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茶叶文化价值不该是文化负担
[摘要说明]茶叶文化价值不该是文化负担为茶艺表演中生僻的解说词做翻译实在不是件容易的事，鲜少接触茶文化的专职翻译往往只好"跳过"不做解释。不仅如此，茶叶包装上的一首又一首古诗，对于国外消费者而言，他们
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学泡茶，记住这七个步骤就可以了
今天跟大家聊聊泡茶的七个基础步骤，很适合初入茶门的朋友学习，喜欢喝茶的朋友们可以看一看。一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。二、置茶：等待茶壶温热的时间里，
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由普洱笑看茫茫三界(组图)
本期登场：《极端之美》 长江文艺出版社 余秋雨 著品茶听曲笔墨收尾在《极端之美》中，余秋雨将普洱茶与昆曲、书法一起称为"举世独有的三项文化"。这三项，既不怪异，也不生僻，但是却无法让一个远方的外国人全
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2014“浙茶”杯 “ 云岫”牌红茶再次榜上有名
中国茶网资讯：近日，浙江省供销社等单位联合举办的2014"浙茶"杯优质红茶推选活动结束，由海盐县供销社选送、云岫茶场生产的"云岫"牌红茶产品继去年获得"优质奖"后，今年再次榜上有名，被评为"优胜奖"。
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余秋雨:书法、昆曲、普洱茶(图)
这三项，就是中国文化所暗藏的"命穴"和"胎记"。本书名为《极端之美》，还有一个副题，叫"举世独有的三项文化"。对此我要作一些解释。在商业广告上，"极品"的说法到处可见，但在文化领域就不一样了。文化极品
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最理想的茶，会唤醒春天
理想的普洱茶，似乎比好茶还好那么一点儿。好茶，是可遇不可求的好茶，可否容我对普洱茶保留一点个人的念想?喝茶若是一种清福，前提是有好茶。没有好茶，即便"于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人
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傅巽，人如其名的茶人
读了这么久《茶经》人物，我们不难发现，《茶经》里的很多茶人身上其实并没有太显著的茶叶故事，甚至其中还有好几位只是沾了个"茶"字的边儿而已。所以，我们真不得不佩服1000多年前的陆羽，没有使用百度、go
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细从草木参天地 为茶翩翩落人间
三天前，我在敦煌莫高窟参观时，解说员看着我的长衫发问，"你是韩国人？日本人？"我摇头后，又问，"你是香港人，台湾人？"我告诉她我的云南身份后，她非常惊讶，但她镇定后，又告诉我，"其实我们也发过你这样的
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日本老铁壶的鉴赏和市场
冬天的日子是短暂的，老年人不是向着太阳取暖就是打瞌睡，少年人无事作时皆在庭院或空坪里堆着雪人。天上云影慢慢地移着，也慢慢地拖着日子一天天过去。火钵上的主角煮水的器具－－日本老铁瓶"咕噜，咕噜"作响，水