白瓷茶壶冲泡茶叶的好处 了解更多有关白瓷茶壶冲泡茶叶的好处的内容
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泡绿茶的茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别
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泡铁观音用什么茶具最香
铁观音不是红茶，而是乌龙茶的一种。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"。其实泡
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明、清茶文化（3）
明代散茶的兴起，引起冲泡法的改变，原来唐宋模式的茶具也不再适且了。茶壶被更广泛地应用于百姓茶饮生活中，茶盏也由黑釉瓷变成了白瓷和青花瓷，目的是为了更好地衬托茶的色彩。除白瓷和青瓷外，明代最为突出的茶具
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用紫砂茶壶泡茶的效果最好
在我国，饮茶的器具有壶、杯、碗等。古代茶具非常丰富，有金属制成的（金壶、银壶、铜壶、锡壶、合金壶）和陶瓷制作的（青瓷、白瓷、紫砂陶等茶具，还有用漆器、玉器、水晶、玛瑙等制成的茶具。唐宋前期煎煮茶汁，茶
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泡茶要选对容器 5种茶类的冲泡器具选择
冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离不开好的器皿。日常生活中，选择使用什么茶具，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。本篇文章教你正确选择泡茶容器。红 茶一般情况下，冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一
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夏日炎炎泡一壶好茶 如何选得好茶具？
泡茶要选择于茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。泡茶要选择于茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感
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宋青白瓷狮子钮盖茶壶
历代茶具（十一）青白瓷狮子钮盖茶壶是宋代江西景德镇窑烧造的。宋代景德镇青白瓷产品，古文献中有"饶玉"之称。这件壶的通高为19.7厘米，釉色白中带青，晶莹碧透，玻璃质强。壶的造型别致，钮盖上的盖顶捏塑了
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温一壶碧茶
泡茶是一门技艺，品茶则是一种精神和物质的双重享受，要领略饮茶的真趣和好处还必须讲究品茶的环境、氛围，以及品茶的程序、内容、礼仪等等。制茶除了需要技术外，也有很大的艺术成分，好的茶叶，色香味形兼备，本身
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泡好一杯茶，需要多少茶具
中国的饮茶文化历史悠久，茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以,为历代饮茶爱好者所青眯。在沏茶的过程中，茶具的选择也是非常重要的，茶具是指所有泡茶过程中必备的器具，不单指茶壶、茶杯，
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茶具拾趣
茶具的历史十分悠久。王褒在《僮约》中曾提到的"烹茶尽具"，就是指烹茶前要将各种茶具洗净备用。晋代以后称茶具为茶器。唐代的陆羽《茶经》中把采制所用的工具称为茶具，把烧茶泡茶的器具称为茶器。宋代又把茶具、
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祁门红茶工夫茶艺介绍
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永，要喝到好的祁门红茶是
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爷爷的白瓷茶壶
爷爷有一套烹饪的好手艺，上世纪40年代，为了养家糊口，爷爷在西安给一家酒店的曹老板当厨师。这个曹老板是个讲究人，他店里所用的餐具茶具，都是在景德镇定做的，摆到餐桌上，清一色的白瓷蓝花。有一天晚上，客人
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茶叶分门别类 茶具有所要求
茶具要按照不同的茶叶类别来选用，只有选择合适的茶具，才能冲泡出醇香的好茶。据天津市茶叶协会谭肇荣秘书长介绍，根据制造方法不同和品质上的差异，茶叶基本可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶
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茶具鉴赏之茶室“四宝”
所谓的"茶室四宝"，缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书即烧开水的壶。为薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子有响声。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些
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宜昌红茶冲泡方法
日常泡法：将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量二分之一的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔一分钟左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。功夫泡法：宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂
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泡红茶分为“清饮法”和“调饮法”
清饮法：即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。1.选用纯净的山泉水或矿泉水，尽量避免用重新煮过的开水。2.茶具要洁净，喝红茶一般选用白瓷货耐高温玻璃茶具。3.量茶入杯，投茶按1：50的比例
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如何选择茶具
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分
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品茗要义
品茶"品"字三口，包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人带来的精神和物质享受的意思。唐代卢仝写的著名的《七碗茶歌》说："一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散
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正山小种红茶茶艺演示步骤
茶艺表演是在工夫茶艺冲泡的基础上，比较生动的茶叶冲泡技艺的演示步骤，使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，
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普洱茶冲泡经验谈
叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的潽洱，请在一般环境之中尽