茶香楼

烤箱可以烤熟生的豆沙饼包吗 了解更多有关烤箱可以烤熟生的豆沙饼包吗的内容

  • 绿茶酥

    绿茶酥

    喜欢这样淡淡的绿意和淡淡的茶香,值得慢慢品味~~原料:油皮:中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。油酥:低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。豆沙馅:400g。步骤:1、将油皮、油酥

  • 茶点各类制作方法

    茶点各类制作方法

    香草草莓慕斯蛋糕材料:2片6寸的香草海绵蛋糕(做法参照下面的绿茶海绵蛋糕)、200克草莓、50克糖(不喜欢太甜的可以少一点)、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法:1、将200克草莓对切

  • 各种茶点的制作方法

    各种茶点的制作方法

    香草草莓慕斯蛋糕材料:2片6寸的香草海绵蛋糕(做法参照下面的绿茶海绵蛋糕)、200克草莓、50克糖(不喜欢太甜的可以少一点)、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量做法:1、将200克草莓对切

  • 普洱茶术语一览

    普洱茶术语一览

    显毫: 茸毛含量特别多。匀净: 匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实: 松紧适中,身骨较重实。肥壮: 芽叶肥嫩身骨重。清澈: 清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳: 鲜明艳丽,清澈明亮。深: 茶汤颜色深。/

  • 普洱茶与甜点豆沙糯米糕

    普洱茶与甜点豆沙糯米糕

    喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱,从沸水落下的那一刻起,屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味,茶汤圆润紧实到像颗水球,而

  • 绿茶豆沙汤圆

    绿茶豆沙汤圆

    用料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g、豆沙70g。做法:1、用热水将绿茶粉调开。2、拌入糯米粉,揉成面团。3、下剂,每块包入豆沙馅,搓成汤圆。4、入开水锅,煮熟即可。

  • 抹茶糯米糕

    抹茶糯米糕

    1、糯米粉100g,澄面50g,绿茶粉5g,水80g2、细砂糖80g,水100g3、花生油20g,烤熟核桃50g4、磨细面包粉10g,抹茶粉5g做法:1、将材料1中的糯米粉、澄面、抹茶粉混合2、倒入8

  • 茶叶的妙用之去味篇

    茶叶的妙用之去味篇

    1、消除烤箱种的异味:用烤箱或微波炉做菜,是相当省时方便的做法。不过,若烤完腥味较重的鱼、肉之后,再用来加热其他食品,常常是其他食品夹杂异味,影响口感。此时,只要在烤盘放一小撮茶叶,加热1分钟左右,便

  • 豆沙茶

    豆沙茶

    豆沙茶[Doushacha] 即"石缸茶"。

  • 茶叶受潮回软,要这样处理

    茶叶受潮回软,要这样处理

    如果茶叶受潮回软还要继续存放茶叶会很容易变质,那我们应该怎么样处理呢?可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分,但须注意烤箱和炒锅不能有异味,烘焙的时间也需要经验累积;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包

  • 茶汤汤圆

    茶汤汤圆

    茶汤汤圆准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了红豆沙汤圆准备重点:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到红豆起沙,加入少量冰

  • 绿茶蛋糕

    绿茶蛋糕

    准备:烤箱预热到180度,大型纸杯大约10个。材料:1.面粉3/4杯(80克,13大勺)2.绿茶粉10克3.盐 1/8勺(2克)(备注:也可以不放盐。)4.砂糖1/2杯(75克,8.3大勺)5.菜油1

  • 美味的茶汤汤圆

    美味的茶汤汤圆

    准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了金汤叉烧丸子准备重点:将叉烧切粒,如需要的话加入马蹄碎,用糯米粉包起来煮食重点:

  • 适合春天的下午茶点制作

    适合春天的下午茶点制作

    准备:烤箱预热到180度。大型纸杯大约10个材料:1. 面粉 3/4杯(80克,13大勺)2.绿茶粉 10克3. 盐 1/8勺(2克)(备注:也可以不放盐。)4.砂糖 1/2杯(75克,8.3大勺)5

  • 巧用茶叶去除异味

    巧用茶叶去除异味

    你可知道,家里常备的白醋、茶叶,除了可食用外,还有很多种妙用?拿来去污除味,可是一等一的好帮手,绝不逊于用洗洁剂、洗洁精等日化用品。本期"教你一招"就让它们大展绝活,同时,我们也欢迎读者朋友来信交流日

  • 石缸茶

    石缸茶

    石缸茶(Shigangcha] 亦称"豆沙茶"。茶树有性系品种。灌木型,中叶类,中生种。原产云南盐津豆沙乡石缸村。树姿开张,分枝密。叶椭圆形,叶色绿,叶质中。芽叶绿色,多茸毛,一芽三叶百芽重70.O克

  • 勐海傣族茶山美食 | 火烧甜笋

    勐海傣族茶山美食 | 火烧甜笋

    勐海傣族茶山美食火烧甜笋放一些肉喝佐料在甜笋里面,然后在火上烤熟即可食用切成一节一节食用,肉清香而不肥腻

  • 红茶巧克力 制作方法

    红茶巧克力 制作方法

    材料: 红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克制作方法:1.巧克力切细碎后,置於容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火。2.以汤

  • 过期茶叶的处理方法

    过期茶叶的处理方法

    对待过期的茶叶.先闻一下,确定这些茶叶没有变质.因为变质的茶叶可能含有黄麴毒素.时人身体的危害很大.若还没有异味,可以直接用铁锅翻炒一下.或放入烤箱里烤一会儿,再把茶叶放入密封罐里保存。若闻起来没有变

  • 粽子过于甜腻 食用不妨佐茶

    粽子过于甜腻 食用不妨佐茶

    大肉粽、蛋黄粽、豆沙棕……端午时节,各色香甜粽子美味诱人,清凉竹叶、荷叶、艾叶包裹新鲜糯米,有棱有角的粽子成了餐桌上的绝对"主角"。不过,中医专家在此提醒市民:食粽之时勿忘健康,不妨边吃边佐些茶饮,以