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  • 一般绿茶香气术语

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    斯里兰卡红茶产区——汀普拉

    汀普拉,是斯里兰卡地区的茶区之一,位于斯里兰卡的中央山脉地带。这里群山相连,地势险峻。在种植茶叶之前,斯里兰卡的大部分地区是以种植咖啡为主的,汀普拉也是如此。19世纪60年代末,一场"咖啡锈病"(由真

  • 评茶香气术语

    评茶香气术语

    鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清

  • 评茶香术语,看谁的更高

    评茶香术语,看谁的更高

    鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清

  • 功夫茶茶艺解说词

    功夫茶茶艺解说词

    中国工夫茶艺本于唐朝茶道,肇始于明朝,形成于清朝,绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶,俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间,因而青茶兼有红、绿茶的优点,既有绿茶的爽快和清芬,又有红茶的色香

  • 白茶审评技术

    白茶审评技术

    (一)白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准

  • 喝茶如饮牛

    喝茶如饮牛

    茶和酒都是高消费,甚至比酒还贵。普通的一斤茶,也得几十上百块,比普通的一斤酒贵多了,而且拎在手里没什么分量。茶和酒又不一样。酒是粮食做的,能喝出脂肪肝,茶几乎没什么热量,只要不担心 失眠,敞开喝。我喝

  • 普洱茶购买指南:两招教你辨别什么茶是好茶

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    什么样的茶是好茶?不同的茶叶的具体要求不同,有的要求绿汤绿叶,有的则要红汤红叶,虽然辨别茶叶的因素很多,但总的来说也是有规律可循的。我们一起看看,在进行茶叶审评时,通常从哪些方面来评判茶叶的优劣。确定

  • 2013长春农博会台湾茶叶受青睐 淡淡茶香不妨一尝

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    中国茶网资讯:阿里山茶叶、台湾高山茶、高山乌龙茶、佛手柚子茶……在日前开幕的2013第十二届中国长春国际农业·食品博览(交易)会上,台湾本土茶叶亮相展会现场,用飘香香气和纯正口感"俘获"了消费者的心。

  • 教你准确评价茶的香气

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    茶的一大魅力在于它独特的香气,而且不同茶还具有不同的香气。对于一般人来讲,虽然能闻到,却很难准确地描述出茶的香气来。这时的感觉就像想打喷嚏又打不出,忒难受。所以为了避免那种情况,还是来了解一下评价茶的

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    在斯里兰卡首都科伦坡旅游,会看到茶叶店内既有原装原味的红茶,又有品种多样的水果茶。其中柠檬、芒果、香橙、菠萝、樱桃等系列果茶,设计非常特别,用原木块嵌成密实的方木盒,盒外侧用热烙方式烙下线条清晰幼细的

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    上班时一杯茶以解渴,疲惫时一杯茶以解乏,休息时一杯茶以怡情……男人与茶总是形影不离。喝茶更是门学问《红楼梦》里的妙玉甚至把喝茶的人分为几等,连一向风流倜傥的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来,现代

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    会喝茶的人,"咻"的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一口一口的抿,就太外行

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