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有机茶饮料
我国有机茶饮料的开发尚未见公开报道时。为适应国际市场的需要。提高茶的经济效益,开发有机茶饮料,势在必行。长期以来,世界各国人民都非常嗜茶,而且都会有一套食茶之道。比如韩国人喜爱用茶叶蒸饭;挪威人爱用茶
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关于“竹符调水”
"竹符调水"这一"茗社故突",在宜兴流传甚广。来源于宋代苏轼买田阳羡。东坡嗜茶,众所周之。东坡信禅宗佛教,喜于和尚交游。他在阳羡(今宜兴)旅居时,经常到金沙寺游玩,特爱用金沙泉煮阳羡茶。他的"买田处"
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日本茶与文学
在本篇中我们想看看文学作品的茶。民俗学家折口信夫(※1)喜欢喝茶。所以,他周围总放有很多种类的茶叶。有玉露茶、乌龙茶、冲绳的花茶、还有自己配合的茶等。他对喝茶也是很讲究的。他根据心情、气氛选择不同的茶
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日本茶文化-文学作品与茶
民俗学家折口信夫(※1)喜欢喝茶。所以,他周围总放有很多种类的茶叶。有玉露茶、乌龙茶、冲绳的花茶、还有自己配合的茶等。他对喝茶也是很讲究的。他根据心情、气氛选择不同的茶叶。折口先生家茶叶的种类,决不会
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绿茶与枸杞不要一起喝
有人爱喝绿茶,有人爱用枸杞泡茶,这对身体都有好处。不过喝绿茶时里面不要放枸杞,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。为了防止相克,建议这样安排:上午喝
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藏族人的“茶碗”
茶碗,藏族喜爱用木碗,特别喜爱错那宗(县)和达旺地区门巴族制作的木碗。木碗是用质地坚硬的青杠树、米柳树、桦树和杜鹃花树的根做成的。挖树根极艰辛,要把树根砍成球状,晒半干,经高温煮过、再晒干,才能制作。
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老年人不能长期喝的中药茶
一些老人爱用中药材泡茶,觉得养生保健,预防疾病,殊不知,饮用药茶要选用适当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果,比如胖大海、决明子、甘草等,很多人把它们当做日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长
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明前龙井味隽气清
笔者向来喜爱明前龙井与雨前龙井,除了用小茶盅泡之外,更爱用古老的紫砂壶泡茶。龙井茶用虎趵泉的水泡最佳。笔者数度游杭州以西的天目山和钱塘江,皆必然赴风篁岭南麓的龙泉与附近的狮峰,亦例必到虎趵泉附近找一位
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长期饮用甘草茶易致高血压
一些老人爱用中药材泡茶,觉得养生保健,预防疾病。殊不知,饮用药茶要选用适当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果,比如胖大海、决明子、甘草等,很多人把它们当作日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长
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喝一口人生,参悟其中深意
闲适之时, 闲来无事,总爱用玻璃杯泡上一杯淡淡的绿茶,闻着从杯中袅袅升起、徐徐散开的淡淡清香。隔着玻璃杯看杯中那如松针般的茶叶,在淡绿且清澈的茶汤中静静地立着,清新而淡雅。想要喝杯好茶,不仅取决于茶叶
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茶树油调理化妆水
每到夏季,脸上就容易出油,粉刺、痘痘更是一股脑的冒出来吗?相信有这种苦恼的人,一到夏天就会特别爱用收敛水及抑油产品,但这些产品真的能改变油光焕发的肤质吗?控油,首先要知道油从哪来!肌肤表面的油脂,是由
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饮具
饮具指饮茶用的茶杯、茶盏、茶碗等。日常用的都是瓷杯、玻璃杯,也有搪瓷杯和保温杯。饮具当然以瓷质的为好,搪瓷杯和保温杯都不宜。因搪瓷材料的透气性差,影响茶味。有人爱用搪瓷缸泡茶,认为既方便,又可以随时加
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“丽世”在茶马古道开第二家酒店
酒店一景日前,茶马道奔子栏丽世酒店开业。这也是丽江丽世酒店之后,"丽世茶马道酒店系列"在千年茶马古道上的第二间酒店。在许多旅游攻略、游记中,说到奔子栏,总爱用个"过"字:过奔子栏,去德钦宿飞来寺、去看
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茶品人生(王涛)
本人平生烟酒不沾,惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲,便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在一旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下劳累的身心。用玻璃杯沏茶别有一番韵味。透过晶莹透明的杯体,可以享受更多的茶趣
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假日有暇
平生好茶,闲来喜爱用玻璃杯沏一杯清茶,然后坐在一旁,静神观赏杯中那沉浮翻滚的茶叶,放松一下劳累的身心。有时则伴以一曲名乐,一边品评茶茗,一边体悟岁月人生,净化一下似曾未曾蒙尘的三寸莲台。l、取乌龙茶5
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不辞长作龙井人
早闻西湖龙井茶甲于天下,我便于今春特意去寻访了龙井村,品尝了龙井茶。龙井茶向来以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称。人们爱用"黄金叶""无双品"对其称道。关于龙井茶,我国茶圣唐时的陆羽在其《茶经》中已
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人生如品茶
平生烟酒不沾,惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲,便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在一旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下劳累的身心。用玻璃杯沏茶别有一番韵味。透过昌莹透明的杯体,可以享受更多的茶趣。尤
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人生贵在适意,何必富贵?
朋友,我很想泡一壶好茶,邀你共饮,茶是好茶,壶也是好壶,茶碗更不得马虎,因为茶碗不同,茶入口的味道也会很不同。泡青茶我会选择手工打制的紫砂,乌龙茶用青瓷碗,红茶则用日本产的一种叫"贝泉烧"的粗瓷茶碗,
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普洱茶会括胃?
广东人喜欢普洱茶,也常常吃些脂肪含量较高,如猪肉等的肉类食物。由于广东省的内陆地区是属于亚热带气候的燥热天气,在常吃油腻猪肉,平常又总是处于一身热气及臭汗水的侵袭下,很容易就使自己的心情愈来愈郁闷不舒
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普洱茶括胃
广东人喜欢普洱茶,也常常吃些脂肪含量较高,如猪肉等的肉类食物。由于广东省的内陆地区是属于亚热带气候的燥热天气,在常吃油腻猪肉,平常又总是处于一身热气及臭汗水的侵袭下,很容易就使自己的心情愈来愈郁闷不舒