派”

    茶界“传统与后现代派”

    "后现代"是一个从理论上难以精准下定义的概念,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"。我将此文化称之为"后现代茶文化",

  • 千万别把老茶与传统文化扯上,老祖宗不喝老茶!

    千万别把老茶与传统文化扯上,老祖宗不喝老茶!

    "后现代"多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化",我将此称之为"后现代茶文化",这个群体统称为"后现代派茶人"。自邓时海

  • 从厦门到安溪:以茶开始 以酒结束

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    中国茶网资讯:最芬芳的不只有桂花,福建安溪铁观音盛名在外,它独有的兰香气,一样叫人挂怀。经过茶农们昼夜不分地晒青、揉青等不同工序,最香的铁观音秋茶已经在霜降前制作装袋。在福建的生活,用一位朋友的话来说

  • 品味六堡茶

    品味六堡茶

    笔者《为六堡茶正味》一文发表以来,在区内外茶友间引起很大反响,茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流,提出很多宝贵建议,更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料,定制一些经典品质的六堡茶

  • 马帮情人 游走走茶马古道的哪些故事

    马帮情人 游走走茶马古道的哪些故事

    跟老马锅头们聊熟了,他们会讲起路上的"山花",那是些专门等在路边,和马锅头搭讪的女人。她们做点小生意,大胆地请那些认识或不认识的马锅头帮她们顺路捎点货,赚点小钱,一来二去的,有的就成了相好。公元194

  • 【荷青吃茶记】茶邂逅陶,温润如意

    【荷青吃茶记】茶邂逅陶,温润如意

    爱茶人的一生都是在修道,成全别人亦是成全自己。相遇一款好茶,相遇一款精致的茶具,邂逅美丽的人,感悟其中韵味,发现不同的美,其过程的美妙如诗如画,婉约温润,修心、修身、养性。茶就如一个温婉动人的姑娘,来