白茶的含水率怎么测 了解更多有关白茶的含水率怎么测的内容
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毛茶干度感官测定法
毛茶含水量的多少，与茶叶品质和收购定价有密切关系。各类毛 茶的细茶，其含水量在6―7%品质比较稳定，含水量超过10%的毛茶易陈化，如超过12%易霉 变。手测茶叶水分要在审评实践中不断积累经验，才能提高
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制茶技术——绿茶制造工艺
中国制茶历史悠久，从唐至今，经历了从饼茶到散茶、从绿茶到多茶类、从手工操作到机械化制茶的巨大变迁。中国茶类之多，制造技术之精湛，堪称世界之最。各种茶类的品质特征的形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响之外
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怎样长期储存福鼎白茶：储存白茶含水率控制在5%以下
品饮过老白茶的人，对老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会恋恋不忘。陈兴华说：日久生情老白茶。目前市场上陈7年以上的老白茶十分有限，要想长期可持续地喝到老白茶，最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。如何存
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喝茶，也要懂存茶！南北方存茶有区别！
很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了。还有的茶友问小编，普洱茶究竟适合南方储存还是北方储存？下面就来一起为大家解答！一、为什么茶
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大山坞白茶制作工艺
"大山坞"牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直，色泽嫩黄绿润，汤色嫩绿明亮、清澈高长，滋味鲜爽，叶底明艳成朵。其制作工艺如下：1、
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会喝茶不会储存茶怎么行！各种存茶方法与技巧，把茶香留住！
茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样，稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。年底了，不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求，那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧，总有用到的时候嘛!茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸
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会喝茶不会储存茶怎么行！各种存茶方法与技巧，把茶香留住
茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样，稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。年底了，不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求，那么就跟着小编一起学习茶叶储存的各种方法吧，总有用到的时候嘛!茶叶吸湿及吸味性强，
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茅山青锋制作方法
1. 精选原料。茅山青锋茶的原料，要求芽叶细嫩、均匀、新鲜、无杂质。特级茅山青锋，要求以初展的一芽一叶为原料，每公斤新鲜叶一般有1.4～2.0万个芽头，则每公斤干茶需6～8万个茶头，长度多数在2～3厘
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喝茶能抗癌减肥
台上茶绿满眼，台下茶香氤氲，总第12期科学会客厅，就在这茶绿茶香中悠然开场。主讲人中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋，在新茶上市之际，带来了一场与茶有关的健康新知普及运动。按照他的说法，88
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茶叶有减肥作用
台上茶绿满眼，台下茶香氤氲，总第12期科学会客厅，就在这茶绿茶香中悠然开场。主讲人中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋，在新茶上市之际，带来了一场与茶有关的健康新知普及运动。按照他的说法，88
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论文证明喝茶抗癌减肥
台上茶绿满眼，台下茶香氤氲，总第12期科学会客厅，就在这茶绿茶香中悠然开场。主讲人中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋，在新茶上市之际，带来了一场与茶有关的健康新知普及运动。按照他的说法，88
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土壤水吸力
土壤水吸力[Soil moisture suction] 土壤基质吸持水的能力。在田间持水量范围内是由土壤颗粒比表面的吸引力、土壤胶体的吸水性，以及电荷及土粒间的毛细管作用（基质吸力）而产生。用土壤张
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茅山青锋茶的制作
茅山青锋茶是江苏省国营茅麓茶场新创制的绿茶新品种，选料精良，加工精细，外形沿主脉对折，具有独特风格。茅山青锋茶参加了1983年4月由江苏省农林厅召开的"江苏地方名茶评比会，得分97.7分，获得第一名。
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白毫银针加工方法
"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白如银而得名。适制白毫银针的茶树品种目前只限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主要产地也只有福鼎和政和两地。福鼎生
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【茶叶≠菜】低温保存是不是放冰箱？
哪些茶不适合放在低温保存呢?让它们自己告诉你吧。红茶、乌龙茶：我们不热……这两类茶是不用放在低温里面的，因为本身容易储存，只要放在洁净的环境里就行了。茉莉花茶、白茶：低温会让我们身上好臭…这是真的，如
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白茶初制理论
（一）白茶品质的形成白茶特有的外观色泽，叶态及香味，主要是在萎凋过程中形成的。白茶由于长时间的萎凋引起叶内复杂的理化变化，从而形成茶叶满披白毫，色泽银白光润，具有清鲜毫香和清甜滋味。1、叶色的形成白茶
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炒制辉白茶技术
辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放--杀青--初揉--初烘--复揉--复烘--炒二青--辉锅。鲜叶摊放：鲜叶采摘后及时进行摊放，摊放厚度3cm左右，摊青时间4-12小时，当叶片发软，散发清香为适度。杀青：
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辉白茶炒制技术
辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放--杀青--初揉--初烘--复揉--复烘--炒二青--辉锅。鲜叶摊放：鲜叶采摘后及时进行摊放，摊放厚度3cm左右，摊青时间4-12小时，当叶片发软，散发清香为适度。杀青：
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不是所有的茶都适合放在低温环境里保存的！
哪些茶不适合放在低温保存呢?让它们自己告诉你吧。红茶、乌龙茶："呵呵，我们不热……"这两类茶是不用放在低温里面的，因为本身容易储存，只要放在洁净的环境里就行了。茉莉花茶、白茶："低温会让我们身上好臭.
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哪些茶叶不适合低温存储?！
冰箱可以说是人类最实用发明之一吧，自诞生以来解决了好多储存的问题，包括茶叶在内，但毕竟茶叶不是蔬菜，也不是随便说放冰箱就放冰箱的。哪些茶不适合放在低温保存呢?1、红茶、闽北乌龙茶这两类茶是不用放在低温