茶香楼

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    夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴(唐白居易)

    夜闻贾常州,崔湖州茶山境会亭欢宴白居易遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界。灯前各作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。说明:这是一首常为人们所传诵的咏"

  • 茶的物业之茶饼

    茶的物业之茶饼

    茶饼[Tea cake] 饼茶。三国魏张揖《广雅》:"荆巴间采茶作饼,成以米膏出之。"五代毛文锡《茶谱》:"彭州有薄村棚口、灌口,其园名有仙崖、石花等,其茶饼小,而布嫩芽如六出茶者尤妙。"宋代冯时行《

  • 阳羡茶会

    阳羡茶会

    阳羡茶会[Yangxian tea meeting]:在阳羡茶区举行的名茶盛会。今江苏宜兴古称阳羡,所产"阳羡茶"为唐时贡茶。浙江长兴顾渚与阳羡交界,所产茶亦称"阳羡茶",又称"顾渚紫笋茶",亦为贡品

  • 音乐茶座

    音乐茶座

    音乐茶座是一种以品茗为引子的文化娱乐场所。其实,这种既品茗,又娱乐的文化形式,在中国唐代就已经开始。唐代白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》诗中,就有"遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身……青娥递

  • 唐诗里的茶文化

    唐诗里的茶文化

    说起茶诗妙品,首推唐诗。诗人们咏茶叶、品茶香,赞茗之高洁、记茶会之盛况,也歌唱"淡如水"的君子之交。李白有《赠玉泉仙人掌茶》一诗,曰"尝闻玉泉山,山涧多乳窟。仙气白如鹤,倒悬清溪月。茗生此石中,玉泉流

  • 大唐贡茶-顾渚山紫笋茶

    大唐贡茶-顾渚山紫笋茶

    湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著《茶经》,就是唐陆羽隐居湖州苕溪时所著。据史书记载:乌程县西北有温州(今白雀乡与弁南乡交界处的弁山南云峰),所产茶作进贡之用,距今已有150

  • “食茶”、“订茶”和“下茶”

    “食茶”、“订茶”和“下茶”

    在汉族习俗中,许多当地把"提亲"一事称为"食茶",意指男方媒妁前去说媒,如女方有意向,就以池茶、煮蛋等方法款待。如今浙江省的中部及其他一些当地还在沿袭这一陈旧的传统习俗。婚事有眉日后,举行订亲典礼,称

  • 音乐与品茗疗心之药

    音乐与品茗疗心之药

    音乐与品茗,一者释放心情,一者沉淀情绪,都是疗心之药,茶之疗心自古不差。悠扬喷鼻宿酲散,清峭彻骨烦襟开。一曲《渔舟唱晚》,能解抑郁症,一曲《二泉映月》,更能安妥烦躁人,古筝、二胡、琵琶、吉他的古韵新曲

  • 茶与诗

    茶与诗

    在唐代,茶与诗人的关系最为密切,浙江新昌一带曾被誉为"唐诗之路",在那里只要元稹、白居易的新诗一写出,就有人转抄纸上,拿到集市上去换新茶。以茶换诗,以诗得茶。茶与诗"联姻"构成了中国文学史上的一个奇特

  • 茶会与茶宴

    茶会与茶宴

    今天的茶话会,常常让我想起古已有之的"茶会"。中间多出一个"话"字,是因为古人重茶而今人话多吗?思之令人发笑。茶会应始于唐朝,最初多由寺庙僧侣发起,一般在春天举行,众人聚会饮茶,同时论佛谈玄。这首名为

  • 上品贡茶 顾渚紫笋

    上品贡茶 顾渚紫笋

    中国茶网资讯:顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山,又名"湖州紫笋"。是我国著名的上品贡茶。"凤辇寻春醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传秦湖州紫笋来"。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描

  • 茶类篇绿茶种类-顾渚紫笋

    茶类篇绿茶种类-顾渚紫笋

    顾渚紫笋顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山,又名"湖州紫笋"。是我国著名的上品贡茶。"凤辇寻春醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传秦湖州紫笋来"。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述。说

  • 唐诗与茶文化

    唐诗与茶文化

    中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又有"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下不解之缘。品茗饮茶、赋诗遣兴历来为诗家青睐,咏茶诗自然灿若群星浩如烟海,成为茶文化大观园中一片清馨的奇葩。说起茶诗妙品,首推盛

  • “茶诗”杂话

    “茶诗”杂话

    中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又独享"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作,皆称"茶诗",从西晋至晚清,遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品,首推盛唐。诗人们咏

  • 茶文茶诗-茶与诗词

    茶文茶诗-茶与诗词

    千百年来,我们的祖先为后代留下的、茶词,不下数千首。中国历代咏词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征,是中国文学宝库中的一支奇葩。西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的了。"心为茶荈剧。吹嘘对鼎"。写的

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    《斗茶散论》

    中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"不过,茶文化的真正形成则始于唐代。在茶文化的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了灿烂的光彩。斗茶又称"茗战",就

  • 生活常态:左手执酒,右手饮茶「经典阅读」

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    一开始,与酒相伴的是肉。肉酒同时出现,一个重要的理由是这两者都是平日生活中的稀缺品,即便是为官之人,大部分只有宴会上才吃得着,吃得饱。即便是富庶的唐代,寒士日常生活也是远离酒肉的,"朱门酒肉臭"说的就

  • 茶与婚俗

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    在我国历史上,茶被看作是一种高尚的礼品,纯洁的化身。在许多与人们生活密切相关的重要场合,又将茶作为一种吉祥的象征物,使茶的内涵上升到精神世界。茶与婚姻的关系就是一例。湓江江口是奴家,郎若闲时来吃茶。黄

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    酒伴随着祭祀而进入礼仪之道是时间非常长,比较而言,茶进入祭祀的时间要晚许多。《南齐书》载,南齐武帝萧赜立遗嘱云:"我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶 饮、干饭、酒、脯而已。天下贵贱,咸同此制。"这是茶第一

  • 中国的饮茶文化

    中国的饮茶文化

    中国人创造了多样的品茗方式其实聚饮亦很有趣,主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮、聚饮是饮茶的4种