熟茶找不到回甘 了解更多有关熟茶找不到回甘的内容
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熟茶可能会是普洱茶的下一个爆发点
市场一直都是在追捧炒作生茶。为什么会是这样一种状况呢？原因不外乎是，生茶太容易操作了，做生茶几乎没什么门槛，没什么周期，可以现炒现卖，来钱快利润高。于是越来越多的商家、越来越多的人在推生茶，鼓动大家去
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好水泡好茶 茶叶对水有讲究
为茶找对一杯水唐代人煮茶已有 "三沸水"之说：一沸，"沸如鱼目，微微有声";二沸，"边缘如涌泉连珠";三沸"腾波鼓浪"。茶叶，无疑是对水要求是最高的。水是茶叶的载体，都说八分茶遇十分水，茶亦十分;而十
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依茶择壶，为一款茶找一把好壶来泡
依茶择壶，为一款茶找一把好壶来泡，是需要不断探索实践的。我们需要在泡茶的过程中比较分析，"以壶适茶，以茶养壶"相得益彰，找到壶与茶的最佳配合。在选用茶壶时，要特别关注壶口的大小、壶身胎体的厚薄、容量的
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普洱生熟茶道不同
普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感，其后期转化的路径永远都不可能相同，好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样，它们运行在各自的轨道上。一、普洱生茶经验丰富的茶客们都知道，只要时间、经济条件允许的话，你
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南木茶堂茶品：2014子午 “潜力股”值得等待
好的茶品值得等待，等待的时间或许是漫长的，但等待过程却是幸福的，因为在不同的阶段，它都会给你带来不一样的品饮体验。有时候它会带给你转化之后料想不到的惊喜，有时会会带给你转化之后的无限感动，它的每一个变
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茶企逛茶博会寻好茶找商机
中国茶网资讯：广州茶叶博览会5月底就要开幕了。对于喜欢逛展会的市民来说，这种贴近生活消费的专业展会无疑又是一次寻找心水货的好机会。当然，机会不仅属于普通消费者，有心投资茶行业，或者搞茶叶收藏的爱好者，
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何为普洱熟茶“标杆”?
作为"标杆"的茶品未必是需要买的，标杆的意义有两种：1是口感的对比，2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好，自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理，某一阶段的某类茶价格如何体现，自然由某一阶段的
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彩云之下，茶伴书香「读书喝茶两相宜」
投稿[email protected]记得那天，春城上空现五彩祥云，朋友圈都漂浮着美艳的云朵、晴朗的天空。这样的天气想喝一泡熟茶应景。翻了翻茶业复兴的口粮，发现一个熟茶"一杯清怀"。这是一个很有诗意的
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2015年，"古树熟茶"会成为新热点吗？
中国茶网资讯：物以稀为贵;普洱茶中的古树茶，全年产量占比普洱茶产量的3%;在漫天纷飞的普洱市场中，古树茶渐渐成为消费者热捧的对象，2015年伊始，普洱茶古树熟茶，也许会是普洱茶树龄标准化前最后的一个宣
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“无墨记”两公斤老曼峨纯料熟砖闪亮登场
一壶热气腾腾的水，瞬间沸腾了一世的热情；一些饱经沧桑的叶片怀揣几世的梦想，安静地在洁白的盖碗中抱团取暖，等待着你，等待着这一刻茶与水不经意间地邂逅，音乐与心情同步，一缕悠悠陈香瞬间开启了梦的旅程。如今
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甜香浓郁，不掩回甘，一款好熟茶
雨林古树熟茶，是基于原料高度细分，全程手工制茶的标准下制作而成。在渥堆发酵前就经过调配，已经成为一款滋味良好的生茶产品。从下堆发酵到起堆进入压制需要至少8个月时间，每个发酵的大堆价值超过千万，
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二逼青年的小茶聚「中木茶话」
人生能有多少次遇见、相聚和离别？昨晚回去刚进门，梁志小同学（高二艺术生）就走到我跟前说："小可爱，去喝喝我的茶，红茶，很好喝。"我放下包包，去桌子边闻了闻他杯子里茶的味道，没有喝。然后说："我们泡茶喝
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为什么熟茶陈放几年后会更好喝？
云南自古对普洱茶的制作有一个特殊的习俗：即爷爷制茶，孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们，普洱茶的陈化过程需要一个很长的时间，有"越陈越香"的美誉。那为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢?普洱熟茶，是以云南
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2015年普洱茶古树会成为一个新热点吗？
网3月12日讯 普洱茶中的古树茶，全年产量占比普洱茶产量的3%。为什么我们今天要来谈普洱茶古熟(古树熟茶)。因为这也许会是普洱茶树龄标准化前最后的一个宣传点。目前，关于普洱茶的树龄的称呼是没有标准化，
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《茶人杨旭》之五 香茶有道
中国茶网资讯：现代熟茶的发酵技术其实也是源于前人的经验之上，不同的在于由于技术的进步例如温度计与湿度计等运用为发酵掌握的确切的数据，这点是比前人更加科学了。但是，发酵场地在水泥地上就不可避免的存在一些
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普洱茶选购收藏的三原则
普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后，才是个人口感及品味等的选择。生茶含丰富的茶多酚，性属清凉，体质虚寒者不宜多饮。普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后，才是个人口
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陶都西游记
珍藏着友人送的一罐台湾冻顶乌龙，一直不合得喝--虽然未谙茶道，却也觉得喝茶之人太浊，沏茶之水太呆，烹茶之具更无可匹配，这茶迟迟不敢品尝。朋友见状大笑，说，跟我走一遭，给这茶找个如意郎君去。从来佳茗似佳
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普洱茶干湿仓的区别
普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分，那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等，现在在市面上的陈化方式有哪些呢？其实就有两种。一种就是干仓，一种就是湿仓，可能湿仓在广州市面上超
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普洱茶熟茶的发酵程度
熟茶的发酵一共分为1～10成，10成为全发酵。鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底，在叶底中活性度的强与弱直接影响了茶品后期的收藏，也直接影响了茶的后期转化与生命长短。1、重度发酵：发酵程度：7～8成；叶
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普洱茶的回甘与甘甜的喉韵有什么不同？
这期跟各位聊聊喉韵的体验，如果从宏观的角度聊"韵"这个概念，那就不止喉韵这一个了，比如大家听得最多的"山野韵"，但是这期暂时不涉及诸如山野韵这一类的指标，因为这种指标非常的不基础，为什么这么说呢？能体