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    屏南茶叶市场的调查与思考近日笔者获悉,屏南清水茶场新近出品的金毫红茶"如茶道来春",在2005年"6·16"广州(国际)茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比大赛中获金奖。屏南县海拔平均在800米以上

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    "南云台林场的茶叶平均在海拔480米左右,海拔较高,平时温度就不怎么高,这一降温,茶叶的芽就不怎么长了。清明节之前又有降雨影响,明前茶也没怎么采。"南云台林场山东分场副厂长王敏友介绍说,和去年相比,今

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    4月9日上午,本刊小记者团的采茶活动在优美的环境中快乐开展。50多名小记者来到杭州生态园径山茶基地,尽情地享受自然,感受采茶的乐趣,了解茶叶的制作过程。采访提问 了解制茶工序到达目的地后,小记者们先套

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    西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的

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    中国茶网资讯:2013年7月19日上午,由大益茶业集团主办的大型茶文化品牌活动"大益嘉年华"于大连香格里拉大酒店隆重启动,2013大益嘉年华系列活动由此拉开帷幕。翌日,面向全国茶人茶友的大型专业赛事-

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    中国茶网安徽站讯:盛产茶叶的皖南山区,春茶采摘已然进入尾声。"早上三四点钟就得出发,打着手电筒,爬到山上茶园,天刚微微亮,正好开始采茶。一天下来,大概还能摘个二三十斤的"鲜草"吧。"为了赶在夏季来临前

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    中国茶网资讯:普洱茶好坏的标准普洱茶好坏的标准:最近想了解普洱茶好坏的标准的人很多,但是知道普洱茶的好坏必须知道一个点:普洱茶压饼后包装好,从工业生产来说是个成品了,但是严格从做这个行业来说,还不是,

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    茶之诞生(上)2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------

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    1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的,老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料,被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢?因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多

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    除了饮茶外,他没有其它任何嗜好。其实,他那不叫饮茶,准确地说应当是品茶。不管是什么茶,到了他嘴里总能品出个子丑寅卯来。妻子一向称他为"茶客"。他的茶总是他的妻子泡。妻子在茶厂工作过。妻子什么都好,就是

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    读者林先生:今年年初,一次偶然机会喝到正山小种,就此被其独特口感所征服,原来不怎么喝茶的我,现在每天几乎都得泡上一壶小种红茶。但周边朋友对正山小种褒贬不一,我想请问,目前正山小种市场认可度如何?它的品

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    在市场上选购茶叶时,茶叶的优劣真伪如何辨认?懂行者,比较容易。通常是一看外形,二闻茶香,便可知晓。进一步,还可用冲泡、灼烧等方法来分辨。一看外形,是指观察茶叶的色泽、大小形态是否一致,茶叶的嫩度、白毛

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    果味养生红茶口味属于甜味,做法属煮菜类,但怎么做果味养生红茶最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道果味养生红茶吧~~果味养生红茶:很适合女性的茶,这是我看马悦凌的书用自家现有

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    茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有

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    中国茶网资讯:近日,河南信阳市师河区师河港镇黑龙潭村见到茶农林兴国刚忙完了今年的第三个采茶季。前些年,信阳茶农一般只采春茶,夏秋是农闲时节。但这两年来,茶农们从春节过后就一直忙碌。去年,林兴国所在的茶

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    中国人都有爱喝茶的习惯,平常人们都喜欢买些茶叶在家里泡来喝,然而,许多人都不知道怎么选购茶叶。其实评判茶叶质量的好与差,目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,采用一看、二闻、三摸、四尝来确定茶叶质量。所

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    中国茶网资讯:用价值2.8亿港币的鸡缸杯喝茶是什么感觉?上周五,主人刘益谦深深体会了一把,心满意足地品了一口陈年普洱。谁知,这让杭城的茶友们坐不住了。"正好,我看到中国茶叶博物馆馆长在朋友圈里晒照片,