熟茶闻着香 了解更多有关熟茶闻着香的内容
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武夷肉桂如何辨别好坏？
武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征：条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味--醇厚鲜爽
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福建武夷肉桂，如何辨别好坏？
福建武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香
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假如生茶成了绿茶，普洱茶行业将再次崩盘！
邹先生的"奇谈怪论"再一次成功地在普洱茶界发酵，就如同普洱茶本身。我们不想去窥测当事者出于什么样的心理抛出如此"建言"，然而这种言论本身却足以对整个行业釜底抽薪。我们先不谈到底生茶是否是普洱茶的问题，
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如何区分普洱茶的工艺香气与本质香气
工艺香的造成：茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有绿豆香、花香出现，这类香气飘而不实，入口香气少，反而是闻着很香，杯底很香，有香得带腻的粘滞感。口腔中比较明显的口感是上颚有干燥感，喝完一口不要紧接
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普洱茶品饮八步走
听到普洱茶对身体的诸多好处，感到普洱茶对身体的诸多裨益，悟到普洱茶品茶方法，想到普洱茶分享的快乐。品茶第一步--看茶1.外观普洱茶外包装砖、饼、沱外包装防伪标志，各个知名品牌防伪制作就像人民币一样精心
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喝着“功夫茶”把恋爱谈了
喝着"功夫茶"把恋爱谈了郑剑瑾/文 本报记者 姚震/摄功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。此功夫，乃沏泡的学问，
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哈尼蒸茶闻之清香四溢
我们饮用的茶一般都是用鲜嫩芽做成的，而哈尼族的蒸茶则不然。哈尼族把新鲜的老茶叶采来，放入甑子里，用温火慢慢蒸熟后，在太阳下晒干，装入土罐或干竹筒里备用。要饮用时，取适量放入杯子里，倒入涨沸的开水，浸泡
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【茶叶知识】不苦不涩是茶界最大的谎言！
这些年中国茶叶得到了很大的推广，大家对茶也有了很多的认识。只是笔者在接触到很多喝茶人、卖茶人之后发现，很多人在茶叶的宣传上有很多方面是错误的。最大的错误是：不苦不涩不是茶和很多茶不能用开水冲泡。茶性苦
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浅析普洱茶熟茶的陈味、霉味与堆味
普洱熟茶，刚接触的朋友很多时候对陈味、霉味、堆味没有概念，导致无法区分。现在我们就简单辨识一下。陈味：普洱熟茶，陈味陈香。一般具有药香，沉香、枣香、樟香，都比较沉；但不会有清香。好的熟茶，茶香都会比较
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茶艺之乐
一日，我正被生活中的琐事缠绕着，烦心着，朋友邀我去品茶。一位漂亮的茶艺师，很青春，为我们泡茶，她说大厅内正进行茶艺表演，有兴致可以去看看。耐不住新奇，同时想感受一下茶艺文化，便驱步前往。古筝《渔舟唱晚
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且茶且画
喝茶已有很多个年头了，虽然学习茶艺的时间不长，但是对于茶，却有着执著的爱好。知道如何选茶，如何识别茶，如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究，首先就要了解那款茶的茶性，为了使茶叶的色、香、味
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茶香伴琴韵，沐雪听风吟·闻道之茶
在一个满是雪花的冬日夜晚，逃离喧嚣的人群，静静的呆在一隅。窗外，风含着香，携着雪，相当喧闹，而我的内心，却安然平和。静享着独处的风景，淡淡的看着浮华烟云。冲一杯醇厚的闻道茶叶，听一曲幽绝的琴韵。看雪花
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四川绿昌茶叶抽检三成以上不合格
部分产品只闻花香不见花干主要问题水分过高监测结果显示，水分指标不合格率占不合格总数的7.69%。水分是茶叶的重要质量指标，水分过高则会影响茶叶的稳定性，容易滋生细菌，霉变，不利于储存。茶叶中的水分含量
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茉莉花茶增湿连窨质量迁移分析
干湿茶坯着香能力的研究发现，湿茶坯具有更强的着香能力，这个发现打破了传统茉莉花茶窨制工艺对茶坯含水量严格要求的束缚，促进了窖制工艺的改革。福建省茶科所经过三年的研究与推广应用，提出了"茉莉花茶增湿连窨
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从古到今的茶闻趣事
茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采： ①茶与婚礼：茶与婚
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江西婺源野生茶期待发新芽
中国茶网资讯：2月25日，早春的雨水淅沥而下。婺源县赋春镇长溪村后山茂密的山林里，数名头戴斗笠身穿雨衣的村民，熟练地攀爬至山顶察看灌木丛中大片古茶树。再过20多天，他们就可以采摘"人放天养"的古茶树的
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书呆子压茶，感受布朗山、易武纯料生茶的迷人滋味
图为书呆子新品品鉴会书呆子的品茗、压茶活动自今年五月开启以来，"呆粉"及各路朋友总会闻着茶香而来。品茗之余，亲自体验一把手工石模压茶的乐趣，一饼自制的专属茶和着一份快乐的记忆，早已收藏在家中。那天，为
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新派山东花茶“鲁冰花”革新上市
中国茶网资讯：继日照绿茶、日照红茶之后，江北第一茶乡日照再添新品类：一种被命名为"鲁冰花"的新派山东茉莉花茶，在日照圣谷山茶场有限公司研制成功，并将于近期推向市场。据茶场负责人介绍，鲁冰花为圣谷山茶场
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藏在深山人渐识 江西野生茶期待发新芽
中国茶网资讯：2月25日，早春的雨水淅沥而下。婺源县赋春镇长溪村后山茂密的山林里，数名头戴斗笠身穿雨衣的村民，熟练地攀爬至山顶察看灌木丛中大片古茶树。再过20多天，他们就可以采摘"人放天养"的古茶树的
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藏在深山人渐识 江西野生古茶树期待发新芽
中国茶网资讯：2月25日，早春的雨水淅沥而下。婺源县赋春镇长溪村后山茂密的山林里，数名头戴斗笠身穿雨衣的村民，熟练地攀爬至山顶察看灌木丛中大片古茶树。再过20多天，他们就可以采摘"人放天养"的古茶树的