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老北京的茶文化
茶道在中国已有千年以上的历史,向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》,即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风雅之举。善于
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北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗
老北京茶文化茶道在中国已有千年以上的历史,向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》,即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风
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北京风情——北京的水
北京人喝茶,对于水虽不讲究,而实亦顾及此点。早年北京没洋井及自来水(北京第一个洋井,说者虽皆以耳闻目见为说,实仍以十二条西口刘家洋井为最早最佳,主人刘五,山东人,能画马,而隐于商贩),普通井水,虽不是
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台湾高山茶抢占晋江市场
中国茶网资讯:据了解,台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上,口感上既有绿茶的鲜醇,又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实,每盅冲泡的次数,比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短,
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严把质量关,普秀新品将上市
网3月8日讯 3月6日电日前,从云南普洱茶集团获悉,其旗舰品牌普秀将推出新品:401批经典1729(熟茶)和经典1908(生茶),其产品为年度延续系列主打产品,在外观包装、原料配方及口感特点等方面将更
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双集茶香韵味新
中国茶网资讯:一抹残阳下,双集茶文化一条街热闹非凡,林林总总的20多家茶馆内座无虚席,三三两两的人们边喝茶边聊天,或边喝茶边玩着扑克;一旁的茶馆老板忙着往茶客的杯子里续水,黝黑的铜水壶溢出沁人的香气。
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大益重磅新品:千羽孔雀
千羽孔雀属于孔雀系列,且是星级孔雀,与四星、五、六星是传承关系。与轩辕号是独立产品,无参照可言,价格区间很难推断不同,千羽孔雀则有非常详细的参照物,最近的参照毫无疑问是1601的珍藏孔雀,相隔仅仅两年
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布龙山头茶
布龙山头茶,全名布朗山-勐龙山头茶(西双版纳州在此设有布龙自然保护区),指的是勐海县布朗山乡和景洪市勐龙镇(勐宋村一带)古茶山的古茶树。(另,至于为什么把布龙列入同一片区,主要原因在于其山水一脉,茶韵
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台湾六大茶区的茶叶特色
随着近年来的不断改良与发展,台湾茶已拥有纯熟的制作方法及极具特色的茶叶品种。台湾茶园的面积大约有21554公顷,分布很广,几乎各地都有出产,最主要的产地连贯于台北至嘉义地区。这六大主要产茶区分别是:梨
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海青镇:大美茶韵海青 聚力开拓创新
2020年以来,海青镇坚决贯彻落实新区各项决策部署,聚力产业更强、乡村更美、群众更富,奋力开创发展新局面。2020年1-12月份,海青镇完成财政收入8299万元,其中税收收入5063万元,同比增长49
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滇绿与滇青普洱生茶
云南普洱茶的原料-青毛茶,也就是所谓的滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异,除了使用茶叶级数外,主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。
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这些年我去过的茶山古茶山行记——小勐宋茶
去布朗山,当然不能放过勐龙茶,特别是"小勐宋"。2011年,去过老曼娥村寨之后,第二站就是小勐宋了。"小勐宋"是茶人对勐龙镇勐宋村的特称。在西双版纳有两个勐宋,一个是勐海县的勐宋乡,另一个是景洪勐龙镇
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阿里山茶
产于嘉义县阿里山山脉,高深山区,海拔1000~2300公尺间,常年有云雾滋润,温度低,生长期长。茶叶无污染,山泉灌溉茶树,甘醇美味,分布于阿里山乡,梅山乡,竹崎乡,中埔乡,番路乡一带高海拔区域。 特色
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煮泉小品
[明] 田艺蘅 著叙田子艺,夙厌尘嚣,历览名胜。窃慕司马子长之为人,穷搜遐讨。固尝饮泉觉爽,啜茶忘喧,谓非膏粱纨绮可语。爱著《煮泉小品》,与漱流枕石者商焉。考据该恰,评品允当,寔泉茗之信史也。命予叙之
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“渥堆”决定普洱熟茶口感
汤色 栗红色或暗红色,微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色,较透亮。口感基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。
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每天4杯红茶可降低Ⅱ型糖尿病危险
英国《每日邮报》近日报道,每天至少喝4杯红茶可降低Ⅱ型糖尿病危险。杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家在欧洲8个国家进行了涉及万余位参试者的相关调查研究。结果显示,"喝茶降低糖尿病危险"在每天喝茶最多
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血型品茶
从血型角度来说,也可以这样选择饮茶:完全主义的A型茉莉红茶符合A型内敛的性格,而口味香甜的水果茶则可以使A型的你喝出轻松的心情。积极进取的O型简单方便的泡沫红茶是O型人的最爱,而建议O型的人不妨放慢脚
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不同的血型挑选不同的茶饮料
A型:茉莉红茶符合A型内敛的性格,而口味香甜的水果茶则可以使A型的你喝出轻松的心情。O型:简单方便的泡沫红茶是O型人的最爱,而建议O型的人不妨放慢脚步,细细品味伯爵茶或玫瑰花茶,以留住片刻浪漫。AB型
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红茶的形状类型
条 型。干茶形状呈条形,茶条的长度比宽度大好几倍,有直条形、眉形、浓眉形。直条形。干茶外形挺直较壮实,如中国珍眉中的特秀、特针(细)。眉 形。干茶条形稍有弯回似人的眉毛,如工夫红茶、小种红茶、红碎茶。
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红茶王子
红茶王子作者:山田南平自左向右大吉岭 阿萨姆 柰子[title]简介[title]当他们半开玩笑地施行红茶咒语的时候,未曾想真的 召唤出了红茶世界的王子。短小精制的温馨之作,令人回味无穷。------