白茶是绿色还是黄色 了解更多有关白茶是绿色还是黄色的内容
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不同茶的发酵
绿茶是名茶最多、研究最广泛的茶类。刚从茶树上采摘下来的嫩芽或者叶子被称为茶青。与其他植物叶片相比，茶青中含有丰富的茶多酚和咖啡因。而跟其他绿色植物一样的是，其中有大量的叶绿素和多酚氧化酶。在茶青中，叶
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最容易混淆的茶知识，你懂几个？
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友，也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、大红
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福鼎点头镇大力推广茶树病虫害绿色防控技术
点头镇多措并举，大力推广茶树病虫害绿色防控技术，确保茶叶质量安全，取得了良好的防治效果。当前进入夏季，也是茶园病虫高发季节，茶树病虫害的科学防控尤为重要。日前，笔者在点头镇观洋村的福鼎市芳茗茶业有限公
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三看乌龙茶和铁观音的区别
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之
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白茶最全冲泡方法，你值得拥有！
冲泡方法：白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制，水温要求在90到100度。3.冲泡时
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【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”
安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫
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如今白茶这么火，你可得懂一些
中国茶网资讯：这阵子，如果你到茶市上转转，就会发现，如今卖白茶的店是越来越多，还不到两个月时间，传成老树白茶全国80%的代理商就卖到脱销，甚至"一饼难求";上周日，在海峡茶都举办的一场『传成』老树白茶
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茶水颜色知多少？
随着中国对传统文化的重视，茶在我们的生活中变得越来越有存在感。现在生活中走亲访友必备的礼节是泡杯茶水，送包茶叶。在生活中，闲暇时光几个好友围坐四方桌周围解渴之物也是茶水，平时的聚会陪伴大家饭前饭后
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安吉白茶的前世今生
中国茶网资讯：车行安吉，万顷竹海随车移动，怎一个绿字了得!人入茶园，如画景色扑面而来，好一个美字沁心!早就听说，浙江安吉一株长在深山人未识的野茶，短短30年便发展成种植面积10万亩、产量1300吨、产
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茶海泛波溢清香
盛夏时节，万物葱茏，西秀区山京现代高效茶产业示范园区一望无际的茶林里，一行行茶沟随着地形起伏跌宕，和风吹过，茶海泛波，溢出阵阵茶的清香。随着现代高效茶产业示范园区建设的步伐，一个独具地域特色的绿色生态
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你说我说：如何选购普洱茶？
对于如何选购普洱茶，网络上有很多的疑问，也有很多的相关回答，知乎网再次看到这样一个问题，有几位网友跟帖回答，现整理如下，供各位茶友赏析。以下的观点为百家争鸣，不代表我们观点，您也可以在文尾留言，说出您
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考
中国茶网讯：今年9月22日昆明普洱茶学科地位高峰论坛上，有一个老问题被重提：即"普洱茶是不是黑茶的问题"。与会的云南茶界泰斗和专家学者均指出：普洱茶不是黑茶，普洱茶就是"普洱茶"，应重新定义其学科地位
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茶树病虫害绿色防控技术与专业化防治模式
近年来，围绕着"公共植保、绿色植保"的方针，茶叶科研、推广和生产人员结合茶树病虫害的发生特点，引进、吸收和消化先进适用的防治技术，探索建立茶树病虫害专业化防治模式，不断提高茶树病虫害防治技术和水平，确
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教您快速掌握审评茶叶的技巧
教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准，不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间，通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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如何选购新制生饼·与熟饼的区别
茶，在健康的前提下，没有真假与优劣之分。品茗，属于十分个性化的休闲活动。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其他外围附属价值与乐趣，口感享受只是其中之一。从外包纸与内飞的纸质、印刷、版模设计的欣赏，各个年代饼
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推陈出新 姹紫嫣红总是茶
中国茶网资讯：在杭州武林门附近写字楼上班的郑雄总是带瓶可乐或袋装咖啡上班，但最近改成喝茶了。茶是他的女朋友小池从网上买的，打开包裹是精美的茶叶盒，盒里是码得整整齐齐的袋装茶叶，还备有一个泡茶的杯子。最
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多