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    牛肉杞子茶里没有放什么茶叶,并不是真的"茶水",而是饮用前先把汤渣滤去,像品茶一样喝汤,所以才称其牛肉杞子茶。牛肉富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,其中的蛋白质含人体所必需的氨基酸,营养价值很高,而

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    茶叶与绿豆一起煮着喝,可起到利尿解毒的作用。因为绿豆寒性,清热解毒;加上茶叶利尿,白糖清热。这款"茶豆饮"对治疗感冒、咽痛发热、小溲不利或兼有尿痛者有效。[成分]绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。[制法